Мит или реалност Вистината за никнуваните компири! Добро е или не се консумираат без грижи;

Компирот не треба да недостасува во вашата исхрана, бидејќи тоа е зеленчук кој содржи многу витамини и има многу здравствени придобивки. Многу Романци имаат тенденција да купуваат поголема количина компири еднаш, и со текот на времето тие почнуваат да никнуваат, особено кога се чуваат во купишта или во вреќа.

Со текот на времето, кружеше претпоставката дека не е добро да се јаде никнат компир во каква било форма, бидејќи не е добар за организмот, па дури би бил и токсичен. Па, ова е само мит, бидејќи истражувачите велат дека не треба да ги фрламе никнуваните компири затоа што се совршено јадење.

Специјалисти од Универзитетот во Ликолн тврдат дека овие компири немаат негативно влијание врз здравјето, според gustarte.ro. Сè што треба да сториме е да го исечеме никнатото подрачје и да ги консумираме без проблеми.

Вистината за никнуваните компири! Добро е или не се консумираат без грижи

Обично, компирот почнува да никнува по една недела, без оглед на нивниот вид. Сепак, сортата Марфона најтешко ртат, а Оспреј е најлесен, според специјалистите од Универзитетот Линколн. Покрај тоа, дури и ако се збрчкани или помеки, компирот нема проблем, тој е исто толку здрав. Само вкусот малку се менува, но тоа не влијае на квалитетот на јадењата што ќе ги подготвите со овие компири.

Откако ќе почнат да никнуваат, овој зеленчук почнува да омекнува. Поради оваа причина, се препорачува прво да се јадат овие компири. Вие само треба да го отстраните никнуваниот дел и можете да го јадете без грижи. Д-р Крис Бишоп од Универзитетот во Ликолн рече дека студијата се заснова на фактот дека 320.000 тони компири се фрлаат годишно во Велика Британија поради никнување. На овој начин се трошат огромни количини на оваа хранлива храна.

---