Масти и масни киселини - Што е со макроелементот

Inaанина Даприч (дипл. Екотрофологија)

На „Апфит“, inaанина е одговорна за написи за исхраната и создавање нови рецепти.

Лин Ердман (дипл. Екотрофологија)

На Upfit, Лин е одговорен за придонес во диетиката, губење на тежината и диета.

Погледнете ја содржината

Област на содржина

Функции на маснотии

Заедно со протеини и јаглехидрати, маснотиите се еден од трите макронутриенти и имаат многу функции во човечкото тело. Најважната функција е, дека мастите му служат на организмот како резерви на енергија. Мастите му даваат на телото двојно поголема енергија од протеините и јаглехидратите. Согорувањето на маснотиите се одвива трајно, бидејќи телото го користи метаболизмот на маснотиите за да циркулира енергија низ телото и со тоа постојано да го снабдува со енергија. Друга функција е решавање на витамини А, Д и К., кои влегуваат само во организмот растворени во маснотии и можат таму понатаму да се обработуваат.

Покрај тоа, маснотиите служат и како а Градежен материјал за клетки, особено за клеточната мембрана. Ова е исто така континуиран процес, кој покажува колку е важно постојаното снабдување со масти. Вишокот маснотии, како јаглехидратите, се складираат во резервите на енергија. Маснотиите во масните наслаги, исто така, имаат важни функции, бидејќи во итни ситуации, телото може да се храни од резервите на маснотии до четириесет дена истовремено. Таква вонредна состојба настанува кога долго време нема да се храни со масна храна и масните клетки треба да бидат изгорени за да обезбедат енергија. Покрај тоа, маснотијата се користи за Термална изолација, за да се избегне хипотермија.

Зачувајте го упатството за исхрана како PDF

Земете го вашиот бесплатен водич за здрава исхрана Здрава исхрана како PDF сега.

Преземете го водичот за исхрана сега

Во која храна има маснотии?

Мастите ги наоѓаме во храната и во животинските и во растителните производи. Кај животните, функцијата и начинот на складирање на маснотиите е многу сличен на оној на луѓето, бидејќи животните имаат и масен слој под кожата. Следното се однесува на животните: Многу вежбање, здрава исхрана и благосостојба на животните корелираат со помала содржина на маснотии. Билни производи кои се богати со здрави масти се главно Јадра, ореви и семиња. Авокадото е исклучок, бидејќи содржи и многу растителни масти, што пак содржи голем процент на незаситени масни киселини.

Заситени и незаситени масни киселини

Маснотиите што ги внесуваме преку храната доаѓаат во различни форми. Обично овие масти се триглицериди и содржат масни киселини кои можат да се најдат во кратки, средни и долги ланци масни киселини се раздели. Овие потоа можат да се поделат на мононезаситени и полинезаситени масни киселини, како заситени масти. Овие масни киселини се разликуваат главно во нивната функција. Заситените масни киселини се лесни за обработка и затоа можат брзо во крвотокот таканаречените крвни липиди. Може на пр. антибактериски и да дејствува против габични инфекции. Мононезаситените и полинезаситените масни киселини позитивно влијаат на енергијата и метаболизмот на мастите. Тие исто така имаат позитивен ефект врз метаболизмот на јаглени хидрати од страна на Подобрена е чувствителноста на инсулин станува. Двете се важни фактори ако сакате да изгубите тежина и да бидете фит.

Покрај тоа, заситените масти имаат корисен ефект врз Крвен притисок и ја штитат клеточната мембрана. Полинезаситените масни киселини се неопходни, што значи дека телото не може да ги произведува овие масни киселини сам по себе, туку мора да ги внесува преку храната. Овие се содржани, на пример, во мрсна риба како што е сати, која многумина Омега-3 и омега-6 масни киселини содржи И тука, конфигурацијата на масни киселини, односно дистрибуцијата на масни киселини, се должи на видот на сточарството. Значи, се додека обрнувате внимание на квалитетот на месото/рибата, може да покриете добра количина омега-3 масни киселини со умерено внесување.

Исто така, добиваме полинезаситени масни киселини од растителни масла. Секое масло има различни пропорции на маснотии. Апсолутниот „блокбастер“ меѓу маслата е ленено масло, бидејќи содржи особено голема количина омега-3 масни киселини. Исто така, маслата од коноп и семе од репка имаат добар однос на омега-3 со омега-6 масни киселини. Додека Омега-3 масните киселини имаат многу здрави придобивки, на пример, за кардиоваскуларниот систем, Омега-6 масните киселини можат да предизвикаат негативни последици како што се воспаление. Месото или преработените производи од колбаси кои се одгледуваат во фабрика содржат високо ниво на омега-6 масни киселини и треба да се избегнуваат. Со БМИ и калкулаторот за хранливи материи можете лесно да пресметате колку масти треба да консумирате дневно.

Сега калории за
пресметајте ја вашата цел

Кон калкулаторот Upfit

Транс масти и холестерол

Малку се масните киселини со негативни својства. Затоа, навистина треба да сториме без еден од нив Транс масни киселини, т.е. хемиски модифицирани масни киселини. Транс мастите се користат за зацврстување на храната што е всушност течна. Транс масните киселини често се наоѓаат во пржена храна како помфрит, лебно пилешко, во Чоколадо, маргарин и чипс. Значи, храната што содржи транс масти треба да се консумира само во ограничен обем. Холестеролот всушност не е маст, тоа е маснотија маст-како супстанција. Во основа, холестеролот е важен затоа што е основна форма на многу витамини и игра важна улога во жолчната киселина и различните хормони. Т.н. Нивоа на холестерол треба да го задржи холестеролот во телото секогаш достапен. Многу луѓе сакаат да го намалат нивото на холестерол. Постојат два вида холестерол, ХДЛ и ЛДЛ. Слично на омега-3 и омега-6 масните киселини, многу е важно соодносот да биде исправен.

Класик за храна која содржи холестерол е секако јајцето. Иако гласините го имаат подолго време, многу студии покажаа дека јајцата и друга храна не го зголемуваат холестеролот во човечкото тело. Нашите тела тешко можат да апсорбираат холестерол однадвор, освен ако нивото на холестерол не е многу ниско. Чистиот холестерол во својата чиста форма игра помалку улога. Незаситените масни киселини, од друга страна, имаат поголемо влијание врз нивото на холестерол затоа што се едноставни незаситените масни киселини ја подобруваат рамнотежата на холестерол, додека Повеќекратно заситените масни киселини го намалуваат вкупното ниво. Транс масните киселини го зголемуваат ЛДЛ, односно холестеролот, кој се распаѓа како „негативен“ и го намалуваат ХДЛ, односно „позитивниот“ холестерол. Двата вида холестерол, сепак, не се ниту добри ниту лоши. Ако вашиот холестерол е превисок, проверете го односот и другите крвни липиди и нивните вредности. Сепак, само лекар може да ви даде прецизни информации за ова.

Направете индивидуален план за исхрана

Започнете сега и достигнете ја целта

Колку масти ми требаат?

Како и со другите макроелементи, колку маснотии треба да потроши една личност зависи од вкупниот промет. Добро основно правило е, 25-30% од енергијата на храната преку маснотии да се добие. Во случај на спортисти, овој процент исто така може да се зголеми на 40%. Различни форми на исхрана како што се диета со малку јаглени хидрати или веганска диета пропагираат различни количини маснотии. Важно е да консумирате доволно маснотии за да ги покриете потребните основни материјали. Оние кои трошат премногу маснотии трошат и голема количина на енергија, што за возврат може да се складира во масните наслаги. Важно е, сепак, да се земе предвид дека маснотиите не се добиваат само од мрсна храна, туку пред се од нив вишок јаглехидрати се чува. Бидејќи маснотиите често се согоруваат директно, а јаглехидратите се чисти извори на енергија, многу полесно се постигнува вишок на јаглени хидрати, а со тоа и складирање на вишок калории во маслото.

Заклучок за маснотии и масни киселини

Маснотиите се важен снабдувач на енергија и исто така стануваат Производство на клеточни мембрани, за апсорпција на витамини и заштита на органи Втора рака. Бидејќи маснотиите се најенергичните макроелементи, мора да се внимава да не се трошат премногу маснотии. И заситените и незаситените масни киселини се важни за организмот и треба да се консумираат секојдневно. Сепак, треба да избегнувате транс масти, бидејќи тие имаат негативно влијание врз нивото на холестерол, на пример.

Повеќе возбудливи статии

Водич за шест пакети Upfit до крајните апс апс

Со малку маснотии, органско и ко - сè за млеко и најдобри алтернативи

Здрава скара - како да се помине преку летото тенок

Облечен

Програма за исхрана Upfit
за нас
Прашања, одговори и поддршка
Искуство и успех
Заштита на купувачот
Написи, е-книги, видеа и тривијални содржини
Дополнет подкаст
Рецепти
Видеа
Калкулатор калкулатор
Калкулатор за БМИ
Дневник за храна
Водич за ресторани
Водач за фитнес
Контакт

Планови за исхрана

Посебни планови

План за обука на задникот на стомачните нозе
План за исхрана
План за исхрана на протеински диети
План за исхрана за нетолеранција
Промена на диета
План за јадење со малку маснотии
План за исхрана со малку јаглени хидрати
План за исхрана на палео диети
План за обука за дома
План за обука за слабеење
Вегански план за исхрана
План за исхрана на вегетаријанци
Планови за бесплатно трчање
Планови за бесплатна обука

Контакт

Вашиот план за здрава исхрана за урамнотежена исхрана
Дали сакате да ја задржите вашата тежина и да се храните здраво за да се чувствувате посилни и подобри? Потоа изберете план за здрава исхрана што ви дава нова сила и ви овозможува да имате здраво секојдневие. Преку оптимална дистрибуција на хранливите материи ќе развиете нов став кон животот и ќе постигнете нови врвни перформанси. Нема повеќе прашањето „Што да јадам денес?!“. Без нездрава брза храна, но брзи јадења богати со хранливи состојки кои имаат добар вкус и ве одржуваат сити подолго време. Без никакво надуеност или замор. Чистото јадење го одржува вашето тело во форма, а умот доживува нови височини. Дали сакате да пробате нова форма на исхрана? Без разлика дали се вегани, вегетаријанци или палео. Вашиот план за здрава исхрана ви обезбедува само рецепти што се вклопуваат во вашата исхрана. Можете исто така да ги наведете вашите алергии и нетолеранција и ние ќе ги земеме предвид вашите желби при креирање на планот.

Нутриционистички план за градење мускули
Дали сакате да изградите мускулна маса и да се трансформирате во посилна верзија на себе? Планот за исхрана на мускулното градење ви ги обезбедува вистинските хранливи материи кои ги прават вашите мускули посилни и посилни. Јадења богати со протеини ви ја даваат енергијата потребна за тренинг. Тешко е успешно да се изградат мускули преку обука за сила, бидејќи тука диетата игра централна улога. Само оние кои се снабдени со вистински хранливи материи во вистинско време можат успешно да изградат мускулна маса. Со прилагоден план за исхрана за градење мускули, ќе ви дадеме рака и ќе ви помогнеме да ја постигнете вашата лична цел. Вие одлучувате што има на менито, а што не. Бидејќи бројните индивидуализации го прават вашиот план за исхрана уникатен и оптимизиран за вашите лични потреби.

Оптимизирајте ја дефиницијата за мускулите со прилагодена исхрана план
Со цел да ги направиме вашите мускули повидливи и да ги дефинираме појасно, развивме план за исхрана за дефиниција, со кој можете да изгубите маснотии во стомакот и да го дефинирате вашето тело. Со помош на вистинските хранливи состојки, можете да согорите маснотии и да ги дефинирате мускулите. Можете да постигнете само рамен стомак, па дури и шест пакетчиња со здрава исхрана. Ние ви го доставуваме вашиот план за исхрана за фазата на дефинирање, со кој можете да се збогувате со вишокот маснотии и да му помогнете на вашето тело да го врати својот сјај.

Вашиот план за обука дома
Со кратките единици од вашиот план за обука, спортот лесно се вклопува во вашето секојдневие. Како работна личност, можете да ги направите кратките вежби од вашиот план за обука пред работа и да го започнете денот подготвен и мотивиран. Или вежбате после работа за да го намалите стресот, да се ослободите од вишокот енергија или едноставно да се исклучите. Патем, вашиот план за обука ќе ви помогне да изградите здрави мускули и да ве доведе до вашата фигура од соништата. Сите вежби од вашиот план за обука можете да ги направите дома без никаква опрема. Кратко загревање и едноставен тренинг во интервал ќе ги исфрли килограмите и ќе ви даде нова сила и сила.

Вашиот план за обука е совршен додаток на планот за диета за слабеење
Ако сакате да работите уште поефикасно на фигурата од сонот и не ви се допаѓа да одите во скапа теретана, планот за обука за слабеење е идеален додаток. Комбинацијата на вежбање и диета ќе ви помогне да ги отфрлите килограмите уште побрзо. Сите вежби од вашиот план се лесни за изведување дома без никаква опрема. За кратко време можете да го извршите тренингот без да чекате долго за бесплатна опрема. Значи, кратките спортски единици удобно се вклопуваат во вашето секојдневие. Сите вежби се јасно објаснети и брзо ќе ги видите резултатите. Со комбинација на спорт и исхрана го зајакнувате метаболизмот и го олеснувате процесот на слабеење на вашето тело. Вашиот план за обука не само што ви помага да ја постигнете удобната тежина, туку и да постигнете нова физичка сила комбинирајќи ја исхраната и фитнесот.