Микробите влијаат на нашето знаење за тежината
Ажурирано: 17.01.19 - 12:31
Цревото не е само обичен дигестивен тракт. Неговата микробна флора исто така го контролира метаболизмот и телесната тежина
Од Херман Фелдмаер
Миријати на микроорганизми го колонизираат цревата. Со децении, истражувачите имаа мал интерес за нашите мали цимери. Сега тоа се менува: истражувањата за микробиомите се утврдија. Сè е во врска со бактериите во дигестивниот тракт.
За haао Липинг од Центарот за системи за биомедицина на Универзитетот iaиао Тонг во Шангај, влегувањето во оваа област на истражување започна со стипендија во САД. Пристигна како слаб млад академик, тој го напушти Универзитетот Корнел во Newујорк неколку години подоцна, 30 килограми прекумерна тежина и неговото здравје оштетено од брзата храна.
Слабејте со јами
Назад во својата татковина, тој се сети на традиционалните рецепти против дебелината и препиша диета направена од кинески јам (Dioscorea спротивно) и горчлива диња (Момордика шарантија). Малку по малку ја изгуби својата вишок тежина, нивото на липидите во крвта се нормализира и се чувствуваше добро како кога беше студент.
Убеден дека лековитите растенија од традиционалната кинеска медицина се причина за губење на тежината - а не недостаток на брза храна - обучениот микробиолог во редовни интервали го анализирал составот на неговиот цревен микробиом и бил изненаден од промените.
Така, паралелно со исчезнувањето на излишната сланина, во цревната флора одеднаш се појави бактеријата Faecalibacterium prausnitzii. Отпрвин само како трага на карактеристичните ДНК фрагменти, потоа во бактериолошки откриени количини. На крајот на само-експериментот, микробот претставуваше околу 15 проценти од вкупните микробиолошки жители на цревата.
На микробиологот му беше јасно дека ова сè уште не докажало каузална врска помеѓу присуството на Faecalibacterium prausnitzii од една страна, намалувањето на тежината и нормализацијата на липидите во крвта од друга страна. Можно е фекалниот микроб да е само бактериски слободен јавач кој пронашол соодветна еколошка ниша за него во цревната флора изменета со промена на навиките во исхраната.
Со цел да го побие ова можно објаснување, кинескиот научник одлучи да изврши систематски студии. Прво кај глувците, а потоа кај прасињата без микроби (чии црева многу личат на човечките), а неодамна и кај неговите сонародници. Бидејќи дебелината, дијабетесот и кардиоваскуларните заболувања денес се во пораст во Кина.
Дури и со првите експерименти, haао Липинг удри во очите на бикот: им дозволи на лабораториските глувци да јадат нормална, нискокалорична, а потоа и исклучително масна храна на секои две недели. Во исто време, беше анализиран составот на цревната флора со употреба на молекуларни биолошки методи и беше утврден апсолутен дел од одделните видови во вкупната популација на сите бактерии.
Ако глувците примале пелети со многу маснотии, 80 нови бактериски видови се појавиле во нивниот измет или силно се размножиле. Ако се направи промена во стандардната храна, составот на микробиомот брзо се врати во првобитната состојба.
Во друга серија експерименти, на глодарите им бил даден и екстракт од кинески златен конец (Coptis sinensis) или берберис (Berberis vulgaris), лековити растенија за кои традиционалната кинеска медицина претпоставува дека се добри за варење и ги активираат моќта на телото за само-лекување.
Ако на храната и биле дадени екстракти од еден од двата растителни вида, глувците не се здебелиле на прво место. Ако недостасувале таканаречените пребиотички компоненти, тие ги влечеле своите „стомаци за просперитет“ на уморни нозе низ легло. И во овој експеримент, цревната флора се промени истовремено со зголемувањето на телесната тежина - јасна индикација за каузална врска помеѓу функционалната состојба на микробиомот и метаболичките процеси кои ја контролираат телесната тежина.
Во меѓувреме, истражувачите од групата на Jeефри Гордон од Универзитетот во Вашингтон во Сент Луис, САД, отидоа чекор понапред: Тие го трансплантираа цревниот микробиом на лабораториски глувци со прекумерна тежина во лабораториски животни без микроби кои немаа своја цревна флора. Со нормална храна, примателите на трансплантација станаа прекумерна тежина. Значи, микробиомот, а не однесувањето во исхраната беше причина за зголемување на телесната тежина.
Истражувачите од Универзитетот во Левен во моментов се обидуваат да откријат како можат да се објаснат врските помеѓу цревната флора и метаболизмот на липидите на молекуларно ниво. Истражувањата на белгиските научници покажуваат дека ако се промени составот на цревната флора како резултат на прекумерна потрошувачка на маснотии, се променува и пропустливоста на цревната лигавица - тенка бариера составена од разни клеточни слоеви.
Токсични молекули, кои нормално не можат да навлезат во оваа бариера, влегуваат во крвотокот и предизвикуваат суптилни воспалителни реакции во внатрешните органи. Ова е докажано за сложените молекули на шеќер кои се дел од клеточниот wallид на одредени видови бактерии. Овие липополисахариди ја активираат синтезата на разни супстанции за гласник, што пак влијае на метаболизмот на клетките. Со резултат дека излишните калории не се „согоруваат“, туку се претвораат во масни киселини и се таложат во масните клетки.
Безброј микроби во цревата се важни цимери. Вие помагате да одлучите дали стануваме со прекумерна тежина и на крајот развиваме дијабетес или нарушувања на метаболизмот на липидите.