Месо STALK CHOP со ситен грашок и моркови - рецепт

1.Користените суви билки доаѓаат од моето снабдување и сите ги исушив самиот. Ако имате на располагање свежи билки, секако можете да ги користите. но треба да ја удвои количината.

chop

Подготовка:

2.Излупете и измијте ги компирите и оставете да зоврие со солена вода. Ставете ја целата содржина на конзервиран грашок + моркови во тенџере. Додадете ги сите билки и промешајте. Исплакнете го месото и исушете го со хартиени крпи. Зачинете ги бабрините со сол, бибер и црвен пипер во прав. Подгответе линија за печење со грутки јајца и лебници.

Подготовка:

3.Додека компирот се готви, полека загревајте го зеленчукот. Додадете го замрзнатото путер од брашно и оставете го да се раствори. Зеленчукот почнува да се готви. путерот од брашно сега ја врзува течноста. намалете го огнот и оставете го да врие 6-8 минути. Зеленчукот е веќе готов. и не треба да се превари.

4-ти.Повторно зачинете го грашокот + морковот. евентуално зачинете со сол и црн пипер. Промешајте сок од лимон. Свиткајте го свежиот магдонос непосредно пред сервирањето.

5.Загрејте го разјаснетиот путер и растителна маст во тава. Прво повлечете ги бабрините преку лепливото јајце и потоа свртете ги во лебници. Потопете се во врелата маст. Пржете од едната страна додека не стане крцкав. сврти Намалете ја топлината за половина и завршете со пржење на исецкањето.

6-ти.Исцедете ги компирите и оставете ги да испарат. дел на чинија. Подгответе го котлетот и додадете го зеленчукот. Добар апетит.

Забелешка:

7-ми.Бидејќи не сакам грашок од конзерва + моркови (повеќе сакам замрзнат или свеж), исеков 1 лента во ленти и оставете ја да се динста во маснотиите за пржење. Додадете малку чили во прав и магдонос во згрутченото јајце. потоа додадете во тавата со кромидот. нека застане. а потоа на сечкањето со него. Тоа ми се допаѓа.;-))))