МЕНИЈА ЗА ТАБЕЛА - PDF Бесплатно преземање
1 МЕНИЈА ЗА ТАБЕЛА
4 ФИКСЕН МЕНУС МАПАМОНД Маринирани ракчиња во азиски стил Пилешки гради полнети со рикота и свинско месо, завиткани во парчиња сланина, послужени со крем спанаќ мус од портокал со акценти на чоколадо и ароматичен трошлив со Cointreau 32 евра/лице ГУРМЕТ ШИК Трио де сом: пушено, маринирано и забен камен Парче телешко месо варено на тивок оган, со намалување на виното од Порто и долината Прахова, придружено со компири од гратин, тартуфи и диви печурки Милефоиле со маскарпоне, малина и бело чоколадо, со сладолед од кафе 38 евра/лицето
5 КЛАСИЧНИ И СТИЛОВИ ФИКСИРАН МЕНУС Супа од тиква со ракчиња и брокула, богата со семе и масло од тиква Говедско мускулче во сос од рузмарин, со зелен и бел аспарагус, завиткано во шунка Серано, со цреши домати Profiterol класичен 40 евра/лице ГУРМЕТ Териин од црн дроб на патка со чак од смоква, црвена хавајска сол и тост од бриош Супа од диви печурки со црни тартуфи и чипс од пармезан Домашен шербет од мохито, печен калибар со билки и мајонез со шафран Чоколадна муса и крем од манго, придружени со овошен шербет и зелен пипер 47 евра/лице
6 КРЕИРАЈТЕ СВОЈ СОПСТВЕН МЕНИ И АСОРТИРАТ ДОСТА СУПИ Супа од морков и ѓумбир со кокосово млеко 7 евра супа од кромид во француски стил со крутони со сирење 7 евра Супа од зелен грашок со кисела павлака и салата од нане 7 евра салата Балкан со пиперки, краставици и телемеа сирење 7 евра Моцарела Фиор Ди Лате со домати, рукола, оригано и босилек 8 евра Класично пилешко Цезар со сардела и облекување крутон 9 евра Салата од црн ориз со ракчиња и зелен грашок 12 евра салата од Ничоаза со туна на скара 12 евра месото и рибата говедско карпачо со рукола, ливчиња од пармезан, семе од бор и намалување на балсамичен оцет 10 евра трио лосос (пушен, мариниран, забен камен) со сладок и кисел облекување 10 евра тартар туна и авокадо со бринета од домати, салата од букет и фин фустан со сенф 13 евра Море трио: октопод со салата од пиперка, пушена туна и свежо маринирани аншоа 15 евра За да креирате сопствено мени, изберете јадење, главно јадење и пустината.
7 КРЕИРАЈТЕ СВОЈ СОПСТВЕН Мени Италијански стил со сос од јаболко и суфле од брокула 12 евра Говедско буржињо, нов компир нацртан во путер и магдонос 12 евра Свинско медалјон свинско завиткано во селска шунка и ендвиј 13 евра РЕЗИЦИИ НА МОРИТЕ Печена салама со каперси и сос од лимон, и зеленчук мирепоакс 11 евра Лосос со торта од компир и домати од цреша 12 евра Печен треска со маслинки, во кора од билки, придружуван од рататуј 12 евра Филети од костур со анасон и сос од Просеко 16 евра ВЕГЕТАРСКИ УБОВИ Вегетаријанска лазања со печурки и сос бешамел 10 евра Модар патлиџан и тиквички во пармезан 10 евра Печено козјо сирење, во кора од билки, со џем кромид и салата од меклон 12 евра За да креирате сопствено мени, изберете варијанта на сала, главно јадење и десерт.
8 КРЕИРАЈТЕ СВОЈ СОПСТВЕН МЕНИ МЕНСИ И АСОРТЕНТ ДЕСЕРТИ Бела чоколадна малина мус 5 евра Традиционална романска пита со јаболка 5 евра Панакота со бобинки 5 евра Сезонска овошна салата со лимон шербет 5 евра Класично тирамису 6 евра Класично тирамису Ирско кафе 6 евра За да креирате сопствено мени, изберете јадење, главно јадење и десерт.
9 СОДРИНИ НА ОДБОРОТ Традиционална грчка салата со маслинки каламата и екстра девствено маслиново масло Грисини со пршута и пармезан Супа од ладно грашок со нане Пушен лосос со рен Домашна багета со пилешко и домашно песто Автентичен италијански мини тирамису Мини јатки од јаболка Овошна салата разнобојна 15 евра/лице Достапно за макс. 15 лица