Мировна храна - Интервју

Нашата диета може да нè разболи или да нè лекува - ова е молба на лекарот, специјалист по психосоматика и автор на бестселери, др. Руедигер Далке. Реномираниот специјалист за хумана медицина неодамна ја посети Виена и го презентираше својот концепт „Мировна храна“ на предавање во Тринерги Интернешнл.

Д-р Руедигер Далке работи како лекар, водач на семинари, автор и тренер 38 години. (Фото: Анџелика Силбер/Depositphotos)

FitundGesund.at: Што значи „Мир-храна“, како изгледа диетата според овој реномиран концепт?

Д-р Руедигер Далке: „Мир-храна“ е името на книгата за која напишав Зеленчук, здрав, научно докажан вид на диета имаат напишано.

Бев инспириран од Кинеската студија на Колин Кембел и делото на Калдвел Еселстин во неговата „Студија за срце“. Со ова тој беше во можност да покаже дека дури и луѓето со тешки срцеви заболувања можат повторно да го нормализираат својот животен век со јадење храна од растително потекло.

Диетата "Peace-Food" не само што е растителна, туку е и здрава и со тоа се исклучува храната што е веганска, но не е здрава: На пример, бело брашно и шеќер или пченкарен сируп и школки се користат во "Peace-Food" испуштени.

FitundGesund.at: Која храна е особено преферирана? Дали има зајакнувачка или лековита храна?

Д-р Руедигер Далке: Да се фаворизира свеж зеленчук, што е можно поприроден зеленчук и овошје.

Постојат некои за кои се смета дека се особено заживувачки: За разлика од големиот број на извонредни суперхрани, кои најмногу се увезуваат од егзотични земји, има и во домашната градина лекување суперхрана, како на пример:

Сепак, исто така мислам дека кокосовото масло, куркумата и ѓумбирот се многу важни.

Во книгата „Тајната на животната енергија“ дополнително го развив концептот и ги потенцирав корисните ефекти на свежата храна и поврзаната животна енергија. Во него, исто така, го опишувам пријатното топло чувство после јадење, што е клучно за нас: ако јадеме премногу ладно, ова води до намалување на телесната температура на долг рок. Замрзнуваме, така да се каже, одвнатре и однадвор и се чувствуваме непријатно и трепериме како резултат. Нашиот имунолошки систем исто така се намалува со постојана диета со настинка - полесно се разболуваме.

FitundGesund.at: До кој степен може да се каже дека диетата влијае на нашето здравје?

Д-р Руедигер Далке: Очигледно, кога јадеме отровни печурки од капа од смрт или хемолоки, тоа лошо влијае на нашето здравје - затоа ги оставаме отровните и штетни.

Оние кои, пак, јадат целосна диета растителна основа, наскоро ќе доживеат исто толку значајни ефекти:

зголемување на здравјето
подобро ниво на енергија
повеќе жар за живот и радост.

Целта е: не само да преживееме, туку и вистински да живееме!

Мирната храна доведува до поголема радост во животот и здравјето. (Фото: pressmaster/Depositphotos)

FitundGesund.at: Кои се патогените јадења? Кои групи храна припаѓаат тука?

Д-р Руедигер Далке: 93 проценти од проголтаните штетни материи потекнуваат од Proteinивотински протеин - затоа треба да се изостави. Затоа повеќе не би зборувал за храна кога станува збор за производи од животинско потекло, бидејќи тие влијаат на нашите животи.

Постои хиерархија меѓу овие „токсични“ намирници: Млечни производи) се високо на оваа листа затоа што се покажа дека промовираат и рак преработено месо, што сега дури и го соопштува СЗО. Млечните производи сепак имаат посебен приоритет во овој поглед. Секој што ќе се определи за органска квалитетна храна, може значително да ги намали преостанатите седум проценти од штетните материи.

FitundGesund.at: Кои се предностите на диетата за мир-храна? Како пропустот на месото и млекото (производи) влијае на сопственото тело и околината?

Д-р Руедигер Далке: Со овој чекор на промена на вашата исхрана брзо ќе се ослободите од чувството на исполнетост и, пред сè, од „мизерната тешкотија“ на која многу луѓе веќе се навикнати.

Со текот на времето станувате почувствителни и се чувствувате попријатно, олеснето и всушност ослободувано. Исто така, ги добив овие повратни информации од големиот број луѓе што се префрлија и ги пробаа книгите „Мир-храна“ (готвење).

Покрај овие субјективни предности, постојат и докажани здравствени придобивки во форма на ефикасно спречување на големи болести кај современото човештво, како што се проблеми со срцето, но и рак. Болеста мора да се сфати како симбол што ја опишува интеракцијата на телото и душата.

Промената во исхраната бидејќи терапијата може да има прекрасен ефект.

Името „Мировна храна“ опишува и една хуманитарен аспект: Би била важна чисто растителна, здрава диета Чекор против гладот во светот. Тоа е исто така еколошки најдобро што можеме да сториме за нашата планета. Секој што смета дека штетните климатски емисии од сточарството далеку ги надминуваат емисиите од транспорт на земја, воздух и вода, нема да се двоуми да ја смени својата исхрана.

FitundGesund.at: Како можете да научите да живеете со одрекување?

Во Peace Food, фокусот е ставен на храната што позитивно влијае на телото и умот. (Фото: Romariolen/Depositphotos)

Д-р Руедигер Далке: „Мир-храна“ беше одредено одрекување пред десет години, но денес веќе не е потребно. Како што се препорачува во многу водичи под мотото „Веган за почетници“, тоа се провлекува Производи за замена практично продолжете да живеете како порано. Ова може да биде од голема помош за многумина, особено на почетокот.

Сепак, како што е прикажано во мојата книга за готвење, веганските јадења навистина можат да бидат чисто уживање дури и без производи за замена. За мене, „Peace-Food - веганско едноставно и брзо“ или „The Life Energy Cookbook“, кој исто така го изоставува глутенот, е за едноставна и брза подготовка која е навистина богата со енергија, без размислување да се направи без. Како и да е, јас сметам дека тоа е корисно затоа што тоа го прави без тоа, бидејќи има позитивни ефекти врз здравјето: за мене постот значи да си го најдеш патот до твоите корени. Давам курсеви за пост веќе скоро четири децении.

FitundGesund.at: Вие сте одличен пример за многу луѓе. Како лекар и здравствен експерт, каков здрав совет би им дале на нашите читатели?

Д-р Руедигер Далке: Постојат три големи точки што би ги препорачала:

Научете ги правилата на животот, т.н. „закони на судбината“. Овие примарно го вклучуваат законот на поларитет, оној на резонанцата и законот на почетокот. Вториот значи дека сè лежи на почетокот, исто како што целото дрво е веќе присутно во семето. Законот за резонанца гарантира дека, на пример, децата можат да научат тежок јазик како што е германски на рана возраст преку резонанца или преписка со нивните родители или да се за thatубиме едни во други од резонанца со партнерот. Законот за поларитет докажува дека сè во овој свет на спротивности има и спротивен пол. Ако не ги знаеме овие правила на игра, тоа е како да играме фудбал - ниту еден играч нема да смее да остане на теренот без правила.
Користете ги вашите клинички слики како можност да препознаете што навистина недостасува како погодено лице. Холистички гледате на сопственото тело и душа. Тоа води кон посвесен живот.
Грижа и за внатрешниот и за надворешниот мир („Мир-храна“).

За д-р. Руедигер Далке

Д-р Руедигер Далке работи како лекар, водач на семинари, автор и тренер 38 години и воспостави холистичка психосоматика со своите книги за толкување на болести.

Неговите бројни книги се преведени на 28 јазици. Тие се движат од „болест како пат“ до „тајната на животната енергија“. Со „Мировна храна“, специјалистот за холистичка медицина разви концепт во кој станува јасно која храна има позитивни ефекти и врз телото и умот.