Медитеранска диета тенок со маслиново масло Wunderweib
Многу зеленчук, салати, јадења од риба и тестенини со маслиново масло - свежо овошје за десерт: Така јадат нашите соседи од Јужна Европа. Бидејќи им се допаѓа и старите семејни рецепти се пренесуваат со генерации. На Медитеранската диета е новата тенка тајна.
Со оваа релаксирана, интуитивно точна врска со храната, вие самите си правите многу добро. Бидејќи колку повеќе растителна храна и природна храна внесуваме во нашето мени, толку ќе останеме поздрави. Кардиоваскуларниот систем е исто толку среќен како кожата и цревата. И најдоброто: Новите студии од САД покажуваат дека оваа диета ве прави и витки! И уште повеќе: колку е поголема генетската предиспозиција за дебелина, толку е појасен заштитен ефект на диета богата со маслиново масло.
Вака работи Медитеранска диета: Започнете го вашиот медитерански ден со овошен овошен појадок или 1 парче леб од цели зрна, а потоа изберете вкусно медитеранско јадење за ручек или вечера со свеж зеленчук, тестенини, риба или посно месо. Третото јадење треба да биде шарена салата - облечена со оцет и здраво маслиново масло, секако! Изгубете 5 килограми за 5 дена.
Тенки медитерански рецепти
Печени модри патлиџани со салата од спанаќ
4 стебленца мајчина душица, 1 модри патлиџани, 4 супени лажици маслиново масло, сол, бибер, 12 цреши домати, 150 гр зелена салата (на пр. Ракета, млад спанаќ), 2 стебленца магдонос, 4 стебленца пиперчиња, 2 мали кромиди, 100 гр кремасто сирење со малку маснотии, мелено Балсамик, 2 лажици балсамичен оцет, шеќер
1. Исечете ги листовите од мајчина душица на мали парчиња. Исечете ја модриот патлиџан на приближно 12 парчиња. Загрејте 2 лажици масло во тава. Пржете ги парчињата модри патлиџани кафеави во делови и зачинете ги со сол и црн пипер. Исцедете го на кујнска хартија, ставете го на плех за печење и посипете со мајчина душица.
2. Преполови домати. Извадете ја зелената салата на парчиња со големина на залак. Исецкајте го магдоносот, исечете го пиперчето во ролни. Исечете ја кромидот на парчиња тенки нафора. Измешајте ги крем сирењето, билки и парчиња кромид, освен неколку за гарнир, и зачинете со малку мирудии и сол.
3. Се шири кремот крем сирење на модри патлиџани. Ставете ги доматите одозгора и зачинете ги со малку сол и бибер. Печете во загреана рерна (електричен шпорет: 200 ° C/конвекција: 175 ° C) 2 - 3 минути.
4. Зачинете го оцетот со сол, бибер и малку шеќер. Победи во 2 лажици масло. Комбинирајте ја салатата и винегретата, наредете ги. Додадете парчиња модар патлиџан и украсете со парчиња кромид. Време на подготовка приближно 25 минути. По порција приближно 346 kcal; Е 10 g, F 31 g, KH 7 g
Печена морска платика со анасон и салата од портокал
1 чешне лук, ½ куп магдонос, 2 готови морска платика, сол, бибер, 200 гр мали домати, морска сол, 100 мл маслиново масло, 1 мала сијалица од анасон (прибл. 150 гр.), 2 црвени кромид, 1 портокал, 1 мало радикио (приближно 100 е), 30 гр маслинки, 5 лажици оцет од црвено вино, 1 нотка шеќер
1. Исечете го лукот на коцки. Исецкајте го магдоносот. Измијте ја рибата, исушете ја, исечете ја кожата неколку пати. Бришење на магдонос и лук во засеците. Сол и црн пипер. Подмачкајте ја тавата за капење во рерната. Ставете риба на неа. Раширете ги доматите околу неа, посипете ги со морска сол. Намачкајте преку 80 мл масло. Печете во топла рерна (електрична печка: 200 ° C/рерна: 175 ° C) околу 30 минути.
2. Исечете го анасон и кромид. Отстранете ги портокаловите филети. Исцедете го сокот од кожите, соберете го. Радикиото ситно исецкајте го. Исцедете ги маслинките. Изматете ги оцетот, сокот од портокал, сол, бибер и шеќер заедно. Победи во преостанатото масло. Измешајте ги состојките на салатата со винегрет. Време на подготовка приближно 45 минути. По порција приближно 427 kcal; Е 18 g, F 35 g, KH 10 g
Италијанска супа од зеленчук со масло од пармезан
50 гр јуфки кроасан, сол, 200 гр моркови, 150 гр целер, 200 гр домати, 1 мал кромид, 3 лажици маслиново масло, 700 мл зеленчук, бибер, 30 гр пармезан, 1 чешне лук, ½ лименка (тежина поделена на 240 гр) гигантски бел грав
1. Гответе ги тестенините во зовриена солена вода во согласност со упатствата на пакувањето. Исечете ги морковите на парчиња. Тргнете ги зелените зеленило настрана, исечете го целерот на парчиња. Да се исецкаат доматите. Исечете го кромидот. Исцедете ги, исплакнете и исцедете ги тестенините.
2. Кромидот, целерот и морковот испржете ги во 1 лажица масло. Додадете домати и дегласе со супа. Сол, бибер и оставете да се крчка покриено околу 10 минути.
3. Изрендајте пармезан. Исечете го лукот. Измешајте ги двете со 2 лажици масло, бибер. Исцедете го гравот. Исецкајте ги зелените зеленило, додадете во супа со тестенини и грав. Послужете со масло од пармезан. Време на подготовка приближно 25 минути. По порција приближно 444 kcal; Е 15 g, F 28 g, KH 33 g
Чудо за слабеење на медитеранската исхрана: маслиново масло
Тенката тајна на Медитеранска диета: Во Шпанија, Италија и Грција многу се прави со здрави Варено маслиново масло, кое го стимулира метаболизмот и исто така има позитивно влијание врз нивото на холестерол. Домати во масло или Тиквички з. Б. наполнете го стомакот, држете си сит долго време и со својот пикантен вкус ја растураат желбата за слатки.
Срце здраво Олеинската киселина не е само природна Супресанти на апетит, исто така го намалува нивото на холестерол и спречува васкуларна оклузија поврзана со возраста.
Природно Ладно цедените маслинови масла означени како „екстра девствена“ содржат многу витални супстанции и освојуваат поени со нивната интензивна арома.
Разновиден Само 2 лажици маслиново масло на ден се доволни за да имате корист од позитивните ефекти. Користете го за рафинирање, за преливи, за чорба или пржење.
Пополнување Истражувачите откриле дека штом маслиновото масло ќе стигне до цревата, неговите мононезаситени масти ги испраќаат нашите тела на сигналот „Јас сум полн“.
Подмладување Дури и античките Египќани користеле маслиново масло како мелем за кожа. Денес знаеме: Не само што ги држи брчките далеку. Срцето и садовите исто така остануваат млади со течното злато.