Меги го олеснува животот; Агол на душкање на Нети
Моин драги, веќе известував за Меџи неколку пати, а овојпат Меги беше дури и спонзор на # bssst2016
Имаше по 3 пакетчиња за секој од нас со типови „Добри состојки“
- Карисос
- Сос за печено говедско месо
- Крем сос за печење
Во секое пакување има по 2 кесички, од кои секоја се подготвува со 250мл топла, не врела вода. Мешајте со жица за матење како и обично и оставете да врие една минута.
Секако дека можете да ги рафинирате сосовите. Имам рецепт за вас тука:
Пилешки гради во овошен кари сос со ориз
Ти треба:
- Една пилешка гради по лице
- 1 конзерва овошна салата
- 1 пакет сос од кари Маги
- 400 мл топла вода и 100 мл овошен сок
- Варен ориз како гарнир
Готвење на ориз. Пилешките гради засечете ги со сол и бибер и во тава со врело масло и потоа оставете ги да се варат на тивок оган. Отворете голема конзерва овошна салата и извадете 100мл сок. Оставете го овошјето добро да исцеди. Загрејте 400мл вода со сок во тенџере, кога течноста е топла, промешајте ги двете кесички со сосот во прав и оставете да врие една минута. Потоа додадете овошје и загрејте сè добро. Исечете ги сварените пилешки гради на парчиња и наредете ги на чинија со оризот и сосот од овошен кари. Ако сакате, можете да зачините и со кари - јас лично не мислам дека сè мора да биде зачинето
Печурки во крем сос со варен компир и карфиол
За ова ви требаат:
- Свежи печурки
- Крем сос за пржење
- Солен компир
- Свежа карфиол
Исчистете ја и исечкајте ја карфиолот, ставете ја во доволно голема тенџере и варете со вода, малку сол и млеко. (Млекото го прави карфиолот сјајно бело) Излупете ги и ископајте ги компирите четвртина и варете ги во солена вода. Извадете ја почвата од свежите печурки и четвртина од нив. Пржете во тава со масло, извадете ја и зачинете ја со малку сол и многу бибер. Подгответе го кремскиот сос во тенџере и додадете ги пржените печурки. Се реди на чинијата со варен компир и карфиол. Сакам сецкани билки (магдонос) над неа.
Рулашки од говедско месо како на баба
Тука ви требаат:
- Една говедска рула по лице
- Сланина
- кромид
- Кисела краставица
- Топла сенф
- Солена пиперка
Руладата исушете ја и измијте ја од едната страна со многу сенф, сол и бибер. Сега исечете убаво парче од жиливата сланина, околу 6x5x1cm (LxWxH) и ставете го на поширокиот крај на роладата и ве молам околу 3 см од крајот. Одозгора ставете четвртина кромид и парче кисела краставица. Сега ја навивате целата работа во правец на другиот крај на роладата, а исто така се обидувате да го турнете работ навнатре кога ќе го навивате нагоре. Сега руладата е или засукана (т.е. завиткана со лента) или се држи заедно со штипки за рулада, дрвени или метални ражничи. Потоа се ставаат во топла маснотија во тавата, а потоа се загреваат на тивок оган со помош на малку течност (на пример, црвено вино). Кога месото е убаво и нежно, ги вадите роладите и го продолжувате густинот со вода, а потоа промешајте го сосот за печено говедско месо, оставете го да се вари кратко и потоа додадете ги руладите.
Кнедлите и црвената зелка одат добро како гарнир.
Ви благодариме што спонзориравте # bssst2016
MAGGI GmbH е подружница на Nestlé Deutschland AG со седиште во Франкфурт на Мајна. Првата германска гранка MAGGI во Синген и денес е нивна главна фабрика, каде што, на пример, се произведува познатиот кантарион MAGGI. Други локации за производство на MAGGI GmbH се: Лидингхаузен, Нојс, Коноу и Бисенхофен. Тие се со нас повеќе од 125 години и се дел од процесот на готвење во германските кујни. Комплетната приказна за МАГГИ може да ја најдете од основањето на Magулиус Меги до денес под Нашата историја и на Фејсбук