Механизмот на глад - Духовен дневник
Механизмот на глад
Застапеност и локација на хипоталамусот во мозокот.
Хемијата на глад
Хемиски, чувството на глад се активира и застанува со хормонална рамнотежа оркестрирана од хипоталамусот.
Грелин, произведен од стомачни клетки, се лачи кога нивото на шеќер во крвта (шеќер во крвта) опаѓа, предизвикувајќи глад. При гастректомија, дел од желудникот се отстранува, клетките што лачат грелин се намалуваат и со тоа апетитот се намалува.
Што се однесува до ситоста, се чувствува кога масните клетки и цревните клетки лачат лептин и холецистокинин.
Престанок на глад
Чувството на ситост е предизвикано од збир на податоци на ниво на крв (присуство на хормони, хранливи материи, шеќери), механички (полнење на желудник), нервен (парасимпатичен систем, кој предизвикува негативни повратни информации за чувството на глад во текот на целото варење), хормонални, чувствителни (кога ќе се достигне ситост, сетилата предизвикуваат „гадење“ да престане да јаде). Улогата на цревата, особено неговите бактерии, е одамна непозната. Денес, јасно е дека игра важна улога, информирајќи го мозокот за доволното внесување на секој вид на хранливи материи.
Засладувачи и апетит
Засладувачите, т.е. „лажен шеќер“ (аспартам, сахарин, цикламат), имаат интензивна моќ на засладување при скоро нула внес на калории и затоа ги користат луѓе кои треба да го намалат внесот на шеќер (со дијабетес, кои сакаат да изгубат тежина). …) И производители на таканаречени диететски производи. Но, мозокот го поврзува слаткиот вкус со внесот на енергија (поврзан со зголемувањето на шеќерот во крвта) и, кога односот помеѓу двајцата варира, мозокот бара дополнителен внес, за да го доведе шеќерот во крвта до нивото на неговите очекувања и потреби. Апетитот се зголемува, па затоа ефектот е спротивен од очекуваниот.
Аверзија, без сирење!
Во 2016 година, истражувачите на невронаука се фокусирале на поимот одвратност и го избрале сирењето како предмет на истражување, за што 6% од популацијата е аверзивна. Наб observудувањата на мозочната активност предизвикана од оваа аверзија кон петнаесетте волонтери кои учествуваа во студијата беа изненадувачки: како што се очекуваше, вентралниот палидум, мала структура, обично активирана од глад, остана целосно неактивна, наместо тоа, областите Мозоците што учествуваат во наградниот круг, обично се активираат кога нешто многу ни се допаѓа, беа повеќе вклучени кај луѓе кои не сакаат сирење отколку кај оние кои го сакаат. Ова покренува други прашања во врска со задоволството и одвратноста врз мозокот.
Прилагодување на часовникот
Едноставен поглед на часовникот може да предизвика апетит. Влијанието на биолошкиот ритам е затоа многу важно. Така, ако сте навикнати да јадете околу пладне, грелинот ќе се лачи околу 11,45 часот, дури и ако нивото на гликоза остане високо. Што се однесува до надворешните стимули, мирис е доволен за да предизвика глад, бидејќи ги активира кола на хипоталамусот и центри како што се кортексот и хипокампусот, каде што се складира знаењето за исхраната.
Причини за задоволство
Кога се внесува храна, плунката има сложена задача да ги разгради сите супстанции, да се испрати до рецепторите одговорни за нивната анализа, имено папилите! Потоа, тие ќе ги испраќаат информациите до мозокот, предизвикувајќи различни реакции, од задоволство до одвратност. Во зрелоста, човекот има скоро 10.000 папили
вкусен, поврзан со мирис. Што објаснува зошто, за време на студ, вкусовите се помалку присутни. Со возраста, бројот на пупки за вкус се намалува и затоа вкусовите мора да бидат поизразени за да се согледаат.
Хранење со земја
Падне.
Ова е името дадено на нарушување во однесувањето на луѓето кои редовно јадат супстанции без хранлива вредност: земја, хартија, прашина, коса
Мојот мозок одлучува!
Мозокот има свои мали преференции: различни области се активираат ако јадеме слатко, солено, горчливо ... Картата за вкусови на мозокот еволуира со акумулација на години живот и искуства за вкус за да ги поврзе - или не - со задоволство.
Гладот е само чувство, објаснето со начинот на кој невроните кои реагираат на навиките во исхраната можат да помогнат во борбата против епидемијата на дебелина.
Според истражувачите од Универзитетот во Пенсилванија, тие го истражувале и објасниле биолошкиот механизам кој стои зад гладот. Откриле дека додека мирисот или видот на храната може привремено да ги запрат невроните поврзани со храната, овие неврони остануваат запрени ако желудникот му сигнализира на мозокот дека лицето го јадело.
Во студијата, тимот им дал на глувците комбинација на хормони кои нормално се ослободуваат за време на варењето на храната.
Воведувањето на овие хормони ја смирило активноста на овие неврони на гладот. Ова откритие, сметаат од тимот, може да доведат до третмани за оние кои се борат со дебелина.
Разбирањето на „науката за глад“ е главен и суштински чекор во борбата против дебелината. Ова истражување ќе бара повеќе експерименти, но има вистински потенцијал за создавање на третмани. Ако можеме да го контролираме гладот со манипулирање со AgRP невроните од клиничка перспектива, можно е во иднина, ваквите третмани да работат добро со диети и вежбање.
Овде можете да најдете други статии.
Запнувајќи се низ науката, Иван Кириов и Леа Милсент