Медитеранска диета - добрите и лошите страни на диетите
Медитеранската диета, позната и како диета Крит, е всушност нутриционистички концепт. Затоа, станува збор за избалансирана, мешана диета во која губење на тежината може да се очекува само доколку се намали дневниот внес на калории. „Медитеранската диета“ е избор и подготовка на храна што беше широко распространета во медитеранскиот регион во 50-тите и 60-тите години од минатиот век, особено кај руралното население во областите на одгледување маслинки, на пр. На Крит. Главната храна вклучува многу риба, свежо овошје и зеленчук, незаситени масни киселини од маслиново масло, мали количини месо, млечни производи направени од овчо или козјо млеко и умерена потрошувачка на црвено вино. Храната не содржи никакви додатоци бидејќи производите се купуваат свежи и главно непреработени. Овој вид диета е здрав и што е најважно, добар за срцето.
Како работи медитеранската диета
Бидејќи традиционалната „медитеранска диета“ не е само диета, туку начин на живот, не постои фиксен план за исхрана и нема потреба да се бројат калории. Нема потреба да останете гладни на оваа диета. Сепак, треба да се обрне внимание на дневната количина на потрошени калории, бидејќи телесната тежина може да се намали само на долг рок со намалување на калориите (негативен енергетски биланс). Терминот „Медитеран“ се подразбира како начин на живот со посебен акцент на физичката активност, време на сиеста, семејни и социјални контакти и начин на живот со низок стрес во хармонија со природата. Како ќе се состави сопственото мени, зависи од вас. Постојат различни избори на можни јадења. Можете да изберете помеѓу топли и ладни, позначителни и помалку калорични оброци. Карактеристично за оваа диета е големиот процент на овошје, (див) зеленчук, леб, житни производи, компири, мешунки, ореви и семиња. Главниот извор на маснотии е маслиновото масло.
придобивки
Нутриционистичкиот концепт на таканаречената „медитеранска диета“, експертите за исхрана го сметаат за еден од најздравите начини на исхрана. Таа е погодна како мешана диета за долгорочна исхрана. Тој е многу избалансиран поради високата содржина на витамини и минерали. Погоден е за бавно и здраво слабеење кога дневната количина калории (негативниот енергетски биланс) се намалува. „Медитеранската диета“ може да има позитивен ефект врз кардиоваскуларните заболувања и дијабетес мелитус тип 2.