Мексикански ориз со лук и сос од домати

Оризот има нутритивни квалитети што го прават неопходен за здрава исхрана. Значи, вреди да се консумира редовно, како предјадење, како главно јадење, но и како десерт. Денес научите како да направите мексикански ориз со сос од домати.

состојки

1 конзерва излупени домати
3 чаши и половина вода (додадете вода од чешма со конзервиран сок од домати)
1 голема чаша ориз со долго зрно
1 лажица масло
1 лажица семе од ким
6 чешниња мелен лук
1 ситно исечен кромид
4 лажички пилешка супа во прав (од која било кесичка со инстант супа)

Начин на подготовка

Тешкотија: просек

Исечете ги излупените домати на парчиња. Ставете го сокот од домати со чаша во сад и додадете вода со истата чаша над неа, така што ќе имате три и пол чаши течност. Ставете 4 лажички инстант супа во водата со сос од домати. Во голема тава, загрејте го маслото на средна топлина. Додадете го оризот со долги зрна и нежно мешајте додека зрната не станат златни. Додадете ги исечканите чешниња лук, ситно исечен кромид и ким. Пржете сè околу една минута и додадете домати на коцки. Чувајте ја тавата на оган додека доматите не станат паста. Додадете ги три и пол чаши вода со сос од домати одозгора. Оставете да зоврие на тивок оган. По околу 10, 15 минути, треба да се појават меурчиња специфични за оризот. Покријте ја тавата и продолжете да вриете на многу тивок оган додека течноста не се апсорбира од зрната ориз, па уште 15 минути.

---