Мени ти
Храна и специјалитети во хотелот Ресторан Морен
Ресторанот во хотелот Морен на плоштадот во Оберстдорф е познат по својата прва класа кујна. Очекувајте регионални специјалитети, вкусни чорби, разни тематски недели и рафинирани моменти и патувањето за задоволство во Морен.
Фина регионална кујна во која ќе се за inубите
Со нас вечераме во стил во благороден амбиент. Сите јадења се секогаш свежо подготвени од кујнскиот тим околу главниот готвач Даниел Хофлинг од локални билки, нежно месо од регионални фармери, риби од локални одгледувачи и здрави производи од земјоделството во Алгау.
Менаџерката на ресторанот Сабине Вол е среќна да препорача соодветни фини вина или свежо припрено пиво од семејната пиварница Алгäу Зотлер. Вашата вечер во ресторанот Морен е заокружена со специјалитет за кафе од Вестхоф или со еден од бројните специјалитети за варење на храната од одличната дестилерија Принц на езерото Констанца.
Зошто да патуваме далеку кога доброто е толку блиску? Allgäu и особено Оберстдорф нудат толку многу регионални производи од кои создавам приземни, но и многу посебни јадења со ревност.
Приземна кујна во комбинација со софистицирани нагласи
Морен Пфаннле
Едно од најпопуларните јадења во ресторанот е Морен-Пфанне. Совршено зготвените медалјони од говедско, свинско и мисирка се служат свежи со вкусен сос од печурки
Се служат шпазли од јајца и разнобоен сезонски зеленчук. Темно пиво со фини ароми на печен слад и нотка на чоколадо идеално ги надополнуваат аромите во Морен Пфаннле.
Фонде Chinoise
Дали имате посебна вечер за двајца или со пријатели? Потоа нарачајте го нашиот фондео chinoise. Фини парчиња филе од гради од мисирка, свинско филе и говедско филе се готват во говедско супа со шери на масата. Ние исто така служиме домашни сосови, свежо печени багети, клинови печени компири и кисел зеленчук.
Фондуе од сирење Allgäu
При посета на зимскиот Allg Allu, не треба да изостане еден од најважните моменти: фондот од сирење Allgäu. Пред вас е тенџере со сирење Алгеу рафинирано со кирш. Тие потопуваат различни видови леб и варен компир во растопеното сирење. Зеленчук со кисела храна, обилно пиво или чаша бело вино го заокружуваат задоволството.
Мени за преземање
Дали сакате да дознаете повеќе за деликатесите на кујната Морен? Вкусни чорби, риби, дивеч, но и вегетаријански јадења и небесни десерти се свежо подготвени за вас секој ден. Погледнете го нашето тековно мени.