Митот за двојниот стандард за храна меѓу истокот и западот, укинат со ЕК Слобода
Од Штефан Пан, понеделник, 24 јуни 2019 година, во 16:57 часот Последно ажурирање понеделник, 24 јуни 2019 година, 18:36 часот
Студијата на Европската комисија имаше за цел да ги реши проблемите на локалните студии, користејќи ја истата методологија во сите држави. Првиот заклучок е дека постојат разлики во околу една третина од тестираните производи, но разликите се во составот, што не значи автоматски дека квалитетот е посиромашен или делумно поголем. Сепак, разликите не се на географска основа, туку покажуваат дека производителите ја доведуваат во заблуда јавноста без оглед на регионот.
Како се залажуваат потрошувачите
Националните закони и европските регулативи не забрануваат производителот да продава производи под идентични имиња (брендови), но со различни композиции. Производителите можат слободно да ги разликуваат своите производи на пазарите. Сепак, наведува Европската комисија, потрошувачите не можат да бидат заведени од различни производи што се промовираат како идентични.
Сепак, зависи од секој орган на потрошувачи на Европската комисија во секоја земја-членка да одлучи за овие случаи. Институциите ќе донесат индивидуални одлуки да ги тужат производителите доколку сметаат дека се прекршени законите.
Сепак, ова погрешно се јавува кај многу производи. Примери се производи кои имаат различни засладувачи на различни пазари или поголем процент на маснотии. Ова не значи дека производите се различни по квалитет или вкус. Еве ги главните информации откриени од студијата:
- 31% од производите вклучени во студијата имале идентичен состав и идентично или слично пакување на сите пазари
- 2% од производите имале ист состав, но различно пакување
- 9% од производите имале различен состав, без диференцијација на пакувањето во најмалку една состојба
- 22% од производите имале различен состав, означен на еден или друг степен со графички разлики во пакувањето
- 27% од производите имале различен состав, но тоа било наведено на пакувањето.
Европската комисија посочува дека овие разлики во составот на студијата не треба да се толкуваат како откривање на квалитативни разлики. Во следните месеци ќе се направат студии за „вкус“, но тие ќе бидат многу посубјективни.
Комисијата наведува дека тие разлики не следеле одредена географска шема. Тезата дека разликите ја следат оската Исток-Запад не е поддржана.
Објаснувања на производителите: Тестираме варијанти
Европската комисија соработуваше со производителите во оваа студија, давајќи им можност да го искажат својот став за резултатите. Во некои случаи, производителите објаснија зошто постојат разлики.
Слобода ги консултираше документите подготвени од Европската унија на оваа тема и избра низа објаснувања од производителите. На пример, Алпро, кој произведува стока од соја, го наведува следново:
„Постојано се подобруваат производите. Имплементацијата на оптимизирани формули влијае на многу земји и се прави чекор по чекор. За време на периодот на транзиција, и нови и стари производи може да се најдат во земјите на ЕУ “.
Балсен/Лајбниз произведува колачиња со чоколадни чипови, производ со разлики помеѓу Италија, Германија и Шпанија. Компанијата тврди дека ги стандардизирала своите рецепти, но постои можност на полиците да се најдат постари производи. Но, постојат и различни внатрешни регулативи во овие земји, што го прави неопходно да се интервенира на некои состојки. Исто така, постојат различни состојки, во зависност од земјата во која се произведуваат.
Бекел/Флора, која произведува маргарин, ги објасни разликите помеѓу јужниот пазар (Шпанија) и северниот пазар (Данска):
„Преференциите на потрошувачите на вкус се главната причина зошто ќе најдете разлики во производите, на пример, некои потрошувачи претпочитаат ароматичен вкус, други претпочитаат покремаст вкус“.
Другите производители изјавија дека грешките биле во печатењето на пакувањето, кое обезбедувало различни состојки, додека тие биле идентични.
Романија не сакаше да ги тестира своите производи
Во април 2019 година, министерот за земјоделство, Петре Даеа, го прогласи следново:
„Ние многу добро знаеме дека двојниот стандард е реалност, а не фикција. Тоа е реалност затоа што е видено во неколку земји на ЕУ, особено во источните земји “.
Сепак, Романија не достави податоци до Европската комисија и не сакаше да биде дел од студијата.
Студијата ги разгледа композициите за 128 производи. Вкупно, информациите беа собрани од 1.380 примероци.
Кампањата за собирање започна во ноември 2018 година и заврши во јануари 2019 година.
Од 28 земји-членки, само 19 доставија податоци: Бугарија, Хрватска, Кипар, Чешка, Данска, Естонија, Франција, Германија, Грција, Унгарија, Италија, Литванија, Летонија, Малта, Полска, Словачка, Словенија, Шпанија и Холандија.
Земјите беа поканети да предложат специфични брендови да бидат вклучени во студијата, доколку постојат национални сомневања дека постојат разлики помеѓу производите.
Може да се види дека источните земји испратиле примероци скоро во блок, но Романија ја нема на оваа листа, бидејќи не одговорила на поканите на Европската комисија да ги тестира своите производи.