Месо и сирење, опасни како пушењето Исхрана и губење на тежината, здравје

опасни

Прекумерната потрошувачка на месо и сирење е опасна како и пушењето, потврдуваат неодамнешните студии.

Луѓето кои имаат диета претежно базирана на производи од животинско потекло имаат двојно поголем ризик од предвремена смрт отколку оние кои консумираат помалку животински протеини, покажа неодамнешното истражување на американски истражувачи на Универзитетот во Јужна Калифорнија.

Луѓето имале четири пати поголема веројатност да умрат од рак, што може да се спореди со ризиците за пушачите.

Американски научници тврдат дека протеините од месо, сирење, јајца и други производи од животинско потекло ги „хранат“ клетките на ракот и го забрзуваат стареењето на телесните клетки.

Тие препорачуваат луѓето постари од 50 години да го намалат внесувањето на животински протеини и да обезбедат резерва на протеини од риби, грав и мешунки. Студијата потсетува дека, ако е тешко прецизно да се проценат количините на протеини што треба да се консумираат според возраста, тоа може да се направи во однос на тежината. Точната количина ќе биде 0,8 g протеин/кг (45-50 g/ден, еквивалентно на две свински рифови, за лице од 59 kg). Специјалисти препорачуваат во секој случај овошје и зеленчук (пет на ден, ако е можно), добро за здравјето и за фигурата, особено во контекст на зголемување на бројот на луѓе со прекумерна тежина.

Истражувањето, објавено на 4 март во американското списание Cell Metabolism, го испитуваше однесувањето во исхраната на 6.000 возрасни над 50-годишна возраст скоро две децении.
(Фото извор: Хепта)