Мешачи на жед или скриена храна за гоење
Надвор е топло, ние се потиме и сакаме само една работа: да се освежиме! Што е подобро од кул, вкусен пијалок? Но, бидете внимателни - безалкохолните пијалоци кои се особено популарни во лето, се покажаа како калориски бомби!
Во оваа статија ќе ви објаснам кои пијалоци ги демнат калориите и што е идеално за освежување.
Дали навистина пиеме килограми шеќер во нашите животи?
Кола, ледени чаеви, енергетски пијалоци и лимонади се веќе познати по нивната висока содржина на шеќер. Ако се појавувате преку претежно привлечната светла боја, рекламното ветување - да бидете особено жед и здрави - и често примамливи овошни вкусови, тогаш во пијалоците се крие висока содржина на шеќер: Еден литар лимонада содржи во просек 25 коцки шеќер. За споредба: цело парче млечно чоколадо содржи околу 19 коцки шеќер.
Велнес вода - здрава алтернатива или производител на маснотии?
Трендот на претпоставени велнес-води, спортски пијалоци и витаминска вода се заснова и на стратегии за маркетинг, едно е сигурно: Овие пиперки за жед ви обезбедуваат една работа пред сè - гранулиран шеќер. Вода со вкус е моментално достапна во бројни варијанти на гаснење на жед, од јаболко и круша до зелен чај до арома на брусница, има нешто привлечно за секое непце. Но, ако ги погледнеме состојките на наводно здравата вода, ќе забележиме дека еден литар наводно здрава вода за витализација содржи 7-17 коцки шеќер, во зависност од производителот и видот.
Без шеќер = без калории?
Зборовите „без шеќер“, „светло“, „нула“ и „без додаден шеќер“ им овозможуваат на многу потрошувачи да паднат во стапица: Термините не значат дека храната всушност не содржи шеќер. Вештачките засладувачи често се мешаат со (овошен) шеќер, така што пијалокот сè уште има сладок вкус и сепак содржи шеќер, а со тоа и калории. Ако пиете пипер за жед со засладувач, му сигнализирате на телото: „внимавајте, доаѓа шеќер, подгответе се да го процесирате!“ Вашето тело се прилагодува на ова и дури и ако вистинската испорака на шеќер не е толку голема, ваше Телото е прилагодено да апсорбира енергија и, доколку е потребно, да го бункерира кога не треба да се троши.
Скриена храна за гоење во сок богат со витамини?
Исто така, треба да донесете совесни одлуки кога станува збор за соковите: Отпечатокот „Без додаден шеќер“ може да ветува низок број на калории, но овошните сокови содржат фруктоза - тајната масна супстанца што може да се апсорбира од телото особено брзо и затоа прави нивото на инсулин да се зголемува екстремно брзо. Ако го споредите бројот на калории од чаша мултивитамински сок и чаша кола, станува јасно дека едвај постојат разлики. Покрај природната содржина на шеќер во сокот од јаболко, шеќерот обично се додава и во шприц со индустриски сок од јаболко. Еден литар од овој, на прв поглед, здрав пијалок може да додаде до 20 коцки шеќер. Наместо чаша сок, треба да претпочитате свежо овошје, зеленчук или само-цедени овошни сокови и/или зеленчукови сокови како добавувач на витамини.
Лесните пијалоци создаваат конфузија
Ако се користи диетална лимонада, многу луѓе веруваат дека тоа им прави услуга на себе и на своето здравје. Повеќето сакаат да изгубат тежина и да спречат прекумерно внесување калории.
Откако сте слушнале дека има до 30 парчиња шеќер во стандардна конзерва лимонада, има смисла да се префрлите на диетална лимонада. Но, идејата за здраво живеење преку ова често се покажува како заблуда во реалноста. Со цел да се даде сладост на диеталната лимонада дури и без шеќер, се користат засладувачи. Овие спречуваат расипување на забите и на тој начин ги штитат забите. Ова ги прави диеталните лимонади особено привлечни за родителите кои сакаат да направат нешто добро за своите деца. Но, вештачките замени за шеќер предизвикуваат желба за шеќер, иако тоа треба да се спречи.
Со цел да се задоволи оваа потреба со гаснење на жед, луѓето пијат повеќе. Иако засладувачот првично заштедува калории, мозокот е стимулиран да консумира повеќе слатки, што може да доведе до побрзо консумирање на високи нивоа на јаглехидрати, а со тоа и до дебелина.
Засладувачите во диетални газирани пијалоци нè разболуваат?
Студија на Универзитетот Колумбија во Newујорк и Медицинскиот факултет во Мајами Милер исто така покажа дека прекумерната потрошувачка на диетална сода претставува поголем ризик од оштетување на крвните садови, што често може да доведе до срцеви или мозочни удари.
Исто така, забележано е дека функциите на бубрезите сè повеќе се намалуваат додека диеталните газирани пијалоци се консумираат сè повеќе и повеќе. Ова може да се припише на високата содржина на натриум во диеталните газирани пијалоци. Но, засладувачите исто така играат важна улога тука. Тие се вештачки, т.е. синтетички произведени замени за шеќер, за кои нашиот организам нема изработено план за разградување. Како резултат, посакуваниот здрав ефект не е постигнат.
Ризикот од болести при конзумирање диетални пијалоци се зголемува
Понатаму, постои зголемен ризик од развој на дијабетес тип 2, како што покажаа најновите студии на американската мултиетничка студија за атеросклероза (МЕСА). 7000 испитаници од шест земји беа испрашувани за нивниот животен стил и беше испитано нивното здравје. Друг недостаток е тоа што засладувачите прават да се чувствувате крајно гладни бидејќи доведуваат до пад на нивото на шеќер во крвта. Јаглеродната киселина содржана во лимонадите често доведува до проблеми со цревата.
Врз основа на овие факти, треба да размислите дали можеби нема да користите други пијалоци во иднина.