Меур вафли јајце вафли нема проблем со меур вафли железо - новиот тренд на храна од Хонг Конг
Дали веќе знаете вафли со меурчиња или вафли со јајца? Не ја познавав ниту пред неколку недели. Myерка ми ми покажа слика од тоа на Инстаграм и рече дека ги има овие меурливи вафли на 150 километри од нас. Да одам толку далеку за вафла ... Не.!
Но, бидејќи мојата ќерка толку многу ми влечеше нерви, истражував на Интернет и го најдов она што го барав. Така го порачав ова железо од меур вафли. Всушност луд, но што да не се прави. На крајот на краиштата, мислам дека овие меурчиња вафли изгледаат фанатично добро и железото од меур вафли навистина не е скапо.
Сега, покрај моето железо од вафли за срце, тркалезно џиновско железо од вафли од Kitchen Aid и машина за вафли со кроасан (за правење шишарки за сладолед), имам и четврта. За среќа, сè уште имам простор во подрумот за да складирам сè. Па, другите собираат чевли, а јас кујнски прибор.
Што е посебно за меурните вафли?
Подготовката на вафлите е многу лесна со железо од меур вафли, бидејќи ова вафлено железо може да се навали за 180 степени и ќе добиете совршен вафли за меурчиња. Слаткото тесто како вафли се пече во посебна форма и се разликува од вообичаеното тесто за вафли. Ова можете да го видите во состојките што ви се потребни за меурните вафли. Вкусот е сладок и малку крцкав. Крајниот резултат е вафли со јајца со ситни зашилени, крцкави рабови кои имаат шупливи, меки, овални јајца или топчиња.
Токму оваа крцкава лушпа и мекото јадро ги прават Меурните вафли толку посебни, мислам и моите деца. Ако мислите дека тука можете да користите поп за торта за торта, мора да ве разочарам. Пробав и резултатот не е ни приближно убав како производителот на вафли со меурчиња. Бидејќи растојанијата се преголеми, тоа не изгледа самостојно.
Постојат различни начини да уживате во меурните вафли. Или, ќе ги наполните со различни видови сладолед, свежо овошје, како што се јагоди, малини, боровинки, итн. Или исто така можете да направите течно чоколадо во „јајцата“. Ова ги прави меурските вафли посебно искуство со вкус. Нема ограничувања во вашата фантазија и креативност.
Кога печете вафли со меурчиња, важно е да ги фрлите првите вафли. Слично на првата палачинка. Првиот е секогаш премногу блед и не е совршен. Исто така е многу важно да го направите тоа Производител на вафли со меурчиња добро загревајте, во спротивно вафли со меурчиња ќе бидат премногу тврди. Потребно е многу подолго за да се затемне. Исто така, треба претходно лесно да го намачкате железото од вафли со меурчиња.
Потребно е време да се најде идеалната температура. Ми требаа вафли со меурчиња околу 3 минути од секоја страна за да го добијам своето оптимално време за готвење. Кога вафлите со меурчиња се подготвени, полека излупете ги од едниот до другиот крај. Најдобар начин да го направите ова е да користите дрвена ражен.