Митови за целосно погрешни диети за кои мора да заборавите
Не можам ниту да обвинам некого дека се сомнева во најдобрите методи за слабеење или дека не знае зошто се здебелува со оглед на тоа што трендовите постојано се менуваат, а научните истражувања не ни даваат непобитни резултати. и она што вчера се чинеше дека е сојузник во планот за слабеење денес има форма на потенцијално штетен производ. Добро, можеби претерувам, но јасно е дека можеме да кристализираме само некои општи линии во врска со здраво и безбедно губење на тежината.
Зошто не ослабам? Што правам погрешно и како да ја сменам исхраната за да ослабам?
Ех, овие широки линии, сепак, се уште диктирани од низа исклучително штетни митови и неоправдани од сите неодамнешни студии (ако 20-30 години може да се сметаат за понови). Митовите за храна не ни дозволуваат да ослабнеме како што сакаме, да создаваат нерамнотежа во нашето тело, да не разболуваат и да не дозволуваат да имаме стил на храна што создава задоволство кога јадеме.
Мит 1: Ако јадам после 18 часот добивам тежина?!
Ова е еден од најпопуларните митови. Се разбира, исто е глупаво како да треба да се јаде 5-6 оброци на ден, за не знам колку часови. Тие, исто така, се борат глава до глава. Тоа е, вие настојувате да консумирате малку и често во текот на денот, а потоа да останете во пост 12 часа или повеќе. Да, има смисла! Препорака со „Не јадам после 18-19“ може да се примени и им дава резултати на луѓето кои спијат околу 21-22.
Се согласувам со теоријата дека се препорачува да се јаде 2-3 часа пред спиење. Јадењето премногу доцна не мора да дебелее, но гарантирам дека тоа ќе влијае на вашиот сон, фактот дека варењето ќе се одвива во сон, најверојатно ќе ве натера да се лутите цела ноќ, а недостатокот на сон сигурно ќе ве дебелее. Прочитајте за лептин и придобивките од спиењето за да разберете зошто спиењето е од суштинско значење за слабеење, но исто така и што е добро и што не треба да јадете пред спиење.
Мит 2: Јаглехидратите ме дебелеат, на моето тело не им требаат!
Отсекогаш постулирав дека не сум приврзаник на јаглехидрати и не ги сметам за неопходни, иако тие го негуваат нашиот мозок, поради оваа причина пишував за кетогената диета, но како и во случајот со диетата Палео, морам да признаам дека за благосостојба и здравје Многу јаглехидрати се неопходни. Вистина е дека оваа теорија е основа на безброј режими за слабеење, исклучително популарни денес, но Јаглехидратите се многу важни елементи за правилно функционирање на организмот. Мозокот користи 130 грама јаглени хидрати секој ден, а производството на серотонин е условено до одреден степен со нивната потрошувачка.
Но, не треба да брзате со леб, пекарски производи, брашно, колачи или житни култури кои лажно ве ослабуваат, исто како бисквитите со „влакна“! Влакната се присутни во зеленчукот, цели зрна, овошје и грав и нивната употреба во дневното мени ја зголемува можноста за избегнување еден од негативните ефекти на елиминација на јаглени хидрати, запек.
Мит 3: Палео диетата е најсоодветна, поради историјата на човечката еволуција!
Напишав за придобивките од диетата Палео и сè уште ја поддржувам, но оваа диета може добро да не ги задоволува сите потреби, да не биде достапен за никого и да не одговара на задоволствата на која било личност. Диетата Палео се заснова на ексклузивна потрошувачка на храна што може да се добие со лов, риболов или берба, како што се: месо, риба, школки, пилешко месо, јајца, зеленчук, корени и овошје. Употребата на житни култури, млечни производи, шеќер и сол не е дозволена, иако тие содржат и бројни хранливи материи. Не сакам да бидам неправеден и да не спомнувам дека не сум многу житарка и поради оваа причина имам напишано колку се корисни или штетни житарките.
Недостаток на диетата Палео е тоа што не значи дека уживате во храната што ја јадете, и ова може да го оштети губењето на вишокот килограми. Според една студија, луѓето кои уживаат во оброците и уживаат кога јадат храна што ја сакаат, успеваат да изгубат неколку килограми и да ја одржат својата тежина на долг рок.
Мит број 4: Постои диета погодна за секоја крвна група!
Оваа изјава нема емпириска или научна поддршка, па затоа не треба да ги слушате оние кои ве советуваат да јадете само целер ако имате крвна група 0.
Мит број 5: Апсолутно е неопходен третман со детоксикација на сок
Екстремно промовиран и испробан овие денови, сокувањето и детоксикацијата не се толку корисни за вашето тело како што може да помислите. Нашето тело има корист од бубрезите и црниот дроб, кои служат како механизми за чистење на телото од токсини, без да треба да правите ништо друго.
Понатаму, Диетите со сокови се лишени од некои елементи и витамини апсолутно неопходни за здраво тело, како што се: протеини, масни киселини, влакна и други. Кога тие не се обезбедуваат на телото преку оброци, овие елементи почнуваат да се земаат од мускулите и органите, а резултатот не е ништо повеќе од губење на мускулната маса.
Мит број 6: Мастите дебелеат, јадете само храна со малку маснотии
Го споменав и овој мит во статијата за грешки во исхраната поради кои не успевате да изгубите тежина. Мастите, протеините и јаглехидратите се многу важни за да уживаме во здравјето и убавината на нашето тело. Не треба да избегнуваме потрошувачка на масти, бидејќи тие не додаваат на бројот на килограми прикажани со вагата.
Мозокот е составен од 60% маснотии, исто така треба да консумираме маснотии за да можеме да апсорбираме некои основни елементи. Според неодамнешните студии од областа на исхраната и диетите, најкорисна е диетата кај медитеранските народи, која се базира на потрошувачка на овошје, зеленчук, семиња, кикирики, цели зрна, риба и маслиново масло.
Околу 40% од калориите потрошени од овие луѓе доаѓаат од заситени масти, кои се погодни за организмот. Сепак, треба да привлечеме внимание разликата помеѓу „добрите“ масти, односно заситените и полинезаситените масти и штетните масти, транс мастите (се наоѓа во слатки, маргарин, сите видови преработени производи). Исто така, би било корисно да се земат предвид нивоата на холестерол.
Човечкото тело е толку сложен механизам што има моќ да одржува генетски одредено ниво на тежина, сè што треба да направите е да го слушате и да ги дешифрирате неговите потреби.