Мед пилешки стапчиња

Барате идеи за храна со прсти? Медните пилешки стапчиња завиткани во сланина се гарантира дека ќе бидат следниот хит на забавата.

Скоро сè има подобар вкус со добра сланина. Ако сте и lубител на сланина: Патем, дали веќе ја познавате нашата чоколада од сланина? Но, назад на темата, имено медното пиле. Вака работи:

Фенси храна со прсти? Медните пилешки стапчиња се хит на забавата

Рецептот: стапчиња од мед пилешко

состојки

400 гр пилешки гради
10 парчиња ленти од сланина
5 лажици мед
3 лажици сенф
3 лажици јаболков оцет
1 нотка пиперка

подготовка

Загрејте ја рерната на 200 степени
Исечете го пилешкото во ленти со дебелина од 2-3 см. Добивме 10 ленти со 400 гр.
Завиткајте ги пилешките ленти со секоја лента сланина.
Измешајте мед, сенф, јаболков оцет и бибер во чаша.
Пилешките ленти премачкајте ги со маринадата. Ставете го на плех обложен со хартија за печење.
Ставете го во рерна 15 минути. Потоа свртете ги медните стапчиња од пилешко месо и повторно четкајте. Спакувајте во рерна уште 15 минути.

Одговара на

Сосот прави Вґ - и секако сланината ...

и секако пилешкото. Медните пилешки стапчиња со сланина се само добра идеја. Секогаш. Навистина нема ништо повеќе да се каже. Уживајте во оброкот!

Дали сакате да ги намалите јаглехидратите во исхраната со палео? Тогаш нашиот В ќе ви помогне Книга за готвење со ниски хидрати СоВ 40 рецепти, кои В се сложуваат со скоро никакви јаглени хидрати. Воден за губење на тежината и за кетогена диета. Вклучено План за исхрана, Список за намирници и Табела за јаглени хидрати.

Книга за готвење со палео ниски хидрати

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Објавено од Михаела

Дискутирајте со нас

23 коментари

Здраво,
Сакав да прашам за квалитетот на пилешкото. Дали ова го земате само од кокошки кои се хранат со пасишта? Дали тоа воопшто постои или, пак, кокошките повеќе не јадат житарки? Дали е добро и за палео пилешко од пилешко/свинско месо жито, lg

Почитувана Даниела, кокошките што се чуваат на соодветен начин, вежбаат и им е дозволено да гребеат. Соодветно хранење на кокошки за видови е мешавина од семиња, црви, инсекти или бобинки. Значи, кокошките во никој случај не се чисти житарки. Како и сите животни, тие сакаат разновидна диета. Обрнуваме внимание на ставот на сите видови месо и го прашуваме месарот за информации. Погледнете ги локалните фарми во вашата област, или можеби можете да најдете нешто близу вас во нашата листа тука: https://www.paleo360.de/einkaufen-fuer-paleo-die-besten -продавници-германија /

Пилето го вечеравме вчера. Јас го направив тоа како што Тамара го измени рецептот на 25 октомври 2015 година. Вкусно! И тоа со мед од сопствените пчели:)

Ви благодариме за вашиот коментар. Медот од сопствените пчели е, се разбира, сон!

Забавувајте се со готвење и јадење:)

Имам проблем со маринадата. Со сите маринади од мед-сенф, вклучувајќи пилешки крилца, не станува крцкаво, но останува лепливо, така што нема навистина крцкава кора. Оттука и моето прашање, кој мед и сенф користите. Користев мед од багрем и ситно зачинет сенф Дижон (оригинал).

Рецептот го открив само вчера (за жал).
Стапчињата се сон!
Имаше и растителна чорба со сладок компир, морков и тиквички.
Одлична комбинација.

Го сакаме ова јадење! МОРА да имате за секоја вечер на скара. Едноставно индиректно на скара и малку пред крајот на времето за готвење над јагленот, така што сланината е сè уште крцкава. И можеби салата од супер диња и краставица:)
Ако не сакате да ги готвите овие парчиња пилешко во рерна, можеби ќе сакате да пробате скара теријаки. Исто така, ќе биде можност.

Во рерната работите се исушија за мене и сосот беше речиси невозможен за вкус. Добра идеја, но подготовката едноставно не оди добро.

Затоа се обидов поинаку. Јас ги запечатив кокошките завиткани со сланина во тавата без маснотии (бидејќи сланината дава доволно маснотии), ги тргнав кога беа крцкави, го мешав сосот со малку вода (1 лажица сенф, 1 1/2 лажици мед, 1 лажица оцет, 1 Лажици вода; доволно, оригиналните упатства се премногу за садот), потоа намалете го сосот во тавата и потоа ставете ги стапчињата назад и соте кратко.
Едноставно не е погодно за храна со прсти, но добивате повеќе од сосот и месото не се суши. И сосот нема да се скара.

Ви благодарам многу за промената на рецептот! Theе ги запишам и ќе ги испробам по повод:) .

Ви благодарам! Се надевам дека има добар вкус!:)

Многу извонредна. Дали беше денес со боранија во оцет балсамик.
Генијално и лесно!

Најдобро, најдоброто што го јадев во изминатите неколку недели! Работеше одлично. Со дадено време за готвење на алуминиумска фолија наместо хартија за печење, резултатот беше совршен. Не јагленисани. Одличен рецепт!

Одлично јадење, моите деца ги сакаа стапчињата. Ги сварив во тепсија со 180 вентилатори, ја истурив течноста и ги испечев крцкави само со 200 скара.
Имавме и ајокадо ајоли и боранија со домати.
Ајде да го направиме тоа повторно.
И: Одлична страница, обожавам да бркам тука.

Значи, како што некој веќе напишал овде, стапчињата се за жал тотално јагленисани со мене.
Прашањето ми е на кое ниво (горна и долна топлина, конвекција) си го поставил?
Ние мислиме дека рецептот е одличен, но за жал не можев навистина да уживам:(

Здраво Саша!
За жал, не можете да спречите крчкање - јас сум цврсто убеден во тоа. Во рецептот што го запишав, сè уште стои 200 ° C (конвекција), но само 10 минути од страна. Се плашам дека нема да се обидете да го испробате. Мислам дека е соодветно да се користи пониска температура (можеби околу 150 ° C), но потоа да се работи подолго време за печење. Јас лично советувам против топлина, бидејќи веќе постои овој проблем со тенденција за брзо горење. Стапчињата ги правам премногу ретко за да можам да „помогнам“ при пробување - барем за кратко време.

Многу, многу вкусно ! Брзо подготвена, а потоа чисто уживање .... Хммммммм повеќе од тоа

Здраво,
каде можам да добијам сланина што не содржи никакви конзерванси?
Lg јули

Исто така, директно го пробавме рецептот. Во секој случај, по половина од времето треба да земете нова хартија за печење, во спротивно вкусните „стапчиња“ ќе лебдат во маринадата. После тоа стапчињата станаа крцкави:)

Здраво.
Овој рецепт го пробавме денес затоа што звучеше вкусно. Сепак, тргна наопаку. Маринадата е одлична, зедовме само 4 лажици мед, но пилешкото и сланината се толчат целосно од сосот. Можеби следниот пат кога ќе земеме само пониска температура или ќе го ставиме пилешкото во маринадата преку ноќ и потоа ќе го завиткаме во сланина.
Но, генерално (ако не го запалевме: Д) тоа е одличен рецепт.

Мислам дека е срамота што ова јадење доби навистина лош рејтинг, но никој воопшто не кажува зошто!
Јас само го тестирав денес и можам да го кажам следново за тоа:
- целокупно многу вкусно! (само треба да бидете на слатка и кисела нота)
- Треба да се има предвид температурата и времето на печење на (соодветната) рерна
- марината е многу течна уште од самиот почеток, што значи дека има многу „смеа“ на хартијата за печење, кои потоа едноставно се коксираат (можеби треба и да ја смените хартијата кога ја вртите?
- Доволни се и 4 лажици мед
- идеално за вечер на скара
- Исто така, чувствувам дека нема сос со него - на крајот на краиштата, сакате да ја вкусите марината

Мислам дека вкусовите се различни, но исто така мислам дека не е соодветно да се оцени нешто лошо без да се дадат повратни информации! Ми се допаднаа медните пилешки стапчиња, но исто така сум и благодарен за коментарот, бидејќи 5 лажици мед ќе беа премногу за мене;). затоа ти благодарам Надин;) имаше вкусна палео сладок компир салата:))

Исто така, тестот не успеа:
- Оставена сланина
- Тава наместо рерна
- Месото од мисирка е ставено во маринадата пред околу 5 часа

Itе го направам следниот пат според рецептот * палците нагоре *!