Мид, извор на витамини за организмот
Медовината е позната и како медовина или храна на боговите. Во неговата подготовка се користат полифлорален мед и полен.
Со илјадници години, медовината се сметаше за лек за стареење, но и за витаминска бомба. Медот и поленот се идеални за здраво тело.
Во нашата земја, првата документација за медовина се појавува во годината 1413 година, Кога Трговци од Брашов плаќаат данок за неговиот маркетинг.
Потребна доза на витамини и минерали
Хидромелот содржи витамини Ц, А, Д, К, витамин Б комплекс, калиум, калциум, магнезиум, фосфор, селен, хром и јод. Хидромелот е ниско-алкохолен пијалок добиен со ферментација на мед помешан со вода и полен.
Рецепт од слива
На 1 литар обична вода додадете 6-8 лажици чист пчелен мед, и 1 лажичка полен. Ставете го медот и поленот во шише од 1 литар, над кое се додава обична вода. Оставете да се впие 2 дена на собна температура. Не заборавајте добро да го затворите капакот на шишето.
Во текот на двата дена, шишето се тресе неколку пати на ден - 3-4 пати. Консумирајте две или три чаши на ден, на празен стомак, околу 20 минути пред оброкот. Се добива малку алкохолен, кисел, кисел пијалок. Ова е класичен рецепт за медовина.
За овој пијалок се вели дека го поддржува здравјето на организмот. Се подразбира, бидејќи медот и поленот имаат многу витамини и минерали.
Мед и полен, енергетска мешавина
Хидромел и неговите придобивки:
- има природни ензими и хормони
- помага при сексуална импотенција
- малку вазодилатациони ефекти
- добро за предвремена менопауза
- во отсуство на апетит
- промовира лачење на гастрични сокови
- индициран кај запек, дијареја
- во гнилостниот колитис, металоиди, чиреви, гастритис
- помага при закрепнување од срцев или мозочен удар
- во случај на дегенеративно срцево заболување
- синузитис, ринитис, бронхитис, астма, пневмонија, ТБ
Лекови може да се даваат до 20 дена или 60 дена, во зависност од состојбата и општата здравствена состојба. Препорачливо е да се консултирате со вашиот лекар пред да започнете со ваков третман за да избегнете несакани ефекти доколку земате каков било третман со лекови или сте алергични на мед или полен.
Други начини за подготовка на медовина
1. Годан метод (со грозје мајо)
2. Метод Деросне и Лајенс (со пасиште)
3. Метод на Кабас и Вер (со вински квасец)
4. Методот на quакемин (селективни ферменти)
Во зависност од начинот на подготовка, медовината со мед и полен може да биде сува, слатка или шампањ.