Митови за исхрана на децата; Совети за учење правилно јадење
Четири грешки што постојано ги среќавам
Моето дете не сака зеленчук
Пакет, јасен и разновиден - скоро секое дете сака зеленчук! Но, преференциите се формираат преку повеќекратно обидување. Децата треба да се навикнат на нови вкусови и текстури. Се применува следново: Не присилувајте никого да јаде, но обидот е задолжителен.
совет: Понудете различен зеленчук на различни начини (суров, варен, исечен, ...) повторно и повторно. Син ми воопшто не сакаше пиперки пред една година. Сега тој ги сака во сите форми и бои.
„Луѓето јадат на трпеза“ - тоа е старомодно и авторитарно
Воопшто не! Седењето заедно на масата, фиксни времиња на оброци, убави ритуали и јасни граници им даваат на децата сигурност и сигурност. Кога играте, во количката или на седиштето во автомобилот, џуџињата се расејуваат и не забележуваат дали се гладни или сити. Затоа долготрајното грицкање е табу! Оброците се менуваат со време без јадење. Забите се среќни исто така.
совет: Децата сакаат да преземат задачи. Нека ви помогнат да ја поставите масата. Тие исто така сакаат да помагаат при готвењето. Секако не со остри ножеви или на врел шпорет. Но, малите раце прекрасно ги сечат печурките со тапи ножеви за леб или возбудуваат преливи за салата. Многу малите добиваат своја „саксија за играње“ со суви тестенини и снегулки од овес. Готвењето е многу порелаксирано отколку со мал вриштен врат на ногата.
Детската храна е прецизно прилагодена на потребите на децата
Не! Детската храна е обично премногу слатка, премногу богата со маснотии и згора на тоа, премногу скапа. Изум на прехранбената индустрија што има за цел профит отколку здрави деца. Овошните јогурти, готови мусли и особено житарките за појадок (на пр. Снегулки и пукања со мед или чоколадо) често се премногу слатки и содржат шеќер до 50% - без разлика дали се органски или конвенционални!
совет: Направете свои мусли, овошен јогурт и благо засладени пецива.
Моето дете добива слатки кога сака - забраните само ја зголемуваат желбата за нив
Вистина е дека целосните забрани ги прават слатките особено интересни. Спротивното - постојана достапност на слатки - е исто толку лошо. Децата треба да научат да јадат слатки во умерени количини.
совет: На ден пр. Б. порција десерт после ручек. Добро одговара е меѓу другото. незасладен јогурт со слатко овошје. Така децата учат да ја ценат природната сладост. Децата кои добиваат малку индустриски произведени слатки многу почесто посегнуваат по овошје. Органските вафли од ориз со вафли од чоколадо и мед се исто така калорични слатки кои тешко содржат вредни состојки во однос на нивната густина на енергија. Повеќе за ракување со слатки во мојот напис за шеќер.
Оваа храна е особено добра за децата
- Зеленчук и овошје во сите форми и бои. Најдобри нежно варени или меки сорти (краставица, малини, ...) за најмалите. Патем, овошјето може да содржи многу шеќер, особено банани, грозје и манго. Овие плодови максимум два до три пати неделно.
Совет: Понудени во парчиња со големина на залак, најмалите сакаат да јадат. Замрзнати јагоди, парчиња банана и други овошја се одлични замени за мраз за топлите денови. - Леб од цели зрна, ориз и тестенини.
Совет: Не мислам дека интегралниот мозок оди добро со некои сосови. Потоа правам половина/половина (интегрално жито/нормално). Патем, дали знаевте дека лебот од цели зрна не мора да биде темен и зрнест? И обратно, лебовите од темно зрно не се секогаш житарки. Во органските пекари има голем избор. - Млечен производ со малку маснотии. Тие содржат скоро исто толку вредни минерали, протеини и витамини како и целосните варијанти на маснотии.
Совет: Не сакам некои полумасни производи. Тука понекогаш се фаќам како јадам двојно повеќе, на пример, поради слабиот вкус. Б. намачкајте крем сирење со малку маснотии на леб. Затоа, решив да го користам вкусниот вкусен производ со маснотии умерено во овие случаи. Меѓутоа, со други млечни производи (на пример, млеко), тешко дека постои загуба на вкус. Бидете внимателни со јогуртите. Тука лесните верзии често содржат повеќе шеќер и на крајот скоро исто толку калории.
Оваа храна не е погодна за деца
- Сурово или не целосно сварено месо (Метвурст, крвав стек), сурови јајца и јадења со сирови јајца (мајонез, тирамису), сурова риба (суши), меко сурово млеко сирење (препознатливо по етикетата) и сурова колбас (салама, чај колбас).
Зошто? Овие производи можат да бидат контаминирани со патогени микроорганизми (салмонела, EHEC.) Бидејќи не се загреваат. Тоа може да доведе до гастроинтестинални заболувања, опасни за деца до 5-годишна возраст. При што саламата е помалку лоша од Метвурст. Салами поминува низ долг процес на зреење, при што може да се убијат некои микроби. Но, не толку сигурен како со високи температури. Покрај тоа, саламата е многу солена и масна. Подобро е да се користи варена шунка без масен раб. - Силно засечено или скара месо.
Зошто? Огромната топлина може да произведе канцерогени супстанции (видете ја и статијата за скара). - Подготвени јадења и пржени јадења.
Зошто? Тука се кријат многу сол, нездрави (хидрогенизирани) масти, а понекогаш дури и шеќер. - Ореви или многу мали тврди плодови како што се боровинки, мало грозје или суво грозје.
Зошто? Опасност од гушење. Но, тука зависи од нивото на развој на вашето дете. Мојот син доби моларни заби многу рано и никогаш не се задавил на орев или нешто слично. Но, мислам дека е добро да ги имам информациите во задниот дел на мојот ум. Затоа, јас особено се грижам за одредена храна што ја јаде полека и добро ја џвака.
Ова се мерки на претпазливост. Не е целата храна загадена или опасна, но можноста постои. Затоа, не паничете ако вашето дете јаде парче салама или темна колбас на скара;-)
Сè зависи од подготовката! Ова ви заштедува нездрави масти, сол и шеќер
- Риба на пареа без панење и коски наместо прсти од риба
- Јакна компири наместо помфрит
- На пареа посно месо наместо колбаси
- Варена шунка наместо салама
- Овошје послужавник наместо пудинг
И уште една важна забелешка: Малите деца забележуваат кога нивните родители се загрижени за пр. Б. избегнувајте одредена храна, јадете премногу или премалку. Не грижете се за тоа и не зборувајте за тоа пред вашите деца! Јадењето не е проблем, туку првенствено нешто што се зема здраво за готово и е дел од животот.
2 размислувања на тема „Исхрана на децата: вообичаени грешки и седум практични совети“
Каков одличен текст! Јас можам само да ги потпишам вашите совети и совети.:) Го сакам вашиот блог со вашите навистина фактички и основани статии за информации. Продолжи така! Треба да има многу повеќе вакви веб-страници!:)
Со почит,
Емили
Ви благодарам драга Емили! Тоа ме прави среќен и навистина ме мотивира.