Мелени говедско топчиња на форумот Рататуј

Дискутирајте мелени говедско топчиња на рататуј im Топла оброци Форум во областа на рецепти за диети; За топчињата: 500 гр мелено говедско месо 1 јајце 2 лажици брашно од интегрално брашно

  • Слабеење.com
  • Форум
  • Рецепти за исхрана и диета
  • Диететски рецепти
  • Топла оброци
  • Мелени говедско топчиња на рататуј

Мелени говедско топчиња на рататуј

  1. 500гр мелено говедско месо
  2. 1 јајце
  3. 2 лажици брашно од интегрално брашно
  4. 1 кромид
  5. 1 чешне лук

рататуј

Исечете го кромидот и лукот на мали коцки и измешајте ги со мелено месо, јајце и интегрално брашно. Правилно сол и бибер. Ставете тенџере со околу 2 литри вода и додајте коцки или прав од зеленчук додека не добие навистина солен вкус. Меленото месо обликувајте го во мали топчиња и додајте го во зовриена супа. Оставете да се готви околу 20 минути. Извадете ќофтиња, чувајте ја супата и користете, на пример, во тегла за asonидање за готвење.

  1. 1 црвен пипер
  2. 1 голема тиквичка (или две мали)
  3. 1 модар патлиџан (ако сакате)
  4. 2 домати
  5. 1 кромид
  6. бело вино

Измијте пиперки, тиквички, модри патлиџани и домати и грубо коцки. Излупете го кромидот и исто така грубо засечете. Загрејте маслиново масло во тенџере и испотјте го кромидот, додадете ги преостанатите состојки и мешајте околу 2-3 минути, додека водата не излезе од доматите и тиквичките. Оставете го капакот да врие околу 5 минути со капакот половина затворен. Додадете бело вино, така што зеленчукот едвај покриен, со затворен капак, оставете го да врие уште 20 минути на средна топлина. Конечно сезона. Ако не сакате да користите бело вино, можете да користите и супа. Сепак, нема споредба во однос на вкусот и алкохолот целосно врие во ова време!