Мед со куркума и ѓумбир 440gr - Мед Săbăduș
куркума е тревни растенија од азиско потекло, поврзани со ѓумбир и се одгледуваат во Индија, јужна Кина, Тајван, Јапонија, Индонезија, Африка. Се користи во индиската кујна како зачин, со зачинет горчлив, ароматичен вкус. Коренот на куркумата се состои од неколку ризоми и се користи за добивање на зачинот наречен „куркума“, но исто така и на медицинскиот екстракт наречен „куркумин“.
Главната компонента на куркумата е куркумин. Тоа е портокалово-жолт полифенол кој ја позајмува својата боја од растението од кое потекнува, се извлекува од него во форма на прашок растворлив во масло, нема специфична арома или вкус. Го привлече вниманието на истражувачите преку неговите посебни лековити својства, преку своето дејство како антиинфламаторно и антиоксидантно. Покрај куркумин, куркумата содржи и високо ниво на железо и манган, но исто така и ниско ниво на витамин Б6 и калиум, витамини и минерали толку неопходни за нашето здравје.
Неговите здравствени корисни својства се познати уште од античко време. Во Индија се користеше како помагало против болки во стомакот, проблеми со кожата, мускулни проблеми или при артритис, а во Кина се користеше како аналгетик против колика, хепатитис или болка во градите.
Куркумата има холагог, холеретско дејство, ја зголемува способноста на црниот дроб да ги елиминира токсините, антимутагено, антиканцерогено дејство, го инхибира развојот на канцерогени тумори и метастази (рак на дојка, стомак, дебело црево, бели дробови, кожа), антиинфламаторно дејство, хепато- заштитно, антиоксидантно, има антибиотички, антибактериски, антивирусни својства, ја подобрува циркулацијата, антиатеросклеротично, антитромбоцитно, спречува формирање на васкуларни тромби, спречува срцев удар, прочистува крв, го намалува холестеролот, спречува Алцхајмерова болест и нејзините ефекти со растворање на микро плочи од мозок, ја зголемува подвижноста на зглобовите, тетивите, го намалува отокот, антипиретикот, ја смирува кашлицата, болката во грлото, ги омекнува бронхијалните секрети, хемостатско дејство, заздравување.
Витамин Д и куркумин земени заедно делуваат синергетски во борбата против системски инфекции и воспаленија преку нивните антиинфламаторни и антиоксидантни својства.
Но, можеби една од најкорисните својства на куркуминот е неговата способност да се бори против развојот и ширењето на клетките на ракот. Голем број научни трудови успеаја да демонстрираат некои од начините на кои таа ги практикува своите лековити моменти, а истражувачите открија повеќе од 100 начини на кои таа делува на ниво на клетка. Докажано е дека ја инхибира размножувањето на туморските клетки, го намалува воспалението, го запира процесот на трансформација на нормалните клетки во клетките на ракот, ја инхибира синтезата на протеин што се чини дека е алатка за формирање на тумор, му помага на телото да ги уништи клетките на ракот, така што тие повеќе да не се шири во телото, помага да се спречи развој на дополнителни крвни садови кои ги хранат клетките на ракот, феномен познат како ангиогенеза.
Исто така, откриено е дека куркумата ја подобрува активноста на црниот дроб, имајќи влијание врз неговата способност да детоксицира ксенобиотички хемикалии, односно оние хемиски соединенија што се наоѓаат во организмот, но не се произведени од него. Преку неговите компоненти, куркумата е моќен кардиоваскуларен заштитник: куркуминот е во состојба да спречи оксидација на холестерол, а витаминот Б6 помага да се контролира нивото на хомоцистеин во организмот.
Исто така е многу корисно при елиминирање на масното ткиво и целулитот од телото. Мешано со мед и ѓумбир, работи одлично за слабеење затоа што го чисти организмот од токсини и го намалува задржувањето на водата.
Препорачана дневна доза:
Возрасни: 1 лажичка 3х/ден
Деца над 7 години: 1 лажичка 2x/ден
контраиндикации:
Луѓето кои земаат антикоагулантна терапија треба да користат претпазливи фитотерапевтски препарати со куркума (и според упатствата на нивниот лекар). Не се препорачува да се консумира куркума ако страдате од нарушувања на жолчката, особено ако имате камења во жолчката, бидејќи куркумата дава контракции на мускулите на жолчното кесе. Се препорачува да се избегнува потрошувачка на куркума за време на бременоста поради ризик од пред-зрела контракција на матката, крварење на матката или болни грчеви на матката.
Поради фактот дека медот има ефект на „самочистење“, тој ги турка на површината сите пронајдени нечистотии, но кои не му штетат на телото (крилја, пчелни стапала, полен). Затоа, во која било мешавина со мед, има тенденција да се таложи на дното на теглата, а сите други состојки во смесата стигнуваат до горниот дел, поради што мора да се меша за хомогенизација пред секоја администрација.
Некои правила: Не чувајте мед на сончева светлина! Чувајте ги контејнерите во кои медот се чува цврсто затворен. Не загревајте го медот пред голтање.
ВНИМАВНО! Овој напис не заменува специјалистички медицински консултации!
* Материјалите на оваа страница се информативни. Пред да започнете каков било вид на природен третман, треба да направите тест за алергија на соодветните видови производи. Ако страдате од хронични болести или следите третмани со лекови, препорачуваме да се консултирате со вашиот лекар пред да започнете со лек или природен третман.!
МЕРКИ НА ПРЕТПАЗЛИВОСТ! Не администрирајте на деца под 1 година и на лица алергични на пчелни производи!