МЕНИ ВКУСНО ОДБОРНО СОМЕСТИ ПРОТИВ ГЛЕБА И ТРЕТА - PDF Бесплатно преземање
1 МЕНИ ВКУСНО ОДБОРНО СМЕСТИ ПРОТИВ ГЛЕБА И ТРЕТА
2 ТОПЛО ДОБРЕДОЈДОВТЕ НА МАРКТПИРАТ ХЕИДЕ Уживајте во нашата кросовер кујна со регионалност, традиција и актуелни трендови во модерен амбиент. Избраните состојки од земјоделците во регионот ги исполнуваат домашните и со тоа ги исполнуваат нашите високи стандарди за добра и проклето вкусна храна. Зад МАРКТПИРАТ стои вистинско момче од Дитмаршен, кое заедно со неговиот тим ја следи визијата за модерна гастрономија со првокласни понуди и услуги. ЗАБЕЛЕШКА ЗА ЛИЦАТА АЛЕРГИЈА Ако имате алергии или нетолеранција на храна, ве молиме контактирајте го нашиот сервисен персонал пред да нарачате. Ние ќе ви ја дадеме нашата папка со алергии и со задоволство ќе ве советуваме. 3
3 ГОДИЧНИ БЕСПЛАТНО ЗА STARTИВОТНО ПОЧЕТЕН АПЕРИТИФ Уго. 4,80 вар, цвет од ставец, пенливо вино, просенко, свежа нане Аперол Шприз. 4,80 пенливо вино „Просеко“, „Аперол“, „Кир Ројал“. 4,80 Крем де Касис, Проскоко Лилет, Вајлд Бери. 4,80 Лиле блан, Швепс од портокал Кампари од диви бери. 5,50 негрони. 6,50 џин, вермут росо, кисела кампари Аперол. 6,50 Аперол, шеќер, лимон, портокал ПОЈАДОК WЕ НАЈДЕТЕ ВО НАШАТА КАРТА ЗА ПОЈДОБРИ 4
4 ДОДАТОЦИ Дебел помфрит. 3.20 со кечап и помфрит сладок помфрит. 4,20 направени од сладок компир со кечап и помфрит Домашна зелева салата. 3,20 од мешавина на салата од црвена зелка и моркови Дитмаршер. 3,50 компири рузмарин. 3,90 печени компири со крем од билки. 3,90 5
5 МАЛИ И ФИНЕ! ЗА МАЛАТА ГЛОГА МАЛА ХРАНА & ПОЧНУВАЧИ Домашно печен леб од земја. 2,80 со маслиново масло и ронлива сол компири помфрит со три сосови по ваш избор. 5,90 (види подолу: Наши падови) Два вида компири со три вида сосови. 7,90 Слатки компири, помфрит и 3 сосови по ваш избор (видете подолу: Наши падови) Печен компир со крем од билки и споредна салата. 5,90 со крем од билки, салата од страна, пилешко рузмарин и мајонез од лимон. 8,90 со крем од билки, салата од страна, зеленчук на скара, гуакамоле. 8,90 со крем од билки, споредна салата и ракчиња. 11,90 Брушета Помодоро. 5,90 Свежо наздравен леб со домати, кромид, лук и босилек Исцедено помфрит од свинско сирење. Помфрит дебел 7,90, извлечено свинско месо во сос од скара, грантиран со сирење. Карпачо од говедско месо (филе од говедско месо од Холштајн). 12,90 со ракета, печени ф'стаци и винегрета од мед орев капрезе. 8,50 домати со италијанска моцарела од биволи Нашите падови. 1,00 аиоли, слатки чили, гуакамоле, скара, крем помфрит, лут чили читни, кечап, крем од билки, домашен сос од плескавици 6
6 ДОМАШНА СУПА Супа од компир. 4,50 со искривена сланина и супа од домати од црвен кромид. 4,50 со крутони SALAD Kraftmeier. 7,90 Измешана салата со семиња, костен и облекување ореви Ајтлер Гокел. 9,90 Мешана салата со ракета, пилешко рузмарин и дете со облекување балсамик. 9,90 Мешана салата со козјо сирење на скара во маринада од рузмарин мед и прелив од малина Фрајшвимер. 12,90 Мешана салата со ракчиња и прелив со ореви Цезар салата. 8,50 срца од зелена салата, облекување пармезан, крутони и паркезан парче со пилешко. 11,90 со ракчиња. Доплата по парче: 2,00 7
8 # БУРГЕРЛОВ ПОКАЕТЕ ГО ВАШИОТ БАРГЕР Бургер Вајлдер Бок. 9,90 Козјо сирење со сос од смоква мексиканско. 8,90 Скара за сирење, гвакамоле и цвекло. 9,50 Крцкава пржена сланина, сирење и домашен сос за скара Мафио. 9,50 Моцарела, ракета и разни домати Голема Кахуна. 9.50 Класик од Pulp Fiction: со сирење и ананас на скара Surf & Turf. 13.90 скампи, скара, гвакамоле и крес, плескавица БЕЗ говедско месо извлечено свинско месо. 8,90 Бавно варено свинско месо со карамелизиран црвен кромид, ракета и сенф од мајо Спасик Хадсон. 8,90 Печена, малку зачинета пилешки гради, ананас и чили домати уживаат во живината II. 9,50 Пилешки гради со моцарела, сушени домати и ракета 9
9 БЕЗ месо! Ве прави задоволни и среќни вегетаријанци и вегански бургери Сè е рачно изработено од Дитмаршер. Посебното нешто за нашите вегетаријански и вегански хамбургери: сами правиме зеленчукови соја од соја. Секој од нашите хамбургери се спојува со пита, свежа зелена салата, црвен кромид, домати и домашен сос од плескавици. ИЗБЕРЕТЕ ЈА СВОЈАТА ПАЛА: Мулти житни, кисело тесто, брио (доплата: 1,00) Ние исто така ги сервираме сите хамбургери како верзија на Softer Mafioso со ниски хидрати. 9,90 Моцарела, ракета, сушени домати и балсамичен прелив од црвен ѓавол (екстра жешко на барање). 9,90 Цвекло, сирење, зачинет халапењос и муфлон од гуакамоле. 9,90 сирење Халуми, зеленчук на скара, ракета и сос за скара Веган: Ориент експрес. 9,90 датуми, пиперки и салса од манго-чили 10
10 Свежа домашна паста најпрво изберете, па уживајте. Тајната на добрите тестенини е гризот од тврда пченица и вода, но и свежа подготовка. Затоа тестенините ги правиме свежи за вас секој ден. Вашиот оброк сега можете да го составите според вашите лични желби. 1.) Изберете ги омилените тестенини: Ригатони Фусили Талјатели 2.) Изберете го омилениот сос: Наполи. 7,90 Болоњезе. 9,90 аглио е олио. 8,90 Малку зачинета со лук и маслиново масло со ракчиња. 13.90 спанаќ. 12,90 со спанаќ и лосос на скара 11
11 СВЕО МЕСО ОД СЕРЕКСКИ ГЕРМАНСКИ СТИК Брзав стек (суво старо). 22, г, од северогерманска пасишта, со парче тост леб од кисело тесто, путер од билки и гарнир по ваш избор, стек од филет од Lady s Cut. 24, g, од северогерманско пасиште, со пире од сладок компир, застаклен зеленчук и резервни ребра Jus RIPPCHEN-SPEZIAL. 12,90 свинско месо и прилог по ваш избор.Сочните ребра се нежни и крцкави и обложени со зачинет, чаден сос од скара. После тоа, дефинитивно ќе ги лижете сите 10 прсти! КАРИВУРСТ Каривурст. 6,90 со порција помфрит (жешко по желба: нормално, топло) екстра жешко. Доплата: 1,00 12
12 ЗА ДЕЦА Фусили со сос од домати. 4.20 фусили Болоњезе. 4,90 пилешки плескавици. 5,50 со бриош Домашни пилешки грутки. 5,50 со дебел помфрит арамија. бесплатно со прибор за јадење за крадење од родителите ДОДАТОЦИ густ помфрит. 3,20 помфрит. 4,20 од сладок компир Домашна зелева салата. 3,20 од мешавина на салата од црвена зелка и моркови Дитмаршер. 3,90 компири рузмарин. 3,90 печени компири со крем од билки. 3.90 Нашите падови. 1,00 аиоли, слатки чили, гвакамоле, скара, крем помфрит, лут чили читни, кечап, крем од билки, домашен сос од плескавици 13
13 ДЕСЕРТ американски чизкејк. 3.20 чоколадна курва. 4,80 Со сладолед од ванила и шлаг ТОРТ Се печеме секој ден според старите добри рецепти како Мудерн во Дитмаршен. Како да ја нарачате вашата торта: Ве молиме дојдете на шалтерот за торти и изберете ја вашата торта од нашиот свеж печен избор, кој се менува секој ден. Потоа можете да ја нарачате тортата од вашата келнерка на масата. FЕ НАЈДЕТЕ УШТЕ OTЕШКО И СТУДЕНО ВО НАШОТО ЛЕCEЕ КРЕМА И ВАФЛ 14
14 БАРИСТА КУЛТУРА ЗА FFУБИТНИЦИ ЗА КАФИ Кафеин Шолја кафе *, 70 шолји кафе *, 40 саксии кафе *, 50 еспресо, 90 двојни еспресо, 20 еспресо макијато, 90 капучино *, 60 капучино * Венеција со крем, 80 млечно кафе *, 20 лате макијато *, 20 ледени кафиња, 80 вкус по ваш избор: ванила, бадем, бело чоколадо, цимет, амарето, лешник, зачинет чаи, карамел, колаче. 0,50 * На барање, вашето кафе може да биде и без кофеин. COCOA & CO. Ладно какао. 2.20 топло темно или бело чоколадо со шлаг. 2,80 топло млеко со мед. 2,20 чаи лате. 3,20 ледено чоколадо. 3,80 ПОЈАДОК YЕ НАЈДЕТЕ ВО НАШЕТО МЕНУ ЗА ПОЈАДОК 15
16 ЧЕЈ Панакеја Улонг. 3,80 Мека и лесна мешавина од чај од зелен чај, улонг и женшен со деликатна нијанса на егзотично овошје од страст. Rooibos ванила. 3,80 Вкусен роибос од јужноафриканскиот регион Цедерберг, со кремаста нота на ванила. Многу сварлива бидејќи не содржи кофеин. Летни плодови. 3.80 Прекрасно овошно искуство со летна свежина: сочни парчиња јаболко и бобинки во хармонија со корен од хибискус и сладок корен. Зачинет чаи. 3.80 Традиционална, ароматична мешавина од чаи со избрани ориентални зачини и допир на огнени чили. Нане. 3,80 Фасцинантна мешавина од свеж вкус на мента и мека арома на благ корен од сладок корен. Чиста камилица. 3,80 Цвеќиња од камилица му даваат слатка арома на овој класичен билен чај и особено цветна, блага нота. Билки и мед. 3.80 Извонреден состав на камилица, овошје, мед, билки и цветни ливчиња, со фина сладост и блага, овошна арома. Обнова. 3,80 Оваа особено ароматична мешавина од чаеви од билки има вкус на освежување и слатко благодарение на коренот на маслото од слама и сладок корен. 17-ти
17 ТЕЧЕН ЛИСТИ РЕФЕНИРАНИ ОВОШОВИ И ИТКОВИ Viva con Agua (гласно или тивко). 0,33 шишиња/0,75 шишиња 2,90/4,50 фриц-кола 1, 33 шишиња 2,80 фриц-кола без шеќер 1, 3, 33 шишиња 2,80 погрешно искористување на кола-портокал-лимонада 1, 33 шишиња 2,80 лимонада од фриц-лимо јаболко-цреша-бозел. 0,33 шишиња 2,80 лимонада од фриц-лимо диња. 0,33 шишиња 2,80 Деихлимо (лимон, портокал). 0,33 шишиња 2,80 огрозд. 0,33 шишиња 3,50 витамин сол. 0,33 шишиња 2,90 гас за жед свеж и мешан во себе. 0,5 л 4,50 Нашиот сегашен вкус може да се најде на дневното мени. Томас Хенри Тоник вода 2, 5, 2 шишиња. 2,80 Томас Хенри Зачинет ѓумбир 2, 2 фр. 2,80 Томас Хенри Gинџер Але, 2 шишиња. 2,80 шишиња со горчлив лимон Томас Хенри 2, 5, 2. 2,80 Ред Бул, 2 лименки од 3,50 сокови Гранини. 0,3 л/0,5 л 2,80/4,50 јаболко чисто, јаболко природно облачно, портокал, рибизла, мулти-витамин, цреша, банана, праска, страсно овошје, ананас, караница, киба. Сите сокови се исто така достапни како шприц . 0,3 л/0,5 л 2,60/4,20 18
18 ПРЕДЛОГ НА ПИВОТО Дитмаршер. 0,3 л/0,5 л 2,80/3,90 Кромбахер. 0,3 l/0,5 l 2,80/3,90 Maisel s Weisse. 0,5 л 4,20 вода од алстер. 0,3 л/0,5 л 2,80/3,90 Дитмаршер Натутруб. 0,33 шишиња 2,80 пиво од шишето Дитмаршер Данкел. 0,33 шишиња 2,80 Дитмаршер без алкохол. 0,33 шишиња 2.80 Maisel s Weisse без алкохол. 0,5 шише 4,20 грејпфрут Шеферхофер. 0,33 шишиња 2.80 19
19 ДУХОВИ Јасен Schimmelreiter Aquavit. 2 кл 2.00 линија Аквавит. 2 кл 2,50 семе на ким од Helbings. 2 кл 2.00 Олдеслоер жито од пченица. 2 кл 1,80 водка руски стандард. 2 кл 2,50 апсолутно. 2 кл 3.00 Сребрена Текила Сиера. 2 кл 2.00 Сиера злато. 2 кл 2.00 Сиера Миленарио Репосадо 100% агава. 2 кл 3,50 рум Рон Варадеро 3 години. 2 кл 2.00 Рон Варадеро 5 години. 2 кл 2.50 Рон Варадеро 7 години. 2 cl 3.00 Плантажа Тринидад 13 години. 4 cl 9,90 Рон Закапа XO Centenario 23 години. 4 кл 12,50 Dryин Бомбај Сафир Лондон Сува Gин. 4 кл 4,80 Танкерија. 4 кл 4,80 Heин на Хендрик. 4 кл 6,90 Мајмун 47 Црна шума Сува Gин. 4 кл 7,80 џин сул. 4 кли 7,80 20
20 АЈДЕ РУМ. НА МАЛКУ СВЕТСКИ ПАТУВАЕ ДУХОВИ Виски Tullamore Dew Ирски виски. 4 кл 4,00 Jimим Бим. 4 кл 4,00 Jackек Даниел Тенеси. 4 кл 4,50 Вудфорд резерват Кентаки Стрејт Бурбон. 4 кл 6,80 Виски со еден слад Обан. 4 кл 8.50 Виски со еден слад Сларс. 4 кл 9,00 ликери Самбука. 2 кл 2,50 Jägermeister. 2 кл 2.50 Авера. 2 кл 2,50 Бејли. 2 кл 2,50 Бејли на мраз. 4 кл 5,00 Рамацоти на мраз. 4 кл 4,50 ликер кл 4,50 ликер 43 со млеко. xx cl 5,80 ракии (од дестилеријата LANTENHAMMER) лешник. 2 кл 4,50 овошни школки. 2 кл 4,50 Вилијамс. 2 кл 4,50 слива од мирабела. 2 кл 4,50 слива. 2 кл 4,50 грапа (побарајте го нашето мени за грапа) Tradizionale. 2 кл 2,50 Le Diciotto Lune. 2 кл 3,50 Шардоне. 2 кл 4,50 Амарон. 2 кл 4,50 21
21 ВО НАЈДОБРИТЕ. У ENИВАЈТЕ ЛЕВО КОКТЕЛИ СЛАВИ АЛКОХОЛ Нане-тоник (свежа нане, шеќер, лимон, тоник вода). 0,5 л 5,20 цвеќиња (ѓумбир, бозел, ѓумбир). 0,5 л 5,20 Ипанема (свежа нане, шеќер, свежа вар, ѓумбир). 0,5 л 5,20 каипимара (свежа вар, кафеав шеќер од трска, манго, овошје од пасија). 0,5 л 5,20 Побезбеден секс на плажа (лимон, праска, брусница, ананас). 0,5 л 5,20 ванила (сладолед од ванила, млеко, кокос). 0,5 л 5,20 Кевин светлина (диња, бадем, лимон, портокал, ананас). 0,5 л 5,20 КЛАСИК Даикири (рум Рон Варадеро 3 години, вар, шеќер). 6,50 Маргарита (текила, коинтро, лимон, раб на сол). 6.50 старомоден (бурбон, ангостура, шеќер, сода, портокал, лимон). 6,50 inин-физе (ombин од бомби во Сафир, шеќер, сода). 6.50 Космополитен (руска стандардна вотка, коинтро, вар, брусница). 6.50 Московски мазга (руска стандардна вотка, лимон, зачинет ѓумбир, краставица). 6,50 бела руска (руска стандардна вотка, ликер за кафе, крем). 6,50 Кисело амарето (амарето, лимон, шеќер, портокал). 6,50 ДОЛГОДИЦИ Кола зрно 4 кл. 0,2 л 3,80 Кола рум 3 години 4 кл. 0,2 л 5,50 лимон со водка 4 кл. 0,2 л 5,50 Gин Тоник 4 кл. 0,2 л 5,50 Вотка-Ред Бул 4 кл. 0,2 л 6,50 22