Медитеранската диета компензира за последиците од прекумерна тежина
Од Лора Помер | 23 септември 2020 година, 18 ч.
Досега се претпоставуваше дека високиот индекс на телесна маса (БМИ) е поврзан со поголема веројатност за заболување, а со тоа и пократок животен век. Всушност, се чини дека она што точно го јадеме е поважно за нашето здравје. Барем студија од Шведска покажува дека диетата може до одреден степен да ги неутрализира непосакуваните ефекти на дебелината.
Здрава телесна тежина или здрава исхрана - што е повеќе важно на крајот? Истражувачите од Универзитетот во Упсала го најдоа дното на ова прашање. Под раководство на Карл Михаелсон, тие го анализирале здравствениот развој на 79.000 испитаници во период од 20 години. Тоа покажа дека автоматски не се разболувате почесто или умирате порано само затоа што имате висок БМИ. Диетата се чини дека има поголемо влијание од (претпоставената) дебелина.
Диетата ги компензира опасностите од прекумерна тежина
Поточно, студијата покажа дека оние испитаници кои според нивниот БМИ имале прекумерна тежина, но биле на медитеранска диета, покажале најмал ризик од смрт.
Сите детали за студијата може да се најдат во списанието „PLOS Medicine“. Како што објасни Михаелсон во тоа, степенот на компензаторниот ефект го изненади. Тој тврди дека претходно се сомневал дека диетата која е свесна за здравјето го надминува влијанието на прекумерната тежина, но не во оваа мерка.
Како работи медитеранската диета?
FITBOOK во неколку наврати известуваше за придобивките од медитеранската диета или медитеранската диета. Ова се регионални навики на јадење во земји како Шпанија, Италија, Португалија и Грција. Таму обично јадете многу овошје, зеленчук и ореви, како и високо квалитетен протеин од масна морска риба и маслиново масло. Преработената храна е, сепак, поекономична, но исто така и црвено месо и маргарин или путер.
Медитеранска диета е можно антиоксиданс
Што точно е тоа што ја прави медитеранската исхрана толку здрава? Директорот на студии може само да шпекулира за ова. Тој претпоставува дека испорачаните хранливи материи и антиоксиданси можат да промовираат пониски вредности на воспаление. Познато е дека луѓето кои имаат многу прекумерна тежина, особено со внатрешни маснотии во стомакот, се особено изложени на ризик за такви патогени воспалителни процеси.
Можеби медитеранската диета не е ниту крајната. „Иднината ќе покаже дали другите видови здрава исхрана ќе имаат слични ефекти“, рече Михаелсон.
Во основа, БМИ е значаен само во ограничена мерка
БМИ се пресметува според тежината и висината и има за цел да обезбеди индикација дали некој е под, нормален или со прекумерна тежина. Долго време се прават обиди да се процени ризикот од разни болести врз основа на вредноста.
Експертите се повеќе се скептични во однос на значењето на БМИ, особено во однос на поединците. На крајот на краиштата, таа ја претставува само телесната маса, која е составена од вода, мускули, сврзно ткиво, коски и маснотии. Ако некој има релативно повеќе маснотии отколку мускули, тие не се поздрави од добро тонирана, мускулеста личност. Затоа што: Обајцата математички можат да дојдат до ист БМИ.