Медитеранска диета и остеопороза Медфајл
Медитеранската диета може да го намали губењето на коските кај луѓето кои страдаат остеопороза. Така, потрошувачката на овошје, зеленчук, ореви, нерафинирани житарки, маслиново масло и риба може да го намали губењето на коските за само 12 месеци, пишува eurekalert.org.
Тоа е прва студија во Европа што го анализира влијанието на медитеранската исхрана врз здравјето на коските кај постарите лица. Учествуваа над 1000 лица на возраст меѓу 65 и 79 години и беа поделени во две категории: првата, која ја следеше диетата 12 месеци и втората, која не.
Густината на коските беше измерена и на почетокот и на крајот на 12 месеци. Исходот? Олеснување на симптомите кај оние кои веќе страдаат од остеопороза. Во нивниот случај, забележано е зголемување на густината на коските во областа на вратот на бедрената коска, што е дел што ја поврзува оската на бутот со зглобот на колкот.
„Тоа е многу чувствителна и важна област, губењето на коскеното ткиво во оваа област често предизвикува фрактури на колк, често се среќава кај постари лица“, вели професорката Сузан Фаиреведер-Таит.
„Нормално, една студија не трае толку долго, но во тој случај 12 месеци не беа доволни, на коските им треба долго време да се формираат. Така, фактот дека имаше, сепак, разлика во толку краток период е извонреден “, додава Сузан.
Експериментот беше финансиран од Европската унија и предводен од Универзитетот во Болоња и имаше бројка од 1142 учесници од Италија, Велика Британија, Холандија, Полска и Франција. Оние кои ја следеа медитеранската диета не само што редовно конзумираа храна наведена погоре (овошје, зеленчук, ореви, нерафинирани житарки, маслиново масло, риба), туку речиси целосно ги намалија млечните производи, месото и алкохолот. Покрај тоа, им бил даден витамин Д за да им помогне да се прилагодат на промените во временската зона и различните нивоа на ултравиолетовите зраци.
Земени се примероци на крв на почетокот и на крајот на студијата за да се провери дали има биомаркери. Густината на коските е измерена кај 600 учесници во лумбалниот 'рбет и феморалниот врат. Само 10% од нив страдале од остеопороза.
„Дури и ако бројот на пациенти е мал, сепак е доволен процент за да се потенцираат разликите помеѓу двете групи“, вели Ејми ennенингс, истражувач.
Предупредување: луѓето со остеопороза губат коскено ткиво многу побрзо отколку оние кои страдаат само од старост.
„Ако студијата траеше подолго, сигурно ќе имаше промени кај здрави луѓе, но тешко е да се најдат волонтери подготвени да следат строга диета за една година. Веројатно многумина би се откажале на патот, ако го продолжев времетраењето на експериментот “, додава Ејми ennенингс.
Покрај тоа, медитеранската диета е позната и по други придобивки, намалувајќи го ризикот од кардиоваскуларни болести.
Студијата е објавена во Американскиот журнал за клиничка исхрана.