Маснотии од алергии
Ореви како ореви се исто така можни предизвикувачи на нетолеранција на храна.
Нутриционистите и алерголозите тврдат дека 90 проценти од диетите не успеваат поради неоткриена нетолеранција на храна.
Овие експерти припишуваат симптоми како мигрена, цревни заболувања, невродерматитис, замор и исцрпеност на нелекувана нетолеранција на храна. Со тест на крвта, се откриваат нетолеранции и се создава индивидуална диета. Ова не само што треба да направи губењето на килограмите конечно да работи, туку и физичките поплаки треба да исчезнат.
Што е алергија на храна?
Да почнеме со некои научни основи: Имуноглобулините (накратко Ig) се антитела кои служат за да се одвратат патогените микроорганизми кои се туѓи за телото. Тие се поделени во пет класи според нивната структура и функции: IgG, IgA, IgM, IgD и IgE.
Алергијата на храна е предизвикана од IgE реакција на имунитетниот систем. Страдачите од алергија имаат зголемено ниво на IgE во крвта кај одредени алергени. Алергиска реакција на храна се јавува кратко време по конзумирање на храната, т.е. Х. до околу 2 часа.
Слика на билтен за диета за жени
Дали се чувствувате како лесни и вкусни? Потоа регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за диети во текот на неделата потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.
Се појавуваат типични реакции на алергија, како што се отежнато дишење, сеносна треска, зацрвенета кожа, чешање, житарки и проблеми со циркулацијата. Во тешки случаи, алергијата може да доведе и до алергиски шок, кој мора да се третира од лекар што е можно поскоро.
Што е нетолеранција на храна?
Нетолеранцијата на храна е почеста, чии причини сè уште не се разјаснети во целост. Симптоми слични на алергија се јавуваат без мерлива реакција на имунолошкиот систем. Додека во случај на алергија на храна, најмалите количини на храна се доволни за да предизвикаат алергиски реакции, во случај на нетолеранција, консумираната доза е обично одлучувачка. Симптомите сè уште можат да се појават до 72 часа по јадење на храната.
Предизвикувачи
Како предизвикувач на нетолеранција на храна, се знае z. Б.ацетилсалицилна киселина, природно појавувачка ароматична супстанца во храната и разни адитиви. Ореви како индиски ореви, лешници, бадеми, бразилски ореви, ф'стаци, ореви и производи направени од нив, како и оксид на сулфур и сулфити се можни предизвикувачи на нетолеранција на храна. Овие супстанции мора да бидат етикетирани како состојка на пакуваната стока во рамките на регулативата за обележување на целата ЕУ.
Условот за обележување исто така вклучува и најчести предизвикувачи на „вистинска“ алергија како што се житарките што содржат глутен, ракови, јајца, риби, кикирики, соја, млеко, целер, сенф, сусам и производи направени од нив.
Дијагнозата
За да се дијагностицира алергија на храна, се користат процедури за алерголошки тест во кои се откриваат специфични IgE антитела во крвта. Оваа постапка е одамна испробана и тестирана и научно докажана. Бидејќи нема IgE антитела вклучени во нетолеранција на храна, тие не можат да се користат за дијагностицирање.
Од друга страна, деталното снимање на историјата на болеста е важно при утврдување на нетолеранција на храна, бидејќи тоа често се поврзува со основните болести како што се хронична уртикарија, дерматитис или одредени форми на астма. Единствениот ефикасен дијагностички метод е т.н. Исхрана за пребарување, кои изоставуваат храна што особено често се поврзува со нетолеранција на храна.
Ако пациентот нема симптоми како резултат на оваа диета, тој повторно се соочува со индивидуална храна и се забележува физичка реакција. Оваа постапка е многу макотрпна и, во зависност од степенот на симптомите, треба да се спроведува само под медицински надзор.
Метод на испитување на IgG
Некои алтернативни лекари, нутриционисти и се повеќе лекари го промовираат таканаречениот ИгГ тест за да се утврди нетолеранција на храна. Откриени се IgG антитела, но тие главно функционираат како мемориски клетки на телото. Соодветно на тоа, зголемените вредности само покажуваат дека имало контакт помеѓу одредена храна и имунитетниот систем. ИгГ-тестот е особено позитивен за храна што се јаде често.
Сепак, ова не е индикација за нетолеранција или алергија! За разлика од медицински признатиот IgE тест, IgG тестот не го покриваат компаниите за здравствено осигурување. Тој е многу скап и може да доведе до фатална погрешна дијагноза.
Значи: маснотии од нетолеранција на храна?
Како што споменавме на почетокот, некои експерти веруваат дека нетолеранцијата кон храна доведува до дебелеење. Нивната причина: цревната лигавица може да стане пропустлива поради различни причини. Во овој случај, компонентите на храната може да поминат во крвта. Имунолошкиот систем не го препознава ова и формира IgG, кој се врзува за „странската супстанца“ и го прави препознатлив за белите крвни клетки. Белите крвни клетки ја апсорбираат „странската материја“ и не можат да ја варат.
Ако таквата „некомпатибилна“ храна се консумира на долг рок, странските супстанции повеќе не можат да се разложуваат. Наместо тоа, тие се акумулирале во телото, предизвикувајќи акумулација на вода и маснотии.
Звучи навистина ветувачко: „Различни поплаки и дебелина се последици од непризнаена нетолеранција на храна. Вие само треба да изоставите одредена храна и истовремено да се ослободите од вишокот килограми и непријатноста “.
За жал, не стојат научни докази зад оваа изјава. Досега не е пронајдена врска помеѓу IgG и метаболизмот на липидите. Порозно црево овозможува да поминува сварлива храна. Покрај тоа, наводната некомпатибилност е откриена со ИгГ-тестот, кој не е во можност да го стори тоа. Како проценка, пациентите сè уште добиваат списоци со често десетици намирници на кои наводно реагираат неподносливо.
Кога ги разгледуваме овие списоци, се поставува вознемирено прашање: „Што ми е дозволено да јадам?“ Со ваков ограничен избор на храна, секако е веројатно и слабеењето. Сепак, ова тогаш не е ниту разумно ниту соодветно оправдано и може да резултира во недостаток на хранливи материи.
Заклучок
ИгГ-тестовите за нетолеранција на храна чинат помеѓу 260 и 455 евра и обично не ги покриваат компаниите за здравствено осигурување. Според моменталната состојба на знаење, нетолеранцијата на храна не може да се дијагностицира со користење на IgG тестови. Давателите на овие тестови треба пред сè да го имаат предвид својот финансиски профит.
Причините за прекумерна тежина се разновидни и се движат од генетски причини поврзани со болести до животни причини и причини за исхраната. Нетолеранцијата на храна веројатно има само подредена улога во развојот на дебелина - ако воопшто има.
1. Соопштение за јавноста од Медицинското здружение на германски алерголози е. В. (ÄDA), германското друштво за алергологија и клиничка имунологија е. V. (ДГАКИ). на Друштвото за детска алергологија и медицина на животната средина е. V. (Успех): „Погрешен тест ги шокира пациентите со алергија“ 09/2007
2. Преглед на исхраната: „Алергии на храна“ 03/2007
3. Соопштение за јавноста на Друштвото за нутриционистичка медицина и диететика д. В.: „ИгГ-тестот помага да се идентификува нетолеранцијата на храна“ 01/2007
4. Фармацевтски весник: „Крвните тестови треба да ја олеснат диетата“ 2002 г.
Ажурирано: 10 јануари 2017 година, во 15 часот и 40 минути
Тука ќе најдете препораки за филмови, божиќни рецепти и креативни идеи за размислувачката сезона на доаѓањето.