Милиони луѓе ширум светот страдаат од глад 5 начини да се спречи трошењето на
- Надија Дари
- 16 октомври 2020 година 2 мин прочитано
Денес, скоро 690 милиони луѓе ширум светот страдаат од глад, а индексот постојано се зголемува. Само 10 милиони се повеќе од оваа бројка во споредба со 2019 година. Ситуацијата може да се влоши поради пандемијата КОВИД-19, која може да додаде уште 80-100 милиони луѓе на оваа бројка, во зависност од економското сценарио на секоја земја. Ова го покажуваат податоците презентирани од Националната агенција за јавно здравје (ANSP) за Светскиот ден на храната.
Податоците исто така покажуваат дека над 2 милијарди луѓе немаат редовен пристап до безбедна, хранлива и доволна храна, а до 2050 година оваа бројка ќе достигне скоро 10 милијарди луѓе.
Влијанието врз глобалната економија на неухранетост, во сите негови форми: неухранетост, недостаток на микроелементи и прекумерна тежина и дебелина, се проценува на 3,5 трилиони долари годишно.
Здравата исхрана е клучна за одржување на здравјето, како и ограничувањата на патувањето и повеќе економски активности поради пандемијата КОВИД-19 бараат од нас поинаку да пристапуваме кон исхраната.
Со наредба на Министерството за здравство, труд и социјална заштита бр.771 од 20.08., Беше одобрен Водич за здрава исхрана и физичка активност за луѓето во карантин или самоизолација дома.
Водичот доаѓа со препораки за да и се помогне на населението да направи вистински избор за здрава исхрана и да интегрира едноставни и безбедни начини на физичка активност во ограничен простор за да остане здрав во текот на пандемијата COVID-19, содржи општи совети за населението за клучни принципи на балансирана исхрана и безбедност на храна.
5 методи за намалување на отпадот од храна:
- Изберете разновидна и здрава храна и особено локални производи;
- Планирајте ги вашите набавки и купете храна во разумни количини;
- Создава балансирана и разновидна диета, почитувајќи го распоредот на оброци, одлучувајќи се за храна богата со растителни влакна, ограничувајќи го внесувањето сол, масти, избегнувајќи консумација на алкохол и почитувајќи го режимот на хидратација;
- Не фрлајте ја остатокот од храната. Користете ги за да готвите на пример пица или киче;
- Одете на шопинг со претходно поставена листа и проверете дали веќе сте јаделе.
Секоја година, на 16 октомври, се слави Светскиот ден на храната, чија цел е да се потенцира и инспирира јавноста за активности за спречување, откривање и управување со ризиците од храна, што придонесува за безбедноста на храната, здравјето на луѓето, економскиот просперитет, земјоделството и одржливиот развој.