Мешана руска зелева сала - идеи за рецепти готвење-печење-скара

Свежа мешана зелка/зелена салата мојата омилена салата особено со месо е задоволство
состојки

  • 1/4 бела зелка 350гр
  • 1 морков 100гр
  • 1 црвена пиперка 80гр
  • 2 домати
  • 150гр пченка во конзерва
  • 1 кромид мал 50гр
  • 1 млад кромид
  • 3 лажици јаболков оцет или други 25-30мл
  • 1 лажица шеќер 15гр
  • 2 лажици сончогледово масло или друго (без вкус)
  • Грст магдонос и копра
  • Сол за зелка
  • Сол и бибер по вкус
1. Извадете го дршката од зелката и исечете ги на тенки ленти.
2. Додадете сол во исечената зелка и исцедете ја рачно.
3. Исецкајте ги доматите, ситно исечете го кромидот, ситно исечете го на празот, исечете го пиперчето на големи парчиња, изрендајте го морковот и исечкајте ги билките.
4. По 10 минути, темелно измијте ја зелката и извадете ја солта.
5. Ставете ја зелката, пченката, исечените состојки во сад, додадете шеќер, оцет и масло.
6. Додадете сол и бибер по вкус.Сок од лимон може да се користи доколку е потребно.
7. Уживајте во вашиот оброк

руска

Време на подготовка: 15 минути
Време на подготовка: 5
Вкупно време на подготвување: 20
Количина: 1 кг зелена салата