Медалјони од мисирка во сос од праз и крем Lydiasfoodblog
Медалјони од мисирка во сос од праз и крем е уште едно одлично јадење од категоријата: брзо и лесно! За ова јадење потребни се само неколку состојки и малку време за подготовка. Сочно месо во вкусен крем сос, едноставно и вкусно за секој ден.
Овој рецепт е исто така многу погоден за гости и може да се сервира со придружни јадења како што се компири, тестенини или ориз. Oulивината е популарна кај млади и стари и ништо не може да тргне наопаку при подготовката.
Потребни ви се само неколку состојки за едноставното јадење од медалјон од мисирка со сос од праз и крем.
Кои состојки ми требаат за медалјони од мисирка во сос од праз и крем?
Потребни ви се само неколку едноставни состојки за ова вкусно јадење:
- мисирка
- Кромид
- Праз
- Супа (супа од живина или супа од говедско месо)
- Крем (или замена за крем ако сакате да заштедите калории)
- малку сенф
- Сол, бибер (и малку црвен пипер)
Точните информации за количините на состојки и зачини, заедно со упатствата чекор-по-чекор, можете да ги најдете во картичката за рецепти подолу!
Можете исто така да го искористите за да ги надополните медалјоните на мисирка во сос од праз и крем:
- Печурки
- Моркови
- пиперка
- зелен аспарагус
- Грашок
- тиквички
- Можете да комбинирате кој било зеленчук што го сакате вие и вашето семејство.
Кое гарнирче оди добро со медалјони од мисирка со праз и крем сос?
Сè оди добро со ова вкусно јадење со месо. Со него можете да послужите компири, како и њоки, ориз или тестенини. Кремниот сос оди добро со сè.
Дали сакате да го готвите рецептот за гости?
Ова јадење можете да го подготвите и како рецепт за гости. Ако тавата не ви е доволна, можете да ставите сос и месо во сад за печење и да го завршите готвењето во рерна.
Во тој случај, претходно треба да ја загреете рерната на 200 ° горна/долна топлина. Ставете го садот за печење во рерна и оставете го да врие 15 минути. Потребни ви се само неколку минути за да се подготвите.
Може ли да користам друго месо за ова јадење?
Наместо медалјони од мисирка, можете да користите гради од мисирка, пилешко филе или свинско филе.
Проверете дали месото се сече рамномерно, така што времето за готвење е исто за сите парчиња.
Ако не сте сигурни дали месото ви е готово, можете само да исечете парче и да видите дали е зготвено. Ако е сè уште розово, треба да продолжи да се готви. Забележете дека секогаш мора да готвите месо од пилешко или мисирка.
Белешка за живината воопшто:
Дали знаевте дека кој било вид сурово месо може да биде загаден со микроби?
Некои сорти се подложни на ова од другите - и живината е значително поголема од говедското, на пример. Ова се однесува и на нивото на контаминација на микробите и на фреквенцијата со која месото може да биде загадено со микроби.
Обрнете внимание на датумот на употреба и никогаш не користете го месото ако поминало. Треба да го чувате суровото месо покриено во фрижидер за да спречите контакт со друга храна.
Исто така, треба да ги исчистите сите површини што стапиле во контакт со месото со топла вода и течност за перење. Конечно измијте ги рацете темелно со сапун, не заборавајте!
Ако ви се допадна мојот рецепт за медалјони од мисирка во сос од праз и крем, проверете ги другите јадења со живина. Можеби има едно или друго јадење за вас! Можеби би ми се допаднало моето пилешко филе во крем сос од пармезан (кликнете) или моите гради од мисирка во сос од крем сирење од рерна (кликнете).