MC Доналд; s го напаѓа конкурентот Subway - WELT
Синџирот плескавици ја проширува својата палета на производи на тест основа - нискокалоричните сендвичи имаат за цел да привлечат нови клиенти
М ЦДоналдс, најголемиот ланец брза храна во светот, го проширува својот асортиман на производи. Таа неодамна започна да продава сендвичи во голем број филијали на САД и Канада. Синџирот плескавици сака да ги користи таканаречените сендвичи „Овер Селект“, чија цена достигнува до четири долари, за да го освои рапидно растечкиот сегмент на пазарот во САД, во кој досега доминираше ланецот „Метро ресторани“.
Дали МекДоналдс ќе го прошири опсегот на своите „Избор на рерна“ - тоа е долг 15 сантиметри, поинаку прелиени крцкави ролни - на други гранки зависи од тоа дали операторот на ресторанот може да го наполни лебот доволно брзо. "Дели-сендвичите се малку покомплицирани. Тие траат подолго од хамбургерите", објаснува naана Сампсон од Oak Brook Investments во Лисал, Илиноис. Слично гледа и директорот на Мекдоналдс, Метју Паул: „Ако ви ги понудиме сендвичите, не смееме да ги продолжуваме услугите за другите клиенти“, рече Паул.
Синџирот хамбургери сега мора да разјасни дали франшизите се подготвени да потрошат дополнителни 30.000 долари - затоа што толку чини опремата за производство на сендвич, рече аналитичарот iceенис Мејер од Кредит Свис Прв Бостон.
Мекдоналдс објави раст на заработката од 42 проценти до 778,4 милиони УСД за третиот квартал. Петтиот квартал по ред, нето добивката порасна од 43 центи по акција во претходната година на 61 цент. Продажбата се искачи за 9,3 проценти, на 4,93 милијарди долари. Дополнителните понуди, салати и сендвичи особено ја зголемија продажбата. „Со подобри производи, тие донесоа повеќе клиенти во постојните ресторани“, рече аналитичарот на Харис Асошиејтед, Вин Мареј. „Средствата се користат многу подобро отколку со отворање нови ресторани.
Цената од четири долари за сендвич се претвора во повредни состојки и повисоки трошоци за работна сила, вели Клер Бабровски, член на управниот одбор, одговорен за бизнисот со ресторани во Мекдоналдс. За споредба, Биг Мек чини во просек 2,39 УСД.
Мекдоналд сè уште не ги рекламира ролните на тест-пазарите. Вработените треба да имаат време да се запознаат. Сечењето на ролната, печењето и додавањето на девет различни состојки не треба да трае 90 секунди. Генералното лансирање на пазарот на „Рерната селект“ би траело од дванаесет до 18 месеци, според Паул.
Subway, најголемиот ланец ресторани во САД со 17.700 филијали, може да ја зголеми продажбата побрзо од 2000 година отколку McDonalds, со своите 13.000 ресторани за брза храна на својот домашен пазар. Годишната продажба на Subway во САД порасна во просек за 16 проценти од 2000 до 2003 година, додека McDonald’s порасна само за 4,4 проценти. Во 2003 година, синџирот хамбургер повторно го презеде управувањето.
Метро продава седум сендвичи со малку маснотии. Синџирот ресторани ги откри американско-американските аспекти на исхраната како целна група во 2000 година и се нарекува себеси поздрава алтернатива на Мекдоналдс. Прекумерниот студент на колеџ, aredеред Фогл се огласил дека изгубил над 110 кг од телесната тежина за една година на „Диета со метрото“ - два сендвичи на ден. Тој сега има 90 килограми.
Шест од лебовите во метрото содржеле не повеќе од пет грама маснотии. Калориската маса на задниот дел од послужавникот Мекдоналдс потврдува дека Биг Мек има 33 грама маснотии.