Метаболизам на протеини. Формирање на аминокиселини. Распаѓање на протеини во телесните протеини. Распаѓање на протеини во протеините во исхраната. Искористување на аминокиселините

Глутамин како транспортна форма на амонијак Аланин како транспортна форма на амонијак Амино азотот акумулиран во ткивата се транспортира од крвта во форма на глутамин до црниот дроб, каде што се дели со глутаминаза во глумат и амонијак. Циклус на уреа Детоксикација на NH 3 во циклус на уреа Еден од атомите на азот и јаглеродот доаѓаат од NH 4+ и CO 2, другиот од аспартатот Глукогени аминокиселини и нивни аминокиселини Arg, His, Pro, Glu, Gln и Glucogenes 2-оксоглутарат кетогено распаѓање на аминокиселините со разгранет ланец Asn, Asp Oxaloacetate Phe, Tyr Fumarate Acetoacetate Val, Дефект на ензимот Thr Trp AcetylCoA Lys, Leu AcetylCoA 1 болеста со разгранет ланец

---