Meофтиња од бела зелка - рецепти од А до Ш.

рецепти

состојки

  • 250 гр бела зелка
  • 150мл млеко
  • 40g брашно
  • четвртина од парче јајце
  • 1g сол
  • 20мл масло
  • 10g павлака
  • мајчина душица, по вкус

Категорија рецепти:

Рецепт од ќофтиња од бела зелка

Зелката е рендана и задушена со четвртина чаша млеко и малку сол. Откако ќе го омекнете и спуштите целото млеко, оставете го да се излади. Од брашно, половина чаша млеко, јајце и малку сол се прави тесто за палачинки.

Се меша со разладена зелка и мајчина душица. Од овој состав се формираат ќофтиња со лажица, кои се ставаат во врело масло и се пржат од двете страни. Послужете со кисела павлака.

Слични рецепти:

Meatофтиња од зеленчук

Meatофтиња од зеленчук (моркови, зелен и црвен грав), подготвени со четвртина од парче јајце, презла и сецкани зеленило

Shофтиња од ракчиња со костени и ѓумбир .

Shофтиња од ракчиња со костени за јадење, свинско и корен од ѓумбир

Cabофтиња од зелка

Рецепт за ќофтиња од зелка, со јајца, фини лебници и павлака