Мими Кирк, најпознатиот суров вегански готвач, ни го даде совршениот рецепт за милкшејк
Таа има 77 години, вегетаријанка е од својата 30-та година, последните години го избра сировиот вегански начин на живот и изгледа неверојатно. Луѓето ширум светот беа зачудени кога дознаа колку години има најпознатата сурова веганска готвачка Мими Кирк, иако изгледа како да е најмалку 20 години помлада.
„На 30-годишна возраст решив да не јадам храна за животни и станав вегетаријанец. Тоа беше повеќе духовен избор. Тогаш решив да станам суров веган и да го споделам своето искуство со целиот свет “, рече Мими Кирк.
На 70-годишна возраст, Мими Кирк беше изгласана од ПЕТА „најсекси вегетаријанец над 50 години“ и е автор на неколку меѓународни бестселери: „Live Raw“, „Live Raw around the world“ и „ Крајната книга за модерно сокување “.
РЕЦЕПТ ја потпиша Мими Кирк: Суров милкшејк со црно какао
Ставете во блендер чаша бадемово млеко, лажичка екстракт од ванила, половина стапче од ванила или засладувач, по избор, половина чаша какао во прав. Додадете прстофат сол и нотка цимет.
Ставете го сето ова во блендерот, измешајте добро и потоа исчистете ги рабовите. Мешајте додека не изгледа како смути. Додадете чаша сладолед. Потоа вкусете за да бидете сигурни дека има вкус и постојаност. Додадете повеќе засладувач и сладолед по желба.
„Ми се допаѓа поразреден, но ако сакате, додадете повеќе бадемово млеко. Ставете сè во висока чаша, додадете сецкани бадеми, пекани и ореви “, вели Мими.
Бадемово млеко
Ставете чаша бадеми во обична вода и оставете ги преку ноќ. Исцедете го и исушете го. Ставете во блендер 3 чаши вода, 2 дехидрирани урми и бадеми. Измешајте добро. Исцедете го млекото во сад и чувајте ја пулпата за други рецепти.
Тој доаѓа во Букурешт во јуни
Меѓународен говорник, светски познат тренер, поборник за здрав живот и долговечност, Мими Кирк доаѓа во Романија за прв пат и ќе се сретне со нашата публика во сабота, на 11 јуни во 9.30 часот, во палатата Гица Теи во главниот град каде што ќе ја поддржува конференција „Како да се живее сурово во Романија“.
Во петок, на 10 јуни, во 18:00 часот, јавноста страствена за здравата исхрана ќе може да се дружи со Мими Кирк. Овој концептен настан, наречен „Вечера со Мими Кирк“, ќе ги надмине параметрите на вообичаената вечера, почнувајќи од неконвенционалната локација, избраната поставка, уметничката изведба, комплексното мени до изборот на компатибилни органски вина. Тоа е единствена можност да ги вкусите фините јадења препорачани од Мими во возбудлива компанија - „Вечера со Мими Кирк“.