Md Нутриционистичка медицина
Храната нека ви биде лек, а лекот ваша храна
На грчкиот лекар Хипократ (460-370 п.н.е.) му се припишува изреката: „Нека храната биде ваш лек, а лекот ваша храна“. Но, важноста на исхраната за здравјето на луѓето беше добро позната и во другите култури.
"Навистина, Кинезите ја сметаат храната не само како средство за задоволување на гладот и вкусот, туку и како превентивна мерка против болести. Нутриционистичката терапија е античка дисциплина во Кина. Во секој случај, во кинеската медицина постои поговорка:" Медицина и храната доаѓа од истиот извор. '"Ју Хуан hangанг, Кен Роуз; 2010 година; 81
„Исто така, најценетата книга за кинеска медицина,„ Класиката на внатрешни лекови на жолтиот император “, го дава следниот совет:„ Земете лековити билки за да ги елиминирате болестите и следете го рецептот со диета што го храни пациентот “. Овие примери многу јасно разјаснуваат дека во третманот на болести не се прави разлика помеѓу исхраната и медицината, а не и акутната фаза на болести, туку и фазата на закрепнување, во која главната цел е да се потхранува закрепнувањето “. Ју Хуан hangанг, Кен Роуз; 2010 година; 83. стр
Важноста на видот и квалитетот на исхраната за превенција од болести во денешно време ја препознаваат и нутриционистите и медицинските професионалци: „Со други зборови, фокусот на истражувањето на исхраната се оддалечува од само сакањето да се спречат болести со недостаток, и наместо тоа се стреми кон оптимизација на здравствената состојба и Продолжување на животот при подобрување на квалитетот на животот “. Биесалски, Бишоф, Пухштајн; 2010 година; 304
Совет за книга: Лекувајте со исхраната
Со својата книга, Андреас Михалсен би сакал да ја подигне нашата свест за паметна и здрава исхрана и да ги донесе најновите научни откритија за терапевтскиот пост, наизменичното постење и исхраната во хармонија со традицијата и медицинското искуство. На неговиот личен, компетентен и убедлив начин, тој го пренесува своето знаење за повеќе растителна исхрана и посни програми кои се лесни за спроведување во секојдневниот живот. Тој покажува дека насочената исхрана и постот се многу ефикасни во спречување и лекување на бројни болести и се клучни за промовирање на само-заздравување. Ги опишува најважните јадења и нивните хранливи материи, најздравите форми на исхрана - од медитеранска храна до вегетаријанска до веганска - и каков вид на пост - терапевтски пост, делумен пост, измамен пост или наизменичен пост - во која форма на кој му одговара. Тој ги надополнува најновите откритија од пракса и од студии во болницата „Имануел“ во Берлин и „Харите“ со други тековни резултати од истражувањето. © слика и текст Инсел. Лекувајте со исхраната, јадете подобро - едноставно брзо - живејте подолго, Најнови сознанија од истражување и пракса, Андреас Михалсен, Инсел Верлаг, 2019
Проф. Андреас Михалсен ја претставува својата книга „Исцелување со исхраната“
Антивоспалителна диета
Воспалението е природна реакција на организмот на штетни дразби. Воспалението треба да ги отстрани причините за стимул, на пример, патогени или странски супстанции и да создаде услови за процесот на лекување. Сепак, постојат и воспалителни процеси кои имаат тенденција да бидат штетни и затоа бараат антиинфламаторни третмани.
"Масното ткиво не е мрзливо, туку активна маса со многу реактивен карактер. Во меѓувреме, расте знаењето дека масните клетки не само што произведуваат гласнички супстанции и хормони, т.н. адипокини, како што тоа го прават на монтажната линија, што ги одредува метаболичките процеси, но исто така е подложно на патогено воспаление. се “. (Спот 2019: 48)
"Се започнува каскада на имунолошки реакции на следење, масните клетки се разболуваат од" тивко воспаление ". Ова хронично воспаление, исто така познато како" тивко воспаление ", е особено критично. Заболените масни клетки осигуруваат дека воспалението се шири низ целото тело како инфекција " (Спот 2019: 48)
"Помалку воспаленија во телото, помалку маснотии во стомакот или ектопична маст и помалку маснотии на погрешни места: Тоа е целта. Ова е единствениот начин да се заштити телото од дебелина и болести на најдобар можен начин. Антивоспалителните мерки преку иновативни стратегии за нутриционистички лекови имаат голем здравствен потенцијал". (Спот 2019: 50)
Флек, Ана (2019): Тенок! и здрав со методот Док Флек. Том 1: Основи. Минхен: Голдман Верлаг
Совет за книга: тенок! и здрав со методот Док Флек
Д-р медицински Ана Флек, позната специјалистка за превентивна и нутриционистичка медицина, успева таму каде што многумина не успеваат: Нејзиниот метод континуирано ги топи излишните масни наслаги. Со диета со ниско ниво на јаглени хидрати и антиинфламаторно, цревната флора се обновува и се бори со масното ткиво на стомакот. Ризиците од срцев удар, мозочен удар, дијабетес, деменција и рак исто така се намалуваат. Методот Док Флек се заснова на најновите откритија во истражувањето на исхраната и е лесен за спроведување. © слика и текст Голдман. Тенок! и здрав со методот Док Флек - Том 1: Основи, д-р. медицински Ана Флек, Голдман, 2019 година.
Микробиом и психа
"Повеќето од овие бактерии, фаги, вируси и габи се наоѓаат во цревата. Им нуди заштита и исхрана. За возврат, тие го регулираат варењето и произведуваат витални витамини и бројни други супстанции. Микроорганизмите исто така го штитат нашето тело од болести со тоа што го поддржуваат имунолошкиот систем. И тие се во постојан контакт со мозокот. На овој начин, микробиомот може да влијае на тоа како луѓето се чувствуваат, размислуваат и постапуваат. Истражувачите сега се сигурни дека неговата природа има директно влијание врз тоа колку некој е подложен на психолошки нарушувања Болести како што се депресија, анксиозни нарушувања или шизофренија сега е исто така јасно: Колку добро работи нашиот сопствен микробиом е во наши раце, бидејќи неговиот состав зависи од фактори како што се стресот, лековите и нашата исхрана “. (Химененц, 2020 година)
"Општо, исхраната е клучен фактор за одржување на микробиомот во цревата разновиден и затоа здрав и еластичен. Ако сакате да ја промовирате микробиолошката заедница во вашиот сопствен стомак, прво треба да размислите што се случува самостојно Менито завршува - а што не. Храна како јогурт, кефир, чедар, пармезан, Грујер, кисели краставички, кисела зелка или производи базирани на соја, како што се кимчи или мисо, ја промовираат различноста во цревата. Храната богата со растителни влакна, исто така, често содржи пребиотици: луѓето не можат да ги користат, но тие служат како храна, на пример, лактобацилус и бифидобактериум бактерии. Тие може да се најдат во цикорија, кромид, лук, аспарагус, житарици, артишок и банани, меѓу другото. " (Химененц, 2020 година)
Enимензен, Фани: „Микробиом - креатор на расположение во цревата“, во Спектар психологија 3/20, 2020, стр. 26
литература
Совет за книга: Хормони - нивното влијание врз мојот живот
Совет за книга: Др. Начин на obејкоб на попуштање
И покрај високите медицински стандарди, цивилизациските болести продолжуваат да се зголемуваат. Кои се вистинските причини? И што можеме да сториме во врска со тоа? Оваа специјализирана книга со над 1400 цитирани студии објаснува многу противречности во исхраната и дава мултидимензионална целокупна слика. Комбинира лична примена и искуство со епидемиолошки и клинички најуспешни хранливи концепти во светот, земајќи ги предвид инсулинот, pH и редокс рамнотежата во практичен план на исхрана. Одржливото здравје значи и одрекување од штетното, но на многу начини голема придобивка. Промената во исхраната е кулинарски пат на откривање. © слика и текст Нутрикамедија. Д-р Начинот на obејкоб на попустливо откажување, Dr.med. Лудвиг Манфред Јакоб, Нутрикамедија Верлаг, 2013 година
Совет за книга: нутриционистички лек
„Нека храната биде ваш лек, а лекот ваша храна“ (Хипократ, антички грчки филозоф и лекар, 460 п.н.е.). Знаењето за тоа како храната може да помогне во ублажување или дури и спречување на болести постојано се зголемува. Современата нутриционистичка медицина се оддалечува од фокусот на избегнување на болести со недостаток и наместо тоа се стреми кон оптимизирање на здравствената состојба и подобрување на квалитетот на животот. © Текст и слика Тиее. Нутриционистичка медицина - Според наставната програма за нутриционистичка медицина на Германското лекарско здружение и ДГЕ; Ханс-Конрад Биесалски, Стефан Ц. Бишоф, Кристоф Пучштајн (уредници); Тиеме; 2010. Преглед на Spektrumdirekt.de: www.spektrum.de/rezension/ernaehrungsmedizin/1127178
Совет за книга: Книга за курс за здрава исхрана
Нутриционистичкиот експерт и медицински новинар Ингеборг Мунингс-Руеф покажува која храна се смета за здрава храна и како може да се користи превентивно и куративно: на пример во борбата против големите болести на нашето време - од остеопороза и несоница до срцеви удари и Рак. Книга за курс за здрава исхрана - Кујната како аптека на природата, Ингеборг Мунзиннг-Руеф, Хејн, 2000 година
Совет за книга: 100-те најважни намирници
Правилната диета може да заштити од многу вообичаени болести како што се висок крвен притисок, дијабетес и ревматизам. Без разлика дали се овошје или зеленчук, риба или месо, жито или билки, може да се храните здраво со релативно малку основна храна. Книгата опишува 100 најважни намирници кои имаат особено влијание врз здравјето, состојките што ги содржат, нивната важност за нашата благосостојба и нивните ефекти врз организмот. Исто така, содржи препораки за подготовка и витални рецепти. 100-те најважни намирници кои штитат од болести со правилна диета, Шлет, Холанд и Јосенханс, 2006 година