Митови за слабеење и диетален хризон
Што треба да јадете? Како станувате/останете витки, како останувате здрави? Постои град од многу различни совети од секаде. Нутриционистот Уве Кноп сака да ја разјасни ситуацијата со својата книга. Тој разгледа околу 5000 нови резултати од студијата помеѓу 2007 и 2019 година и ги подготви наодите за читателите набрзина. Тоа е достигнување.
Накратко, најважната работа: нема такво нешто како здрава/нездрава храна, зависи од количината. И: Јадењето многу овошје/зеленчук не им помага на жените да ослабат и исто така не им дозволува да живеат подолго. И: Ако некој е навистина тежок, причините се секогаш индивидуални и сложени и најверојатно немаат никаква врска со општата проценка „Тој/таа јаде премногу и се движи премалку“.
Ноп советува „интуитивна исхрана“, односно да верувате во сопственото тело. Значи да јадеш што сакаш И што можеш да толерираш. Секој е различен и така јаде поинаку. Само вашето сопствено тело, кое авторот го нарекува „навигатор на тело“, може да знае која храна е добра и здрава за ова тело. За ова треба да пробате што повеќе храна и јадења. Вистинските интуитивни јадења имаат многу разновидна диета.
Но, како стигнавте до ова интуитивно чувство? Ноп вели: „Јадете само кога сте навистина гладни“. Некои луѓе веќе не го знаат нивниот вистински, физички глад, тие го знаат само нивниот емотивен глад за храна. Затоа, повремено треба да го исцрпите биолошкиот глад. Пример: Ако секогаш појадувате наутро надвор од рутина, но мислите дека всушност не сте гладни во моментот - тогаш прескокнете го појадокот. Вистинскиот глад ќе се појави најдоцна на пладне.
Дали „интуитивното јадење“ доведува до помала телесна тежина, сè уште не е јасно утврдено. Но, скоро сигурно води кон поголема радост во животот. Тоа е нешто!
Уве Кноп: Вашиот навигатор за тело. За најдобриот оброк досега. Поларизирајте 2019, 240 страници, 14,95 €