Орнаментална тиква отровна Ако тиквата не се јаде
Скоро секој знае тиква - но ретко кој знае дека има дури 800 различни тиква тиква, кои значително се разликуваат по формата, бојата и соодветноста на потрошувачката. Следното објаснува дали посакуваната декоративна тиква е отровна или се јаде.
Повеќето видови тиква се тикви за јадење. Сепак, се одгледуваат и сорти од тиква кои не се соодветни за оваа намена. Човек често слуша или чита дека декоративните тикви генерално не се погодни за потрошувачка. Сепак, ова е делумно точно. Всушност, постојат неколку видови тиква кои се наменети само за украсна употреба како есенски украси, но другите видови се прилично сварливи и може да се консумираат и сурови и варени.
И двете сорти често се засадени во градините, но украсните тикви се значително помали од трпезните тикви и се поубедливи поради нивната разновидност на форми и бои. Сепак, постојат и некои видови декоративни тикви кои се безбедни за јадење.
Како знаете дали тиквата е отровна или се јаде?
Бидејќи некои видови тиква можат да предизвикаат сериозни здравствени проблеми, важно е да можете да разликувате јастиви од отровни сорти. Експлицитни тикви за јадење се достапни во продавниците и може да се консумираат без двоумење.
Ситуацијата е поинаква со украсни тикви: има и јасти и отровни сорти. Затоа, честопати се поставува прашањето како да се разликуваат сортите за јадење од сортите што не се наменети за потрошувачка.
Важно е да се тестира пулпата во сурова состојба, бидејќи горчливиот вкус се губи кога се загрева, но токсичните состојки го преживуваат процесот на готвење.
Оваа разлика треба да се прави секој пат, бидејќи некои видови тиква се јадат кога се млади, но ги развиваат штетните токсини додека растат. Така, не треба да се потпреме на претходна дегустација на еден вид, бидејќи содржината на отров може да варира во голема мера.
Зошто украсна тиква е отровна?
Декоративните тикви содржат горчлива супстанца кукурбитацин, која е одговорна и за горчливиот вкус. Кога токсините се апсорбираат, може да се појави силна гадење и абдоминална болка. Дури и греењето не ги уништува овие токсини, иако горчливиот вкус исчезнува.
Кукурбитацинот беше отстранет од тикви за јадење со размножување, но украсните тикви сè уште ги содржат овие супстанции. Како резултат на посебните раси и премини, сепак, постојат и украсни сорти од тиква кои се особено јадат кога се млади.
Зелен Хокаидо за јадење?
Зеленото Хокаидо е мал, прилично рамен до заоблен вид тиква со ребреста кожа, што го должи своето име на карактеристичната зелена боја на кожата. Внатре има портокалово-жолтеникава пулпа.
Хокаидо доаѓа од Јапонија и не само што може да се јаде, туку се смета и за многу здрав. Плодовите на Хокаидо тежат околу 1,5-2 кг и содржат многу каротин и разни витамини.
Како и со попознатото, големо и црвеникаво обоено Хокаидо, може да ја јадете кожата на тиквата, што не е случај со повеќето сорти. Може да се консумира и суров.
Која тиква е не јаде?
Сепак, некои видови од родот на украсна тиква не смеат да се консумираат под никакви околности, дури ни кога се млади. Затоа се користат само за украсни цели. Која украсна тиква е отровна е наведено подолу:
Двобојна лажица: Школка претежно половина жолта, половина зелена боја, триаголник закривена форма
Рамни ленти: Рамен во круг, во форма, со зелена и бела кожа во риги
Круша двобојна: Во облик на круша, често пругасти, високи 7-10 см
Круни на Шенот: Припаѓа на тиквата круна, боите се движат од бела до жолто-портокалова
Микроцелосна двобојна боја: Двобојна тиква во форма на мистрија, останува многу мала (приближно 10 см)
Портокалова топка: Тркалезна тиква, висока приближно 10 см
Есенски крилја: Особено разновидни и привлечни форми и бои
Гурд Веркукез: Многу нијанси на боја со брадавици на кожата
Декоративна тиква: сорти за јадење
Сепак, има и видови за јадење меѓу украсните тикви. Овие вклучуваат, на пример, круна или тиква тиква, која може да се препознае со долги израстоци кои потсетуваат на круна или канџи. Младите плодови од овој вид може да се консумираат без двоумење.
Истото важи и за тиквата мандарина - исто така позната под името beек биди мала - која, како Хокаидо, може да се конзумира заедно со лушпата и за слатките кнедли, бебешко бу и сорти на рондини. Вкусот на овие сорти е вкусно сладок и наликува на вкусот на костените.
Сортите на Yellowолтиот крошен врат и Бишофсмутце исто така може да се консумираат со ограничувања. Бидејќи овие сорти формираат горчливи материи во текот на нивниот раст, овие типови можат да се консумираат само на млада возраст. Покрај тоа, претходно треба да се изврши тест за вкус со сурова пулпа.
Одгледување на тиква
Декоративните тикви не се користат само како украс и за консумација, тие исто така можат да бидат засадени доста добро во градината и да обезбедат светло обоена зеленчук на есен.
Сепак, треба претходно да се информирате за ширењето на горчливите материи. Ако одгледувате украсни и јастиви тикви заедно во градина, веројатноста за вкрстено опрашување од инсекти е голема, како резултат на што отровните горчливи материи на украсната тиква се појавуваат и во наводно украсна тиква.
Дури и ако се одгледуваат само тикви за јадење, ризикот од пренесување од околните градини е голем, затоа мора да се преземат различни мерки за да се спречи вкрстено опрашување.