Михаела Билиќ, нутриционист; Не смееме да забраниме ништо; Диета и слабеење, здравје, велнес

Д-р Михаела Билиќ, нутриционист, е на третата специјализирана публикација, адресирана до пошироката јавност. Повеќе од само
Book Книга за исхрана, „Здравствени вкусови“ е почит кон традиционалната романска кујна и задоволството од јадење. Михаела Билиќ одговара на некои суштински прашања поврзани со исхраната и фигурата

билиќ

Вашата книга е нетипична, во смисла што на нејзините страници наоѓаме совети што не ги слушаме премногу често од нутриционистите. Што ве натера да напишете друга книга?

Како прво, ми се чини дека, поголемиот дел од времето, лекарите зборуваат за лекарите. Почувствував потреба да напишам книга за луѓето, што претходно не било направено од лекарите. Она што ме определи да им напишам од дното на моето срце е дека никој не им ги дава вистинските информации.


Затоа, решив да бидам гласот за да одговорам на сите нивни прашања и проблеми. Книгата е нетипична бидејќи на темата не се пристапува само од медицинска гледна точка, туку и на кулинарски, психолошки. Тоа е мешавина што луѓето ќе ја почувствуваат адресирана до нив.

Тврдите дека состојбата што ја имаме кога јадеме влијае на начинот на асимилирање на храната. Можете да ја објасните оваа врска до нас?

Многу пати, не јадеме затоа што сме гладни, туку затоа што се создава емоционално-емоционална врска со храната