Мени Ошава, диета со житни култури
Исто како што животните ја поседуваат оваа интуиција сами да ги избираат своите лековити билки, би било нормално човекот, кој е супериорен во однос на сите животни, сам да може да ги лекува сите свои болести.
Макробиотичката исхрана се нарекува и уметност на долговечност и подмладување. Ако сте имале горко и скапо искуство со медицински и физички третмани, пробајте го овој метод на лекување, оваа извонредна диета која е толку едноставна и ефтина. Секој може да го усвои во секое време ако има одлука да се лекува себеси. Овој метод на лекување зависи само од себе, од конзистентноста со која ќе можете да следите одреден режим. Оваа диета се состои од нелупени природни зрна, зеленчук и јанг овошје и многу малку сол. Овие суровини на добро џваканиот оброк влегуваат во нашиот дигестивен тракт и се трансформираат за неколку минути до неколку часа во нова крв, која заменува 10-15% од старата крв.
Овој процес, извршен секој ден, ќе ја направи целата оваа трансформација целосна за 10 или 15 дена. Крвта ги храни, обновува, оживува, прави сите клетки на нашето тело да работат. Бидејќи јадете околу 50 до 60 килограми храна и пиете месечно, ставате скоро 10 пати повеќе материјал во крвта секој месец. Преку овој механизам на асимилација и дневен метаболизам, можете за кратко време целосно да ја промените конституцијата и секој ден да давате нова насока на вашата исхрана.
Според подготвителните упатства на д-р Ошава, диетата треба да го има следниот состав: 70% до 90% од вашата храна треба да биде житарки, 30% до 10% зеленчук подготвен од еден од различните кулинарски процеси што ќе бидат презентирани Во продолжение. Откако ги следевте подготвителните препораки за неколку месеци, можете да го користите вашиот метод за кулинарна подготовка, бидејќи ќе почувствувате апсолутна потреба и според вашиот вкус, слушајќи ги вашите сопствени барања, бидејќи вашето здравје ќе се врати. Колку подолго поддржувате ваков режим, толку подобро ќе биде, ќе се одвојувате од одредени бруто аспекти на животот и ќе имате подобра проценка.
Режимот претставен подолу е најтежок, но исто така и најефикасен од режимите наведени од д-р Georgeорџ Ошава, има максимална ефикасност кај сите болести предизвикани од вишок јин енергија и исто така овозможува брз баланс на постоење во однос на енергичен (јин-јанг). Режимот предвидува за период од десет дена да се консумираат исклучиво житни култури: пченица, ориз, просо и леќата, во која било комбинација и пропорција, варени или зготвени. Само вода треба да се консумира како течност и само во исклучителни случаи чај од босилек или црн чај. Оваа диета може да се повтори неколку пати (во групи од по десет дена) со пауза од еден до пет дена помеѓу две такви групи, за кое време може да се конзумира друга храна, по можност целата јанг, се додека добијте го посакуваниот ефект.
Дејството на режимот го чисти телото од нечистотии, ослободувајќи енергетски патишта од телото дозволувајќи им на проток на енергија. Ова општо прочистување има непосреден ефект на чистење и значителна јасност на умот, варењето станува подобро, хормоналните секрети се регулираат, а кожата станува чиста и светла. Очите се светли, а суштеството чувствува необјаснива сила и страст за живот, туѓ за неа дотогаш. Несаканите физиолошки реакции што можат да се појават како резултат на интензивно прочистување и масивна детоксикација на телото, ќе исчезнат, но ќе продолжат со издржливост на диетите, тие отстапуваат за сосема поинаква состојба на телото, па дури и различен метаболизам, многу подобрен. Овие реакции се јавуваат само во случаи на масовна детоксикација. Бидејќи е особено прочистувачка, оваа диета треба да ја користат дури и здрави луѓе за освежување и општо прочистување на организмот. Еве неколку рецепти кои овозможуваат да се следи оваа диета.
Измијте ја пченицата многу добро и ставете ја во тавата со сол и вода, колку да ја покриете. Оставете на висока топлина додека не испари водата, а потоа мешајте постојано. Многу е важно огнот да биде силен, така што житото да биде крцкаво и да не е тврдо. Печете додека пченицата не ја смени бојата малку и лесно се џвака. Идеално во таков случај е да користите тефлон тава или котел од леано железо. Продолжете аналогно со леќата и просото со спецификација дека тие мора да се готват без претходно да се навлажни.
Супа од ориз со кнедли од пченица
Од количество брашно од цело зрно, вода и сол, направете мека кора (помека од онаа за колачи) и оставете ја да кисна 15-25 минути.
Од ова, се прават мали кнедли, кои се ставаат во врела солена вода. Варете околу 10 минути, а потоа додадете ориз или брашно од ориз.
Каша од пченица и ориз
Донесете солена вода до вриење. Кога врие, истурете го дождот, брашно од цело зрно и брашно од ориз, додека не ја добиете саканата конзистентност. Внимателно! И пченицата и оризот отекуваат кога се готват, така што ќе треба да го оставите составот помек. Се вари околу 20-30 минути.
Колачи со брашно од пченица
Пченицата ситно мелете ја додека не стане како брашно. Направете кора од вода, сол и пченично брашно целосно добиено претходно. Остава приближно. два часа да киснат, а потоа направете колачи што се прават колачи што се печат во тефлонска тава, без масло, на тивок оган. Се препорачува колачите да бидат што е можно потенки. Продолжете аналогно за леќата. Исто така е можно да се направат лебници од мешавина од пченично брашно со брашно од хеuckда. Тие исто така може да се направат од брашно од цело зрно во кое се вметнати неколку лажици варен ориз. Во овој случај се прави помеко тесто.