Медиумска писменост против дебелината - BZfE
(BZfE) - Рекламите за храна на ТВ и Интернет можат да придонесат за дебелина како еден од многуте фактори. Ако родителите развијат медиумски вештини заедно со своите деца, момчињата и девојчињата јадат посвесно и почесто посегнуваат по овошје и зеленчук. Студија на Државниот универзитет во Вашингтон во САД го сугерира ова. Во студијата беа вклучени скоро 200 семејства со деца и адолесценти на возраст од 9 до 14 години. Според авторите, оваа возраст е добро прилагодена за поттикнување на критичко размислување и преиспитување на маркетингот со храна.
Експериментална група учествуваше во едукативна програма шест недели во која родителите и нивните деца научија многу за исхраната и маркетингот со храна. Примарната цел беше да се препознаат рекламните пораки и свесно да се изберат „здрави“ производи. Предметите беа испитани на почетокот и на крајот од експериментот и резултатите беа споредени со контролната група што не учествувала во програмата.
После специјалната обука за медиумски вештини, родителите користеа нутриционистичко обележување за повеќе насочен избор на храна и имаа подобар сооднос на „здрави“ со „нездрави“ производи во куќата. Според нивните сопствени изјави, децата почесто посегнувале по овошје и зеленчук. Покрај тоа, комуникацијата во семејството исто така се подобри: родителите ги охрабруваа своите потомци критички да ги прашуваат рекламните пораки за храна. Од друга страна, младите исто така покажаа интерес и дискутираа за оваа тема по сопствена иницијатива.
Рекламирањето храна е сеприсутно, објаснуваат научниците во списанието „Детска дебелина“. Затоа, за да се спречи прекумерната тежина и дебелината, не е доволно да се ограничи пристапот до телевизија и компјутери дома. Многу е поважно да се развијат вештини во оваа област за да можат младите да ги препознаат, разберат и класифицираат маркетинг стратегиите. Очигледно, тоа помага да се зајакнеме едни со други во семејството и да практикуваме заедничко работење со медиуми.
Научените вештини не само што се спротивставуваат на прекумерната тежина и дебелината, туку и се подготвуваат за подоцнежниот живот и независни одлуки за избор и потрошувачка на храна. Понатамошните студии треба да покажат дали семејната обука за подобра проценка на рекламирањето исто така може да влијае на навиките на јадење и телесната тежина на децата на долг рок.
Наставниот материјал развиен од Федералниот центар за исхрана (BZfE) може да помогне во зајакнувањето на медиумските вештини на децата и младите во Германија. На пример: „Продажба трикови во супермаркет - не со мене“ за одделение од 7 до 9 (https://www.ble-medienservice.de/1642/verkaufstricks-im-supermarkt-mit-mir-nicht?number=1642) или „Тест на студентски добра со храна - модул за метод за едукација на потрошувачи од 5 до 13 одделение“ бис-13? број = 3709). Постојат многу други наставни материјали за едукација на потрошувачите за сите возрасти на www.ble-medienservice.de
Понатамошна информација:
Државен универзитет во Вашингтон, пред-објавување на Интернет, 20 април 2020 година