Meatофтиња од леќата и компирот, печени - читања и вкусови

Uckофтиња од леќата и компирот, варени во рерна (рецепт за пост)

Јас ти велев кога го напишав рецептот за рижото од леќата (види овде) дека натопив 500 грама леќата од која подготвував многу храна. Јас го направив тоа рижото, го ставив во супа наместо ориз, направив и плех полн со овие ќофтиња, па дури и брз десерт.

Бидејќи ми се допадна сè што подготвив од натопена леќата, решив да позирам за да ги објавам рецептите на блогот. Бидејќи минуваме низ потежок период овие денови, се надевам дека овие рецепти од леќата ќе ви помогнат да готвите вкусни јадења користејќи состојки кои (се надевам) сè уште се во продавниците.

Малку е веројатно дека сите залихи на леќата во продавниците се потрошени, како што се случи со брашното и квасецот што сега исчезнаа од пазарот. Леќата се готви помалку во нашата земја. Многу луѓе го вртат носот кога ќе слушнат за тоа. Дури и јас го мислев истото до неодамна, кога се навикнав да се обидувам да го готвам на таков начин што беше по мој вкус. И успеав, велам.

Можеби оваа комбинација на леќата и компирите изгледа малку чудно, можеби некои ќе речат дека комбинацијата не е во ред. Не би знаела што да ти кажам за ова. Но, со сигурност можам да ви кажам дека се вкусни. А, фактот што се печени, ги прави, велам, здрав избор.

Првично, ќе го направев овој пост рецепт, но составот беше премногу влажен и не се врзува, па го најдов решението додавајќи 2 јајца. Немав замена за веганско јајце, но ако сакате да постите, можете да се обидете да го замените јајцето со брашно од леблебија, на пример. Или семе од лен, чиа итн.

---