Медитеранска диета за долг живот
Медитеранската диета совршено комбинира губење на тежината и здравјето, бидејќи е диета позната по долговечноста на луѓето кои ја следат. Ова не е само едноставна диета, туку и многу повеќе од тоа, тоа е здрав начин на живот откриен кај медитеранските популации. Историјата на оваа диета е многу интересна, сè започна во 1960 година кога Американецот Анчел Кис спроведе студија за храна на примерок од луѓе од 7 различни земји на 3 континенти, имено: Америка, Холандија, Италија, Финска, Југославија, Јапонија, Грција, особено Крит. Постигна резултатот дека населението во Грција (особено Крит) има многу повисока стапка на застој од другите земји, населението страда многу малку од кардиоваскуларни болести и многу повеќе. По некое време, кон крајот на осумдесеттите години од минатиот век, истражувачот Серж Рено (Франција) ги транспонираше навиките за јадење на Критјаните во Франција, за период од 5 години. Медитеранската диета се шири многу брзо во последниве години, откривајќи дека нуди долговечност, здравје и особено еластичност, па затоа беше пронајдена тајната за здравјето и убавината на Критците.
Медитеранската диета првенствено ќе ви помогне да изгубите тежина здраво и да ја одржувате идеалната тежина, но истовремено предизвикува кардиоваскуларни заболувања и спречува да се разболи телото. Оваа диета е природно нискокалорична. Маслиновото масло е голема тајна зад исхраната бидејќи е богато со мононезаситени масни киселини и го намалува лошиот холестерол без да влијае на добриот. Медитеранската диета многу диететичари ја сметаат за една од најефикасните и здрави диети.
Медитеранската диета е една од највкусните диети, дозволено е да јадете во вистинска смисла на зборот. Како што реков погоре, медитеранската диета е повеќе од диета за слабеење, таа е правилен начин на живот. Се препорачува само избор на проголтани масти (заситени липиди, полинезаситени липиди, мононезаситени липиди). Диетата дозволена со медитеранска диета спречува стареење: грозје и вино (полифеноли), зелен лиснат зеленчук (лутеин), домати (ликопен), маслиново масло (богато со витамин Е) и многу повеќе.
Против
Не е диета наменета за луѓе со голема вишок тежина поради високата содржина на маснотии. Прилично е тешко да се следи кога често јадеме во град или често мора да прибегнуваме кон брза храна. Во овој случај, обидете се да избегнете заситени масти, особено масното месо и колачи.
Пример за мени за медитеранска диета
- сос од доматен тортар со босилек
- наут со коријандер
- парче овчо сирење
- круша цимет
или
- дел курва лиснато тесто со аншоа и бугарска пиперка
- пени со домати и спанаќ
- овошна салата со нектар од манго
Обидете се редовно да ја следите медитеранската диета, да имате разумен калориски однос, да јадете што повеќе зеленчук, овошје и житарици. Пазете се од производи од животинско потекло во корист на зеленчук.
Критскиот режим
Научно е докажано дека жителите на Крит се најдолговечни луѓе на планетата. Тие неволно ја следат медитеранската исхрана, покрај тоа често јадат полжави (познати по човечки незаситени киселини) и тревни маснотии - Портулака-Олерацеа (растение кое расте диво во медитеранските области).
Неколку клучни точки за медитеранската исхрана
- редовни физички вежби
- многу овошје и зеленчук, преработени на минимум
- обезмастено млеко
- Замена на путерот и маргаринот со здрави масти како што се маслиново масло, со антиоксидантни ефекти и масло од канола
- употреба на зачини и зачини наместо сол
- ограничување на потрошувачката на црвено месо на неколку порции месечно
- потрошувачка на пилешко и риба најмалку двапати неделно
За 4 години постојано пробував различни класични диети и производи за слабеење, но залудно! На крајот, тука ја открив диетата Рина, која ми помогна да изгубам 6 килограми за само 2 месеци! Тоа е совршено решение!
Кога бев на одмор во Грција ги открив и медитеранската исхрана и нивната исхрана. Грчката салата е една од моите омилени.
Навистина, медитеранската диета е чудесна… Бев во креда и без да одржувам некоја посебна диета, без да се воздржувам од слатки барем, јадејќи дури и повеќе од вообичаено дома, изгубив тежина… чудо на медитеранската диета постои!
Штета што многу луѓе се свртуваат кон деструктивни отпадоци за организмот, како Дукан, и не ја следат медитеранската диета super тоа е супер здраво и супер ефикасно!