Масти или јаглехидрати - кој е виновен за прекумерната тежина
Кој е навистина виновен за вишокот килограми? Мастите имаат 9 калории/грам, додека јаглехидратите доаѓаат со 4 калории/грам. Оттука произлегува и теоријата дека мастите се поопасни за фигурата отколку јаглехидратите - но тоа е точен терор.?
Некои експерти ја обвинуваат маснотијата кога станува збор за вишок килограми, додека други веруваат дека станува збор за повеќе јаглехидрати - особено шеќер.
Вистината е дека ниту една теорија не е точна, како што ниту една теорија не е целосно погрешна - дебелината не е предизвикана од ниту една хранлива материја, туку од прекумерна потрошувачка на неколку хранливи материи.
За одржување на телесната тежина, но и елиминирање на вишокот килограми, се препорачува да се консумираат ограничени масти, но и јаглени хидрати. Двете категории можат да ја саботираат нашата фигура ако се консумираат во големи количини.
Некои луѓе може да изгубат тежина побрзо ако се на диета со малку маснотии, додека други може да бидат во можност да изгубат тежина побрзо ако се на диета со малку јаглени хидрати.
Маснотиите ја стимулираат потребата на организмот да троши повеќе калории, додека јаглехидратите го зголемуваат нивото на инсулин, што промовира акумулација на масни наслаги.
Потрошувачка на маснотии и прекумерна тежина
Прекумерната потрошувачка на маснотии промовира акумулација на вишок килограми, особено ако се работи за нездрави масти. Но, студиите на терен покажаа дека здравите масти, консумирани во пристојни количини, не влијаат на фигурата на кој било начин, па затоа не треба да се избегнуваат.
Извори на здрави масти вклучуваат:
- Авокадо
- лосос
- ореви
- семиња
Анализата на повеќе студии на 135.000 луѓе во 18 различни земји покажа дека диетата со малку маснотии е поврзана со кардиоваскуларни болести во поголема мера отколку диетата со малку јаглени хидрати.
Заклучокот на специјалистите е дека нема докази кои потврдуваат дека потрошените масти можат да предизвикаат прекумерна тежина, но постојат докази кои ги докажуваат придобивките од маснотиите во исхраната.
Сепак, се препорачува да се елиминираат транс мастите од исхраната, кои се наоѓаат во преработената храна. Тие промовираат акумулација на вишок килограми, но исто така претставуваат низа здравствени ризици воопшто.
Внес на јаглени хидрати и прекумерна тежина
И прекумерната потрошувачка на јаглени хидрати може да биде одговорна за прекумерната тежина. Јаглехидратите се примарен извор на гликоза, односно едноставни шеќери. Затоа тие се здобија со многу лоша репутација во последните неколку години. Но, студија направена на терен покажа дека диетата со малку јаглени хидрати не предизвикува чудесно слабеење и не ја забрзува стапката на метаболизам.
Мислењата сè уште се поделени на мастите наспроти јаглехидратите во борбата против вишокот килограми. Она што е сигурно е дека нутриционистите нè поттикнуваат да усвоиме урамнотежена исхрана, без ексцеси од каков било вид.
За да изгубиме тежина, треба да се фокусираме на намалување на внесот на калории, но исто така и на јадење здрава храна, не мора на хранливите материи што треба да ги елиминираме од исхраната.
Нутриционист може да ви помогне во борбата против вишокот килограми, тоа е ваш сигурен сојузник кога станува збор за борба против прекумерната тежина. Потрудете се и обратете се на таков лекар за да го осигурите вашиот успех во борбата против зголемувањето на телесната тежина.
Еве неколку совети за диети кои можат да ви помогнат здраво да изгубите тежина:
- Намалете го внесот на калории, така што телото е принудено да ги троши акумулираните резерви на маснотии
- Избегнувајте шеќери и вештачки засладувачи, кои имаат многу калории, но немаат хранливи материи
- Елиминирајте ги транс мастите од исхраната, кои ги има во преработената храна, брзата храна и многу повеќе
- Не правете здруженија на храна кои фаворизираат натрупување на вишок килограми (пример: месо и компири, месо и тестенини)