Медитеранска диета, подобра од другите режими за здравјето на срцето
Кардиоваскуларните болести се одговорни за повеќе од 30% од вкупниот број на смртни случаи ширум светот според СЗО (Светска здравствена организација), а секоја година, се повеќе и повеќе луѓе се дијагностицираат со вакво заболување.
Кардиоваскуларните болести се група на болести на срцето и крвните садови, а во оваа група спаѓа и исхемично срцево заболување или коронарна артериска болест.
Иако вкупниот број на луѓе кои страдаат од кардиоваскуларни болести се зголемува, бројот на луѓе кои умираат поради болести на срцето и циркулаторниот систем се намалува. Објаснувањето е едноставно: поради опциите за третман, квалитетот на грижата што ја добиваат пациентите и поради пристапот до медицински услуги.
За многу земји ширум светот, превенцијата од кардиоваскуларни болести се смета дека е цел што треба да се постигне. Превенцијата вклучува неколку мерки: поттикнување на луѓето да јадат поздрава диета, да станат физички поактивни, да вежбаат и да се откажат од пушењето. Сите овие мерки можат да обезбедат повеќекратни придобивки, како што се намалување на ризикот од развој на одредени болести и медицински состојби и подобрување на квалитетот на животот, пишува doc.ro.
Кои се диетите кои ви помагаат да го одржувате срцето здраво
Постојат многу здрави диети, а многу од нив се поврзани со некои региони или земји, како што е медитеранската диета. Ова е урамнотежена исхрана, која поттикнува потрошувачка на зеленчук и овошје, покрај потрошувачката на масна риба, маслиново масло, црвено вино, посно месо, ореви и обезмастени млечни производи. Тоа е добро позната диета која нуди кардиопротективни придобивки, а неколку студии ги потврдија овие резултати.
Постои и веганска диета - диета базирана на растителна храна, без месо, што значи да не јадете јајца, млечни производи и мед. Во однос на заштитата од кардиоваскуларни болести, научните докази се ограничени. Сепак, научниците велат дека веганите кои биле на оваа диета подолго време имаат пониско ниво на вкупен холестерол во споредба со не-веганите.
Така, британските истражувачи се обидоа да ги истражат придобивките од неколку диети во неколку региони во светот, за кои се вели дека директно го подобруваат здравјето на срцето. Тие ги анализираа кардиоваскуларните ефекти на овие диети, и на краток и на долг рок.
Во студија од 2018 година, истражувачите ги споредиле краткорочните ефекти на медитеранските и веганските диети. Нивните откритија сугерираат дека, барем на краток рок, медитеранската диета значително ја подобрува достапноста на азотен оксид во вените и артериите на пациентите, што е важно за одржување на здрав васкуларен систем.
Азотниот оксид, велат научниците, е сериозно погоден од процесот на стареење и е поврзан со развој на кардио-метаболички нарушувања.
Студијата од 2018 година исто така откри дека веганската диета нуди придобивки во смисла на намалување на нивото на холестерол. Од друга страна, истражувачите откриле дека учесниците на веганска диета, исто така, се чини дека имаат намалени количини на важни микроелементи во телото, како што се витамин Б12 и јод, и покрај фактот што научниците им ги давале на учесниците. додатоци на витамин Б12.
Она што го препорачуваат научниците
Ова обемно истражување покажа дека балансираната диета е често покорисна на долг рок, и оваа студија јасно ја истакнува оваа насока. Најдобро е, велат експертите, да изберете диета заснована на вашите индивидуални потреби, а не заснована на популарни трендови во исхраната.
Во однос на намалувањето на ризикот од кардиоваскуларни болести, истражувањето од 2018 година сугерира дека, најверојатно, подобро е да се бара решение во медитеранската исхрана. Ова значи дека ако сакате да го одржувате срцето здраво, добро е да јадете повеќе растителни производи, како што се овошје и зеленчук, цели зрна, мешунки и ореви. Исто така, треба да го замените путерот со здрави масти (добар пример е маслиновото масло) и да користите билки и зачини наместо сол за да ги ароматизирате садовите што ги подготвувате.
Исто така, треба да ја ограничите потрошувачката на црвено месо и да го јадете само неколку пати месечно, но може да јадете риба и месо од живина најмалку двапати неделно. Оброците земени со семејството и пријателите се важен дел од медитеранската исхрана и културата на медитеранската област, а црвеното вино треба да се консумира во умерени количини, го привлекуваме вниманието на истражувачите, иако овој дел е опционален.
Она што треба да го запомните?
Според оваа студија, медитеранската диета доведе до подобрување на микроваскуларната функција, а веганската диета доведе до намалување на вкупниот холестерол и губење на тежината. Иако двете диети можат да понудат некои придобивки во смисла на намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести, се чини дека доказите во корист на медитеранската исхрана се посилни.