Масти - Најважните совети за исхрана - Здрава исхрана за двајца - Практично -
Диетата со високи маснотии е фактор на ризик за нашето здравје, бидејќи доведува до дебелеење и кардиоваскуларни заболувања. Сепак, често се заборава дека маснотиите и нејзините придружни супстанции имаат незаменливи задачи што треба да ги исполнат во организмот. Тие обезбедуваат концентрирана енергија и ароми. Некои витамини (на пример, витамин А и витамин К) може да се апсорбираат од храната само со помош на маснотии.
Fatивотинска маст главно се наоѓаат во путер, сирење и жолчки и обезбедуваат витамин Д. Сепак, тие често содржат и помалку здрави заситени масти.
Некои растителни масти се особено вредни поради нивната содржина полинезаситена масна киселинан. Ова се, на пример, ореви или ладно цедени растителни масла како што се маслиново масло, масло од репка или масло од орев.
Омега-3 масни киселини
Омега-3 масни киселини, како што се докозахексаеноинската киселина (DHA) се полинезаситени масни киселини и се главно богати со маснотии Морски риболов како што се харинга, лосос, скуша и туна. Според најновите студии, тие имаат многу позитивно влијание врз бременоста затоа што ги потиснуваат предвремените контракции на матката и го намалуваат ризикот од предвремено породување или прееклампсија. Кај нероденото дете, тие се важни за нормален развој на работата на мозокот и очите. Една британска студија (2004) исто така откри дека жените кои редовно јадат риба кон крајот на бременоста имаат во просек 70-80 грама потешки бебиња. Оние кои стравуваат од загадување на тешки метали во морските риби можат да си помогнат со капсули од рибино масло од аптека.
За време на бременоста треба да бидете повнимателни во однос на употребата на масла и масти во храната и да претпочитате да конзумирате дел од масните калории во форма на протеини. Но, во никој случај не треба целосно да правите без маснотии.
Само користете го секогаш кога е можно масти со висок квалитет и избегнувајте инфериорни и скриени масти како што се во помфрит, производи од колбаси, брза храна и солени или закуски закуски барем во следните неколку месеци. Веројатно веќе знаете дека пржената храна е една од најмрсните јадења. И многу видови колбаси се состојат од повеќе од 50% маснотии и често содржат штетни конзерванси.
За време на бременоста, многу е важно да јадете многу риба, бидејќи со тоа добивате дополнителен дел од јод, високо квалитетен протеин и вредни омега-3 масни киселини.
Ако сакате суши, сашими, маки, пушени филети пастрмка или пушен лосос, матје, харинга или сурови остриги.
Mивата е една од ретките супстанции што може да доведат до развојни нарушувања кај нероденото дете. Сепак, многу големи количини мора да се внесат со храна. Германската федерална канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна (БВЛ) затоа советува против бременост.
Знаење
Тикер за вести
Сперматозоидите сакаат рибино масло | 25 март 2020 година
За неколку децении, квалитетот на спермата, а со тоа и плодноста кај мажите во индустријализираните земји се влошува. Начинот на живот, влијанијата врз животната средина и исхраната се дискутираат како можни причини за ова. Данските истражувачи сега откриле кај здрави млади мажи дека оние кои земаат додатоци на рибино масло (омега-3 масни киселини) произведуваат повеќе сперма и повеќе сперматозоиди. Тие имале и измерени поголеми тестиси. Едно можно објаснување: Клеточната мембрана на зрелата сперма има особено висока содржина на полинезаситени масни киселини, кои телото мора да се снабди со храна. Соодветна врска не може да се покаже за потрошувачка на други витамински препарати, кои исто така беа поврзани со поздрав начин на живот. Затоа се препорачува младите мажи кои сакаат да направат нешто за нивната плодност, да земаат додатоци на рибино масло. Или: јадете риба почесто!
Womenените треба да јадат малку маснотии | 01.06.2019 г.
20-годишна анализа на студија на Healthенската здравствена иницијатива (WHI), спроведена на речиси 49.000 жени, покажува дека инциденцата на карцином на дојка е намалена за 8% со диета со малку маснотии, односно со содржина на маснотии не повеќе од 25 проценти од дневната количина на потрошена енергија . И обратно, друга студија откри 13% зголемување на ризикот за луѓе со прекумерна тежина. Ефектот беше уште појасен кај жени кои веќе имале развиено рак на дојка: таму, стапката на смртност беше 21% пониска отколку во споредбената група. Генерално, од ова може да се заклучи дека барем жените имаат предност по измената и дополнувањето ако ги следат препораките од студијата WHI во нивната исхрана. Тоа значи: Не само што јадете малку маснотии, туку вклучете и овошје, зеленчук и производи од цели зрна во вашата исхрана барем еднаш на ден.
Поголеми деца | 19 март 2019 година
Во англиска студија, земањето капсули со високи дози на рибино масло на крајот на бременоста го забрза растот во првите шест години од животот, но не доведе до дебелина. Пред две години беа објавени резултати дека капсулите од рибино масло ја намалуваат фреквенцијата на заболувања од астма за една третина во првите пет години од животот. Бидејќи земањето на капсулите со високи дози на рибино масло ја продолжило бременоста за два дена и ја зголемило тежината на раѓањето малку, се стравувало дека тоа може да доведе до дебелина. Следното испитување на децата сега не обезбеди докази за тоа: Кај шестгодишниците, мускулната маса порасна значително повеќе од масната. Капсулите со рибино масло ја зголемија и содржината на минерали во коските, што зборува за подобра структура на коските.