Медицина - пие леб вода, слад пијалок, шеќерна вода, лимонада, сурутка
Свежа, чиста, ладна вода е најдобриот пијалок за сите трескави пациенти; тие често го претпочитаат од сите други пијалоци за гаснење на жед и ослободување на телесната топлина. Затоа, дајте им ги на своите желби без разлика на сите болни луѓе кои сакаат ладна вода, само проверете дали пијат полека (сп. Написот: вода) Сепак, поради промената, некои болни луѓе, особено возрасните, сакаат други пијалоци. Тука ги броиме следниве броеви 1—7 за фебрилни пациенти, исто така, броевите 12 и 13, додека броевите 8, 9, 10, 11, 14—17 се посоодветни за хронични случаи.
1) Вода со леб. Ги печете децата со црн леб, истурете вода што врие, додадете шеќер, рибизла или сок од малина и оставете ги да пијат ладно.
2) Пијалок од слад. Варете слад со вода, исцедете го и додадете шеќер. За болни луѓе кои не страдаат од треска и воспаленија, можете да додадете малку горчлива кора од портокал и вино.
3) Шеќерна вода. Тој е одличен пијалок за разни болести (види погоре шеќер).
4) Кисел мед (види. оцет).
5) Напивка од јаболко (видете погоре чај од јаболко).
6) лимонада. Варете заситен лимон додека не стане доста мек, исечете го на средина и исцедете го сокот од него на една до две мерки вода и додадете сок од малина или шеќер како што сакате. Една или две чаши добро бело вино може да се додаде за луѓе кои го сакаат виното и кои не страдаат од треска или локално воспаление.
7) Кристална вода (види погоре, стр. 14).
8-ми) Вода со сирење или слатка сурутка. Растворете две парчиња млечен шеќер во половина мерка врела вода и оставете го да пие ладно.
9) Кисела сурутка, со алкохол, сок од лимон, тамаринд, оцет итн. Ставате мерка свежо измолзено или обезмастено млеко на оган, и кога ќе почне да врие, фрлате постепено приближно многу подготвен забен камен, мешајќи постојано (или тамаринд, сок од лимон) додека не се добие заладениот дел се оддели од него. Еден потоа просејува низ нив; Ако сакате да ја имате оваа облачна сурутка чиста како вода, победете ја белката од некои јајца во пена, измешајте ја со сурутка и изматете ја едни со други, оставете ја повторно да зоврие над огнот и потоа филтрирајте ја сурутката преку хартија за размачкана. Истиот метод се користи за подготовка на сурутка со вино и стипса. Алумната сурутка, која често е многу корисна кај луѓето кои страдаат од продолжен проток на крв, се ослободува од Осијандер Д. Длт. Пијте неколку недели, подготвен на следниов начин: Земете римски стипса, две парчиња, лактоза, една многу, цимет, половина многу. Фино изматете сè и поделете го на осум дела. Со ваков прашок сварете една четвртина до мерка кравјо или козјо млеко во земјен сад додека не се коагулира. Ублажената маса се цеди, се засладува со шеќер и се консумира во текот на денот.
10) Сурутка подготвена со стомак од теле. Овие сурутки се многу популарни. Стомакот на телето прво се мие, а потоа неколку часа се става во оцет, во кој се става малку бибер, омекнува, се суши на оган и се чува за употреба. Ако некој сега сака да подготви сурутка, треба да исече парче од стомакот на ова теле, да го омекне во ладна вода и да го стави со водата во млекото што сè уште не е варено, но е обезмастено. Вторите не се ставаат над огнот, туку само во врела пепел. Неколку минути подоцна се појавува капаче одозгора; Ако го пресечете ова, ќе ја најдете најубавата сурутка со сладок вкус под неа.
11) Горчлива портокалова сурутка. Земате мерка млеко и половина горчлив портокал, варете ги двете заедно и потоа исцедете го низ. Оваа сурутка е многу зајакнувачка за стомакот, исто како и целата сурутка воопшто за долготрајни заболувања на градите и стомакот: потрошувачка на слуз, метеж на црн дроб и слезина, метеж на желудник и црево, се од голема корист, особено ако се на добра диета три до четири недели во пролет. бидете пијани (видете ја статијата: Пролетни лекови).
12) Лимонада од грозје Свети Јован. Тоа е пријатен пијалок од треска; тие се подготвуваат на следниов начин: земете половина килограм сок, четвртина килограм просејуван шеќер, ставете ги и двете во сад, но не доста полн, ставете го на сонце и повремено протресете го. Може да го пиете секој ден, како сакате, измешано со вода.
13) Млечна вода. Земете една мерка добро млеко, чаша свежа вода, истурете го ова заедно, измешајте во чаша со вино полна со горчлив вода од цвет од портокал и шеќер, протресете го додека не се стопи шеќерот и потоа испијте.
14) Руски чај. Овој пијалок е многу добар за слабите луѓе кога патуваат на студ, дури и по настинка. Ставете четвртина млеко на оган; веднаш штом врие, истурете добра лажичка полна со најдобар чај и оставете ја да зоврие во неа; сега просеено, засладено со шеќер, повторно ставено на оган и потоа изматете го додека вриеше со неколку жолчки од јајце. Овој пијалок се става во чаши.
15) Вина за зајакнување на стомакот. Добро е познато дека тие се погодни само за долготрајна слабост на телото, а особено на дигестивниот систем, но не и за загреани, фебрилни болести. Начинот на подготовка на овие вина е веќе наведен погоре (види стр. 27).
16) кафе и чај. И двете се несоодветни за луѓе со треска, па дури и за некои луѓе со хронична малаксаност; Како и да е, во соодветни случаи тие се прекрасни домашни лекови (види погоре кафе и чај).