Меринги од духови - Десерт за Ноќта на вештерките - Практични рецепти

Наједноставните меринги стекнуваат друг шарм, ако ги претворите во мали духови за Ноќта на вештерките.

состојки

1. Победете ги белките со сок од лимон и додадете го шеќерот во прав постепено, лажица по лажица.

2. Кога белките значително се зголемуваат во обем и стануваат сјајни, додадете ја суштината на ванила и ставете го составот во гарнир, без прицврстен врв.

3. Формирајте ги фантомските меринки држејќи го поз вертикално над послужавникот и подигнувајќи го додека составот излегува од позицијата. Обидете се да оставите збор за секоја формирана мерења.

4. Печете ги меринките 40-45 минути на 100 степени. Откако ќе се оладат, растопете го чоколадото и истурете го во вреќа за пос со тесен врв.

5. Нацртајте меринки за очи и уста за да станете вистински духови, само добро за Ноќта на вештерките.

---