Минералната вода може да биде извор на калциум без калории (студија) РОмедик
Наместо да пиеме млеко или да земаме додатоци за да ги добиеме потребните количини на калциум, можеме да консумираме минерална вода богата со овој хемиски елемент, советува група истражувачи, цитирана од Ројтерс.
„Посебната карактеристика на минералната вода како извор на калциум е тоа што таа е калорична алтернатива на млекото и млечните производи“, изјави Тереза Гројпер од Универзитетот Лајбниц во Хановер за Ројтерс здравство. „Во свет со постојано растечки број на луѓе со прекумерна тежина и дебели, важно е да се намали потрошувачката на енергија и да се промовираат алтернативи за да се задоволи потребата од калциум без прибегнување кон калорично млеко и млечни производи“, рече тој. таа.
Студијата на неговиот тим, финансирана од Германското здружение на производители на минерална вода во шишиња, испита колку телото апсорбира калциум од пет различни производи (три вида минерална вода богата со калциум, млеко и додаток на калциум), секој од нив содржи 300 мг калциум.
Според резултатите од студијата, во која учествувале 21 маж и жена, немало разлика во тоа како се апсорбира калциумот од овие различни извори, велат истражувачите во електронското издание на theурнал на Американскиот колеџ на 19 јуни. на исхрана.
Исто така, присуството на други минерали во водата не влијаеше на апсорпцијата на калциум.
Повеќето минерални води ги содржат списокот и количината на минерали во составот детално назначени на етикетата, така што колку е поголема количината на калциум, толку е подобра водата како извор на калциум, објасни Гројпнер.
Едно лице мора да пие два литра вода што содржи 500 милиграми/L или повеќе од три чаши млеко од околу 200 грама секој ден за да ги исполни дневните германски стандарди од 1000 mg калциум. За споредба, во САД, 1300 мг калциум дневно се препорачува за возрасни.
Студијата ги следи наодите од студијата спроведена во Италија во 2004 година од страна на тим предводен од Марија Луиза Бранди од Универзитетот во Фиренца, според кој се апсорбира калциум од минерална вода, како и тој од млеко.
„Концептот е добро воспоставен во медицината“, рече Бренди телефонски за Ројтерс, додавајќи дека тој препорачува вода со висока калциум за пациенти со остеопороза.