Михаела Билиќ, нутриционист, ИСКЛУЧИВО на шоуто „Мариус Тучи“, Во интуитивната диета мора да
За најважните вести на денот, емитувани во реално време и презентирани рамноправно, ЛАЈК на нашата страница на Фејсбук!
Следете го Медијафакс на Инстаграм за да видите спектакуларни слики и приказни од целиот свет!
Содржината на веб-страницата www.mediafax.ro е наменета исклучиво за ваши лични информации и употреба. Е забрането преобјавување на содржината на оваа страница во отсуство на договор од MEDIAFAX. За да го добиете овој договор, контактирајте не на [email protected].
Нутриционистот Михаела Билиќ зборува во емисијата „Мариус Тучи шоу“ за еден од најголемите предизвици на XXI век, имено да јадеме користејќи ги нашите сетила, по години рационално јадење.
Добро познатиот нутриционист објаснува што значи интуитивната диета - најновиот тренд во храната - зошто не треба да ставаме пред дел поголем од големината на дланките и како нашата секојдневна супа е одлична храна за слабеење.
Покрај тоа, дознаваме дека секоја диета треба да биде забранета и дека, не ретко, храната пополнува празнина во нашите животи, како што тоа се случи за време на епидемијата кога луѓето беа во самоизолација.
Михаела Билиќ: Во пандемијата, многумина развија емотивна врска со храната!
,Мислам дека во пандемијата луѓето откриваат храна од друга перспектива. Анксиозноста дадена од оваа изолација се манифестираше во смисла на промена на преференциите на храната. (…) Многумина развија емотивна врска со храната. (…) Дали знаете колку деца би сакале да јадат со своите родители? Родителите немаат време. Кога седнуваме заедно на масата, се заморуваме од помалку храна. Во моментот кога сме сами, дефинитивно ќе јадеме повеќе. Мој совет би бил да се прави разлика помеѓу храната и грицкањето. И онака грешниците на тркалото стануваат подебели “.
М. Билиќ: Во интуитивната диета треба да ги идентификувате вашите сензации и емоции!
,Децата ги користат своите сетила за да ограничат колку јадат. (…) Тие знаат колку им треба, но понекогаш ги присилуваат своите родители. (…) Таа храна (бр. Брза храна) има стимуланси за вкус. Плус, многу луѓе што јадат такво нешто не го добиваат потребното од своите родители - тоа е прибежиште. Детето не открива само брза храна. Кога јадете дома со сите, не одите на брза храна. (…) Во интуитивната диета треба да ги идентификувате вашите сензации и емоции, за да не ги мешате со глад. Всушност, може да бидете вознемирени, тажни, исплашени. () Овој глад на сетилата го анестезираме со храна. Немаме повеќе треска и сметаме дека е гладен, но не е. (() Немаме време и склоност да се грижиме за себе, затоа одиме кај нутриционист. Тоа е тага на душата, која бара храна затоа што не добила ништо друго. Тој јаз е лесно да се пополни со храна.
М. Билиќ: Секоја диета треба да се забрани!
Психолозите велат дека секоја промена мора да се одржи 100 дена за да биде реална. Ако ослабете брзо, тогаш добивате тежина уште побрзо. (...)
Никогаш не се зборувало за калории во храната, за премиера или забранета храна. Тргнува од идејата дека секоја диета треба да биде забранета, бидејќи го вади човекот од неговата директна врска со храната. (…) Ова е страшно. Во моментот кога ќе попуштиме некому, нашата грижа не може да заврши добро. Луѓето веќе немаат време да обрнат внимание. (…) Луѓето на кои им давате диета, по овие повторени диети тие целосно ќе го изгубат контактот со своето тело и никогаш нема да знаат кои се пораките од телото затоа што целата храна оди во рационална сфера. Умот не чувствува, умот нема сензации. Тој има само мисли и идеи. (...) Повеќе не треба да правиме избори со умот, но мора да се вратиме на сензациите во нашето тело “.
Супа, храна за слабеење!
,Не јадам ниту 3 оброка на ден. Лате ме држи гладен до после пладне. Јас не сум утринска личност. (…) Супа или крем супа е задолжителна за време на ручекот. (…) Сè додека е супата е безбедна, слаба е. Вечерта, парче риба или месо со зеленчук. Покријте го целиот спектар на храна што ви треба. (...)
Има ослободување за зеленчук, сè и сè! Сите се согласуваат дека никогаш не јадеме доволно зеленчук. (…) Компирот или гравот не се зеленчук. (…) Маслото прави разлика. Се апсорбира како сунѓер. Ориз, тестенини и компири го апсорбираат маслото на начин на кој ние не. (...) За нормално семејство, шише масло треба да трае еден месец. Мислам дека не трае ниту една недела “.
М. Билиќ: Јадете со сетилата и ќе се уморите!
,Ништо изедено со сетилата не може да биде куп. (…) Не ставајте пред портата поголема од вашите дланки, алчноста е голема во нас. Јадете со сетилата и ќе видите дека ќе бидете сити. (…) Кога храната достигнува помеѓу тенкото и дебелото црево, умот вели „уморен сум“. За да биде навремено, порциите треба да се намалат и да се јадат побавно. (…) Ако му дадете на дете кутија бонбони, тој ги јаде сите брзо. Дајте му две бонбони и изедете ги полека и внимателно “.
За млечни производи и шарома
,Млечните производи се многу добри за слабеење. (…) Генерален јогурт, кефир. Млекото има 87% вода. Во лето имаме реминерализација. Јогурт го намалува апетитот. Луѓето кои живеат во топли земји го ценат ајран. Јадам и сарома. Но, проблематичниот дел е лебот, всушност сосовите. Месото никогаш не боли “.