Масти од гуска oseивотинските масти се навистина здрави
Маснотијата од гуска останува од печење гуска и е доста здрава. Ова е причината зошто треба да ги зачувате остатоците од маснотиите - може да се користат на многу начини.
Мастите од гуска се толку здрави
- Fatивотинските масти се далеку поздрави отколку што многумина мислат: 35 проценти од маснотиите од гуска се состојат од заситени масти - значително помалку отколку, на пример, путерот со 51 процент. Мононезаситените масти сочинуваат 52 проценти и околу 13 проценти се полинезаситени масти како омега-6 и омега-3 масни киселини.
- Големата содржина на незаситени масни киселини го намалува колестеринот во крвта и позитивно влијае на кардиоваскуларниот систем.
- Односот на омега-6 и омега-3 масни киселини зависи од тоа што јаделе животните. Среќна гуска може да помине многу време на отворено и затоа јаде многу зеленило (т.е. многу растителни омега-3 масни киселини).
- Поли-незаситените омега-3 масни киселини се многу здрави, особено за луѓето кои страдаат од ревматизам.
Користење на маснотии од гуска - најдобри совети
Маснотијата од гуска е здрава и разноврсна - во кујната и како лек:
- Ако користите маснотии од гуска за пржени компири, тие ќе имаат особено вкусен вкус.
- Подгответе си сало од гуска од маснотии од гуска, кромид, јаболко и малку маст и сол, и ќе имате вкусно и здраво ширење.
- Маста од гуска е исто така испробан домашен лек, на пример за настинки. Обвивките на градите со животинска маст обично доведуваат до подобрување за кратко време.
- Во случај на чиреви или апсцеси на кожата, компреси со маст од гуска имаат ефект на олеснување на болката и антиинфламаторно дејство - но, секако, треба да посетите лекар за нив.
Зошто млеко со малку маснотии ве прави подебели од полномасното
Ако сакате да се откажете од маснотиите, можете да пржете и без маснотии: ќе ви покажеме во следната статија кои алтернативи се без маснотии.