Медитеранска кујна - идеи за рецепти и совети; добро
Така можете да го донесете тој празник како дома!
Треперлива топлина, море, плажа и страст за живот - сето ова го поврзуваме со земји кои се наоѓаат околу медитеранскиот брег. Различните национални кујни од Шпанија, Италија, Грција, Турција и јужна Франција се под терминот на чадор „Медитеранска храна“ сумирани. Иако во некои случаи тие значително се разликуваат, тие имаат некои заеднички карактеристични карактеристики:
Типична храна на медитеранската кујна:
- свеж зеленчук како домати, модар патлиџан, пиперки, тиквички
- Лук и кромид
- Маслиново масло и маслинки
- риба и морска храна
- Билки како мајчина душица, рузмарин, оригано и босилек
- бел леб, тестенини и ориз
- мешунки
- Црвено вино со оброкот
Медитеранска диета - здрава и сварлива
Тука исто така можете да го искусите и уживате во јужниот талент! А. Медитеранско јадење носи промена во средноевропската кујна и парче куќа за одмор. Како резултат на претежно препаратот со малку маснотии и употребените високо квалитетни состојки, Медитеранска кујна да се оцени како здрава, сварлива диета. Токму од овие причини медитеранската диета е толку популарна низ целиот свет.
Како можете и тука да ја искусите медитеранската кујна?
- Користете ја шарената разновидност на Овошје и зеленчук. Подгответе вкусна салата и/или нежен зеленчук како гарнир за вашиот оброк. Изберете свежо овошје за десерт.
- Во традиционалната медитеранска кујна едвај има јадење без него лук. Без разлика дали е состојка во салати, риби, зеленчук или сосови од тестенини, на секое јадење му дава посебна, зачинета нота.
- мајчин маслиново масло е разновидна и здрава состојка за медитерански јадења. Созреените маслинки се ладно цедени, при што се создава висококвалитетно (екстра) девствено маслиново масло. Богато е со витамин Е и незаситени масни киселини. Витамин Е поддржува, меѓу другото, метаболизам на маснотии. Незаситените масни киселини можат позитивно да влијаат на крвните липиди.
- Во типична медитеранска кујна често има свежа риба на масата. Се јаде на скара, пржено, парен, варен или мариниран како почетен. Рибата содржи незаситени масни киселини (омега-3 масни киселини); исто така е добар извор на протеини.
- Искористете го разновидниот опсег Сирење фета исто така во оваа земја. Тоа е основна храна во нејзината оригинална татковина, Грција и традиционално се прави од овчо млеко. Во Германија, кравјото млеко најмногу се користи за производство - затоа обрнете внимание на информациите на пакувањето при купувањето. Како додаток на салати или тепсии, на јадењата им дава зачинета нота.
Времето и одморот се важен дел од медитеранскиот начин на живот
Но, исто така, времето и одморот додека јадете и јадете заедно со семејството се составен дел од медитеранската кујна. Важноста на внесувањето храна е оценета повисоко во медитеранските земји отколку овде. Овие навики нека станат составен дел од вашата култура на јадење дома, бидејќи одморот и уживањето се исто така од големо значење за нашето добро. Пробај!
Медитерански производи во тегут.
Под брендот tegut “„ Италијанска кујна “ќе најдете голем избор на медитеранска храна, како што е девствено маслиново масло, зачинето песто, лебници и вкусни антипасти. Тегутот. Genusswelt исто така има најдобри видови тестенини подготвени за вас.